MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Okoun se zelinami

Ostatní recepty

Potřeby: Marináda z citronové šťávy,soli,tlučeného pepře a jemně usekaných zelin, 1/2 kg okouna, 1 lžíce Visanu nebo Ceresu, žampiony,šalotky,zelená petrželka, šťáva z jednoho citronu, 1/8 l bílého vína

Příprava: Rybu očistíme,omyjeme,osolíme a vložíme do pánve vymazané Visanem. Pak přidáme jemně usekané šalotky a drobně nakrájené žampiony, nalijeme na ně bílé víno a citronovou šťávu. Rybu po obou stranách odusíme a vyndáme. Do pánve dáme několik lžic polévky , trochu usekané petrželky a polijeme tím na míse upravenou rybu. Podáváme ji se slanými brambory.

Zdroj: Schichtova kuchařka - vybrané předpisy, 4.díl.
Nakladatel a ročník vydání : neznámý - neuvedeno.
Doslovný přepis ( Visan - tehdejší značka tuku na smažení).

 

mirmen - ®, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek sezóny lovu dravců:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNash plovoucí boilies Key Cray Airball Pop Ups

Za 162
Plovoučky se skvělou vzlínavostí jsou k dispozici v několika reflexních barvách a neutrální hnědé barvě.


akce, rybareniPrologic Podložka Primus Unhooking Mat (SLEVA 49%)

Za 1359
Inovativní design, extrémně kompaktní na transport. Tato podložka vypadá jako tradiční podložka, ale jakmile ji jednou použijete, poznáte rozdíl.


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Rybářské potřeby - Braunstar s.p. Rybářské potřeby - Braunstar s.p.

Ústí nad Labem, Moskevská 44