MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

kapr NA MODRO

Vaření ryb

1 kg kapra
100 g kořenové zeleniny
1 cibule
sůl
6 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
1 bobkový list
1/2 dl octa
1 stroužek česneku
80 g másla
1 citron
petrželová nať


očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé hranolky, cibuli na kolečka, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme pepř, nové koření, bobkový list, ocet, česnek a přikryté vaříme 20 minut
porce kapra osolíme, vložíme do vařícího vývaru a při mírné teplotě vaříme do měkka ... kapr v kyselé vodě "zmodrá"
uvařenou rybu vyjmeme, přendáme na talíře, pokapeme vývarem a polijeme rozehřátým máslem
podáváme s vařenými brambory, posypanými nasekanou natí a s plátky citronu

 

mipa - ®, 10.3.2013
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

N mipa - ® Ne 10.3.2013 11:15:17
... mnoho z nás z různých důvodů, třeba i zdravotních, nemůže smažené či pečené pokrmy ... a právě těm je tento na "oko" netradiční recept určen ... :-D)))

[ Vstoupit do diskuse - 1 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek sezóny lovu dravců:

Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniJAF Capture Deštník s bočnicemi Master OX Camo 2,5m

Za 2.199
Nový model našeho nejprodávanějšího děštníku v nové CAMO úpravě.

akce, rybareniSavage Gear Vesta Thermolite | SLEVA 75%

Za 899
Termo vesta od Savage Gear udržuje vaše tělo v teple za chladných dnů v přírodě. Pohodlná a ultralehká Thermolite Vest je skvělá jak k vodě tak i do města.


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Raven Fishing Brno – Rybářské potřeby Raven Fishing Brno – Rybářské potřeby

Rybářské potřeby Raven Fishing Brno nabízejí nejširší sortiment rybářských potřeb a dopravu zdarma při objednávce nad 1 500 Kč! E-shop a...