1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Rybací džuveč

Ostatní recepty

Suroviny:
150g bielej ryby, 20ml oleja, 30g cibule, 30g zeleru, 20g mrkvy, 50g paradajok, 10ml vína, 10g citrónu, 5g cesnaku, 0,2g čierneho korenia, soľ.

Očistenú a umytú rybu nakrájame na kúsky a marinujeme soľou, citrónovou šťavou a korením. Necháme uležať jednu hodinu v chladničke. Cibuľu nakrájame na kúsky, podusíme vo vode, oleji a soli do zmäknutia. Potom pridáme cesnak nakrájaný na plátky a nadrobno nakrájané paradajky. Rozmiešame v malom množstve vody. Takto pripravenú zeleninu položíme na plech. Na ňu položíme rybu obalenú v múke a na rybu plátok citrónu bez kôry. Vlejeme víno a upečieme.

 

Pablo-fish, 6.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, ČEJKA KOMÍNY, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního