MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Szegedské halászlé 2

Rybí polévky

1 kg kapra,
1/2 kg candáta,
1/2 kg sumce,
1/2 kg cibule,
5 dkg mleté sladké papriky,
20 dkg zelené papriky,
10 dkg rajčat, sůl.
Ryby naporcujeme na kousky, osolíme včetně jiker nebo mlíčí a nechám odležet.
Cibuli nakrájím na silnější kolečka. Hlavy, kosti (páteř) společně s cibulí vložíme do 2 litrů studené vody a na mírném ohni přivedeme do varu. Na mírném ohni vaříme cca 1,5 hodiny. Vývar procedíme přidáme mletou papriku, opatrně vložíme naporcované rybí porce, na kostičky pokrájenou papriku, rajče a na přiměřeném ohni dále vaříme ještě cca půl hodiny. Během vaření nemícháme jen občas nádobou zatřeseme, aby se ryby nerozpadly a nepřipálily.
Podle možností podáváme přímo v kotlíku v horkém stavu.

 

DIO - ®, 11.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFox Thermo oblek Winter Carp suit

Za 4.590
Bunda a kalhoty, kompletní oblečení z kvalitního materiálu do extrému, nepříznivého počasí je u nás nyní za akční cenu, dvoudílný oblek ve kterém přečkáte i Sibiř, budete se cítit pohodlně a XXL je ještě levnější

akce, rybareniŠestinohá lehátka Camo

Za 2.890
Za super ceny s velkými slevami nabízíme kvalitní a luxusně polstrované postele s nosností až 150kg a rozměry 215 x 90cm Extreme se snímatelnou matrací lehátka v camo designu


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
RYBÁŘSKÉ POTŘEBY U ZLATÉ ŠTIKY RYBÁŘSKÉ POTŘEBY U ZLATÉ ŠTIKY

Uherské Hradiště, Nádražní 26