medvědovo sushi
Ostatní receptyPotřebujeme:
Pevnou podložku,bambusovou podložku pro rolování sushi,ostrý nůž,misky,tácky,talířky na servírování a na přílohy a hůlky(příborem se sushi nejí)
Ryže na sushi(může být i jiná,ovšem ne ta věčně sypká která se nelepí)
Rýžový ocet,cukr,japonský křen Wasabi,dobrou sojovou omáčku ,sušenou mořskou řasu,pro labužníky plátky nakládaného zázvoru no a pak rybu.
Nejlepší je samozřejmě čerstvá,ovšem u nás ji supluji chlazenou ze supermarketů.Může být i mražená,ale už to není ono.Docela dobré sushi sedá vyrobit i z rybích tyčinek,které se tváří,že jsou z kraba.Z ryb preferuji lososa,tuňáka(příšerně drahý),může být i treska a pod.
Příprava je pak už jednoduchá.
Podle návodu na obalu uvařit rýži Musí být uvařená tak,aby silně lepila.Do misky smícháme rýžový ocet,vodu a cukr.Po vychladnutí rýže tuto ochutíme připravenou směsí.Na pevnou podložku položíme babusovou podložku,na ní plát mořské řasy.Rukou nabereme trošku rýže a postupně ji nanášíme asi v půlcentimetrové vrstvě na řasu.Rýže se nám bude lepit na ruce,proto si je oplachujeme v octové vodě.Když máme řasu pokrytou rýží,můžeme,ale nemusíme ji namazat velmi slabě křenem Wasabi(pozor je velmi ostrý).Na takto připravenou řasu s rýží položíme rybu-špalíčky cca 1x1 cm.Poté vše pomocí bambusové podloždy srolujeme a vytvoříme válečky,které nakrájíme na špalíky cca 3 CM široké.Klademe je na talíř,tác,misku a pod.Do malých misek si rozmícháme trošku křenu Wasabi v sojové omáčce,do druhé dámě plátky nakládaného zázvoru.Každý kousek si namočíme do směsy sojové omáčky a křenu a zajídáme plátky zázvoru.
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
18:06Šírava Big 6 Challange alebo "Šíravská šestka" 0
16:01Korda Developments a vše co k této značce patří 816
15:23Prut Sportex 3m, 2,7 nebo 3lb na menší vody a loď 31
13:11Allegro CZ/SK - postrehy a tipy na nákup 48
12:06Ohře, úlovky, nástraha 818
11:32Orient Rods pruty 187
9:37Lowrance hook 9 1
ČtBitcoin (a jiné krypto) mezi rybáři 657
ČtChov okrasného ptactva 828
ČtMalé kalendáře k povolence 281
ČtPivo- craft beer 488
ČtLehátko Fox dutalite 6-nohé 0
ČtMethod je nutné krmení? 22
ČtVíkend v MRS - revír a ubytování 4
ČtPoradna: Přívlač 3986
Co je nového - všeobecné
ÚtBleskovka: Kvůli invaznímu sumečkovi se v Pasohlávkách vypouští mokřady
NeBleskovka: V lipenské přehradě přibývá sumců velkých, kteří likvidují candáty
NeBleskovka: Dynamický vývoj řeky Moravy
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
19.4.Carp marathon Těšetice2 3...
20.4.!!!PŘESUNUTO NA 15.6.2024!!!,...
20.4.Rybářské závody Rybnik Talian
20.4.Skutečský kapřík
20.4.Rybářské závody Ledce u Plzně
21.4.Dětské závody Skuteč
21.4.Karasobraní - Vrabčák Moravský...
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
Doporučujeme e-shop
www.chytil.cz
Firma Chytil byla založena v roce 2000 a od té doby vyrábí nejrůznější návnady a nástrahy pro lov nejen kaprovitých ryb....