MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Belička ako údená sardinka

Uzení ryb

Očistené a umyté beličky nasolíme aj vnútorne anecháme v chlade odpočívať asi 48 hodín.
Každú beličku zavesíme na tenký drôtený háčik a do brušnej dutiny vložíme kúsok drievka alebo pol zápalky.Vešiame ich do udiarne tak aby sa vzájomne nedotýkali a prvú hodinu údime horúcim dymom,neskôr chladnejším ešte asi hodinu doudíme.
Beličky sú tak pripravené na konzumáciu alebo ich možno povkladať do skleného pohára zaliať stolovým olejom aj s pár guľôčkami nového a čierneho korenia jeden bobkový list a zaviečkovať.
Pohár možno pasterizovať pri teplote asi 85 stupňov a tak vám vydržia hoci aj rok.
Je to dellikatesa!

 

gogo, 30.11.-000
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNový spacák Fox Evo-Tec RipStop ERS2

Za 3.190
Skvělý spací pytel 93x213cm, novinka roku, nyní se zbrusu novým vysoce odolným nepromokavým materiálem Evo-Tec Rip Stop - U nás po registraci za tuto vynikající cenu ale pozor, jen do vyprodání

akce, rybareniStarbaits Stojan Barooda Pod Plus 3 Rods | SLEVA 25 %

Za 2.199
Vysoká stabilita a variabilita ho předurčují na použití při lovu na velkých jezerech a řekách. Všechny nohy jsou teleskopické. Nyní za skvělou zvýhodněnou cenu!


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Gammarus -Žďár nad Sázavou Gammarus -Žďár nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Nádražní 464