1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Kapr marinovaný- recept z r. 1935

Ostatní recepty

Kapr na dílce( rozkrojit přes hřbet podélně a pak napříč ), sladká paprika, hladká mouka, 2-3 cibule, 1-2 dv bílého vína, šťáva z 1 citronu a nastrouhaná kůra z 1 citronu, 1 bobkový list, pepř, sůl, olej

Osolené dílce posypeme sladkou paprikou a kožní stranu omoučíme. Opečeme, vyndáme. Na zbylém oleji zasmažíme cibuli, zalijeme bílým vínem. Přidáme citronovou kůru a šťávu, bobkový list, pepř a sůl. Vše povaříme. Kapra pak vložíme do odvaru a necháme zaležet, vychladnout.

 

mirmen - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: 2,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, ČEJKA KOMÍNY, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního