Polévka z kapra III

Rybí polévky

Základní suroviny a postupy jsou stejné jako u předchozích receptů na rybí polévku, ale rozdíl je v tom, že nepoužívám k zahuštění mouku. Veškeré rybí maso a zeleninu totiž na závěr pomocí ručního mixeru rozmixuji a polévka se tím krásně zahustí, má pak podobu hustého krému a vzhledem se trochu podobá svíčkové omáčce. Recept je určen pro ty, kteří nemají v talíři rádi pohled na rybí vnitřnosti, jikry, atd...takže zejména pro manželky, přítelkyně, děti...

 

Emil, 30.11.-000
Průměrná známka: 2,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.