Rybi polevka

Rybí polévky

1/2 kg odrezku a vnitrnosti, 150 g masla, 2 cibule, 150 gkorenove zeleniny, porek, zazvor, muskatovi kvet 2 lzice mouky, sul Uvarene nakrajene vykostene rybi maso, vnitrnosti, pokrajenou zeleninu, porek a cibuli osmahneme na rozehratem masle a zaprasime hladkou moukou.Michaninou umeleme na masovemm strojku a zalijeme vyvarem z vnitrnosti zvlast uvarenych ve slane vode.Povarime jeste 15 minut, okorenime zazvorem a kvetema prisolime podle chuti.Podavame s osmazenou houskou nebo osmazenym chlebem. dobrou chut

 

klaus pawel - Profil, 21.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.