MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

kapr NA MODRO

Vaření ryb

1 kg kapra
100 g kořenové zeleniny
1 cibule
sůl
6 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
1 bobkový list
1/2 dl octa
1 stroužek česneku
80 g másla
1 citron
petrželová nať


očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé hranolky, cibuli na kolečka, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme pepř, nové koření, bobkový list, ocet, česnek a přikryté vaříme 20 minut
porce kapra osolíme, vložíme do vařícího vývaru a při mírné teplotě vaříme do měkka ... kapr v kyselé vodě "zmodrá"
uvařenou rybu vyjmeme, přendáme na talíře, pokapeme vývarem a polijeme rozehřátým máslem
podáváme s vařenými brambory, posypanými nasekanou natí a s plátky citronu

 

mipa - ®, 10.3.2013
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

N mipa - ® Ne 10.3.2013 11:15:17
... mnoho z nás z různých důvodů, třeba i zdravotních, nemůže smažené či pečené pokrmy ... a právě těm je tento na "oko" netradiční recept určen ... :-D)))

[ Vstoupit do diskuse - 1 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniPreston Offbox36 Super side tray

Za 800
Toto plato patří mezi nejpoužívanější plata u nás vůbec. Je vhodné na odkládání veškeré bižuterie, misek s nástrahami atd.

akce, rybareniSportex Specimen NXT - Mega akce

Sportex Specimen NXT Classic 12ft, 3lb, korková rukojeť, akční cena, 10 let záruka na blank + doprava ZDARMA!!!


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
Agency INTERBOHEMIA Agency INTERBOHEMIA

Nabízíme pronájem chat a chalup v oblíbených rybářských revírech (Lipno, Třeboň atd.) - prověřené objekty, rozsáhlý katalog, nízké ceny.