MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Okoun na bylinkovém másle

Vaření ryb

Několik okounů cca stejné velikosti, voda, sůl ocet, máslo, sušené bylinky dle vlastní chuti nebo
co jest momentálně skladem.
Do velkého pekáče na pečení husy vložíme nějakou dřevenou mřížku, např.podložku pod horké nádoby. pokud jsou mřížky řídké, vyplníme špejlemi. Nevrh poklademe gázu nebo řidší bílé plátínko. Na ně položíme osolené očistěné okouny s hlavou a ploutvemi. Nalijeme vodu s přídavkem octa ,na 1 litr asi 0,1 litru octa. Přiklopíme druhou částí pekáče a dáme vařit do trouby asi 20 - 30 minut, podle velikosti ryb. Když se rybám začne lehce trhat kůže, praskat jsou vařené, pozor na rozvaření. Do rozpuštěného másla rozmícháme sušené bylinky - šalvěj, bazalka, tymián, estragon apod. dle vlastníchuti nebo z pytlíku na bylinková másla.Když začne máslo prskat polijeme
jím ryby, které jsme přendali na prohřáté taliře. Počkáme, až se máslo do ryb dobře nacucne. Příloha tmavý chléb apod.

 

rybomil - ®, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniPelzer návazcová svlékací šňůrka Carp Shark Skin

Za 399
Potahovaná pletená šňůrka na návazce, vhodná pro klasicé a kombinované návazce a ideální volba proti zamotání návazců


akce, rybareniAKCE Sportex Exclusive Feeder Lite 11ft

Za 4699
Mimořádná akce do 5.5.2017 nebo do vyprodání skladových zásob. Záruka na blank 10 let, doprava ZDARMA!!!


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Rybolov24.cz Rybolov24.cz

Vše pro ryby, rybáře a rybolov 24 hodin denně. Navazujeme na úspěšnou tradici 1.on-line obchodu s rybářskými potřebami na českém internetu....