Chuťovka na grilu

Grilování ryb

Plotice (nebo co je po ruce), česnek, pepř, sůl, twist koření, citronová šťáva, libeček.

Řádně očišteným rybám nařežeme jemně kůži asi po 2-3cm od sebe, potřeme uvniř i vně dle chuti česnekem, osolíme, opepříme a posypeme twist kořením. Do břišní dutiny vložíme několik čerstvích lístků libečku, není nutnost. Nakonec pokapeme citronovou šťávou. Necháme asi 2h odležet. Na rozpálenám grilu grilujeme po každě straně asi 8 minut. Dle potřeby potíráme olejem.

 

jariss - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: 3,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.