Ryby po francúzsky

Pečení ryb

Rozpis pre 2 osoby :

filety s kožou z kvalitnej ryby / (šťuka, zubáč, mieň, ostriež)
1 dcl kvalitného olivového oleja
bazalka, provensálske korenie (najlepšie zamrazené v kocke, dostať v Tesco)
2-3 strúčiky cesnaku
soľ

1.Porcie ryby nasolíme.
2. V mise zmiešame olivový olej, cesnak a podľa uváženia korenie.
3. porcie ryby zmiešame s pripravenou zmesou a necháme stáť 1-2 hodiny
4. porcie dáme do keramických miesiek na pečenie a pečieme v silne rozohriatej rúre cca 15-20 min.
Porcie ryby nasoliť,

 

ivčo, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.