1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Treska v pikantnej omáčke

Vaření ryb

Suroviny:
4 kúsky mrazenej tresky, malá konzerva rajčinového pretlaku, čili paprička, kečup, soľ, olivový olej, rasca (kmín), cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, korenia podľa chuti, niekoľko zelených olív bez kôstky

Rozmrazenú tresku osolíme a orascujeme. Na oleji ju jemne opražíme. Rybu z panvice vyberieme a vložíme na drobno nakrájanú cibuľu, opražíme do sklovita, pridáme čili papričku na kúsky, roztlačený cesnak a všetko spolu chvíľu dusíme. Pridáme pretlak, podľa chuti kečup a koreniny. Povaríme, kým omáčka nezhustne, vložíme olivy a rybu. Podávame s varenými zemiakmi, najlepšie mladými.

 

Pablo-fish, 11.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, KOMINICTVÍ 24, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního