Kapr s křenovou pěnou

Vaření ryb

Popis přípravy:
Vykoštěné filety kapra osolíme a opečeme na oleji. Do základní
rybí omáčky, přidáme nastrouhaný křen, citron a mandle. Na porci
dáváme 2 filety kapra doplněné křenovou omáčkou, bramborové
soudky, karotku, hrášek, fleuronku a snítku kopru.

 

Petr, 9.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.