MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

kapr NA MODRO

Vaření ryb

1 kg kapra
100 g kořenové zeleniny
1 cibule
sůl
6 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
1 bobkový list
1/2 dl octa
1 stroužek česneku
80 g másla
1 citron
petrželová nať


očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé hranolky, cibuli na kolečka, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme pepř, nové koření, bobkový list, ocet, česnek a přikryté vaříme 20 minut
porce kapra osolíme, vložíme do vařícího vývaru a při mírné teplotě vaříme do měkka ... kapr v kyselé vodě "zmodrá"
uvařenou rybu vyjmeme, přendáme na talíře, pokapeme vývarem a polijeme rozehřátým máslem
podáváme s vařenými brambory, posypanými nasekanou natí a s plátky citronu

 

mipa - ®, 10.3.2013
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

N mipa - ® Ne 10.3.2013 11:15:17
... mnoho z nás z různých důvodů, třeba i zdravotních, nemůže smažené či pečené pokrmy ... a právě těm je tento na "oko" netradiční recept určen ... :-D)))

[ Vstoupit do diskuse - 1 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniLehátko Fox Royale XL bedchair

Za 4.490
Extra široká postel XL 208x98cm šestinohá, pevná,stabilní a pohodlná se specielní termovložkou, luxusně vypolstrovaná s velkou nosností, specielní systém nastavení výšky AKČNÍ CENA jen do vyprodání

akce, rybarenidoprodej bivaky Chub

Vybrané bivaky Chub nyní za polovinu původní ceny + doprava zdarma.


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Rybářská speciálka Brno Rybářská speciálka Brno

Brno 602 00, Vídeňská 89b, Brno (budova Ferona)