MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Belička ako údená sardinka

Uzení ryb

Očistené a umyté beličky nasolíme aj vnútorne anecháme v chlade odpočívať asi 48 hodín.
Každú beličku zavesíme na tenký drôtený háčik a do brušnej dutiny vložíme kúsok drievka alebo pol zápalky.Vešiame ich do udiarne tak aby sa vzájomne nedotýkali a prvú hodinu údime horúcim dymom,neskôr chladnejším ešte asi hodinu doudíme.
Beličky sú tak pripravené na konzumáciu alebo ich možno povkladať do skleného pohára zaliať stolovým olejom aj s pár guľôčkami nového a čierneho korenia jeden bobkový list a zaviečkovať.
Pohár možno pasterizovať pri teplote asi 85 stupňov a tak vám vydržia hoci aj rok.
Je to dellikatesa!

 

gogo, 30.11.-000
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFox Camolite 5 Rod Holdall 12ft

Za 3.380
Do tohoto pouzdra na rybářské pruty 3up+2down 360cm uložíte 5 prutů s navijáky a uděláte z nich kompaktní pouzdro s vnějšími kapsami, kam se vejdou vidličky, hrazdy, podběrák a další rybářské vybavení. sleva více jak 1500,-Kč

akce, rybarenikompletní nerezový program Chub

Akční ceny na veškerý nerezový program Chub. Doprava nad 1499Kč zdarma!


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Rybářské potřeby Rybina Rybářské potřeby Rybina

Největšího kapra chytíte pouze s kvalitním vybavením a to Vám nabízíme v našem e-shopu Rybářské potřeby Rybina. Široký výběr rybářských...