MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Kapr na citronu a pepři

Ostatní recepty

Ingredience: 8 porcí kapra, citron, sůl, pepř 4 barev, máslo
Postup přípravy: Porce kapra z obou stran osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Potom ho v lednici marinujeme asi 1 hodinu. Na pánvi si rozehřejeme máslo a na něm zprudka opečeme porce kapra asi 5 minut z každé strany. Poté vyjmeme a můžeme ihned podávat.

Kdo chce, může si ke kaprovi udělat smetanovou omáčku. Na pánev po osmažení kapra přidáme ještě malý kousek másla a nadrobno nakrájenou cibulku, kterou orestujeme dozlatova. Zakapeme trochou šťávy z citronu a přidáme rozkvedlanou smetanu se Solamylem. Mícháme dokud omáčka nezhoustne. Podle chuti osolíme, opepříme a nakonec přidáme asi 3 lžíce zakysané smetany a česnek. Do hotové omáčky vložíme osmaženého kapra a necháme prohřát.
Jako příloha se skvěle hodí uvařené brambory s petrželkou a se zeleninovým salátem.

 

NeJ - ®, 17.8.2011
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniZakrmovací lodička za super cenu!

Za 7999
Tolik oblíbený Baitliner je opět skladem a nyní za skvělou cenu! Potřebujete spolehlivou a přitom levnou loďku? Pak je Baitliner ta správná volba!


akce, rybareniCRALUSSO Method Power Quick Snap

Za 84
Tento produkt Vám umožní velmi rychlou a pohodlnou výměnu návazce a zároveň chrání uzel před poškozením od krmítka. Balení obsahuje 6 ks.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Rybářské centrum Olomouc Rybářské centrum Olomouc

Rybářské potřeby pro Vaše životní úlovky. Na prodejní ploše 160 m2 a na eshopu naleznete vše pro sladkovodní i mořský rybolov - navijáky,...