MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

kapr NA MODRO

Vaření ryb

1 kg kapra
100 g kořenové zeleniny
1 cibule
sůl
6 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
1 bobkový list
1/2 dl octa
1 stroužek česneku
80 g másla
1 citron
petrželová nať


očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé hranolky, cibuli na kolečka, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme pepř, nové koření, bobkový list, ocet, česnek a přikryté vaříme 20 minut
porce kapra osolíme, vložíme do vařícího vývaru a při mírné teplotě vaříme do měkka ... kapr v kyselé vodě "zmodrá"
uvařenou rybu vyjmeme, přendáme na talíře, pokapeme vývarem a polijeme rozehřátým máslem
podáváme s vařenými brambory, posypanými nasekanou natí a s plátky citronu

 

mipa - ®, 10.3.2013
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

N mipa - ® Ne 10.3.2013 11:15:17
... mnoho z nás z různých důvodů, třeba i zdravotních, nemůže smažené či pečené pokrmy ... a právě těm je tento na "oko" netradiční recept určen ... :-D)))

[ Vstoupit do diskuse - 1 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNepromokavý komplet MADCAT

Za 199
Dvoudílný, lehký a tenký oblek do nepříznivého počasí nebo na focení s rybou ve čtyřech velikostech.

akce, rybareniAkce - Chub RS-Plus Bivvy

Za 3.499
Nová konstrukce bivaku pro jedno lehátko. Dvě trojdílné tyče, což znamená jednodušší a rychlejší postavení bivaku! Výhodou je i snadný transport v pouzdru s pruty díky transportní délce 158cm, průměru 18cm a nízké váze.


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ s.r.o. PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ s.r.o.

Rybářské potřeby pro všechny, kteří propadli kouzlu rybařiny. Díky unikátnímu věrnostnímu systému nakupujete neustále se slevami 5 –...