ALÁ

Vaření ryb

Ingredience:
kapr 1 kg
sůl
olej 40 g
cibule 1 ks
mouka hladká 1 lžíce
česnek 3 stroužek
petrželka 1 -
pepř mletý
vývar

Popis přípravy:
Cibulku usmažíme dožluta, zasypeme moukou a necháme zrůžovět.
Pak přidáme utřený česnek, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a
chvilku povaříme. Vložíme porce ryby a vaříme asi 10 minut. Rybu
vybereme na mísu, posypeme nasekanou petrželkou a zalijeme
omáčkou.

 

10, 17.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.