MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

kapr s ořechovou krustou

Vaření ryb

Budete potřebovat:
5 porcí filetovaného kapra
citron
sůl
hladká mouka
190 g másla
100 g ořechových jader
100 g strouhaného sýra
5 lžic sladké smetany
4 lžíce bílého vína
strouhanka
muškátový květ

Postup:

Kapra osolíme, pokapeme citronem, opepříme a obalíme v hladké mouce. V předehřáté troubě rozpustíme v pekáčku polovinu másla, vložíme porce kapra kůží dolů, opečeme, podlijeme trochou horké vody a pečeme asi 15 minut. Mezitím si připravíme krustu. V misce smícháme rozdrcené oříšky se sýrem, přilijeme smetanu a víno a promícháme. Pak porce kapra obrátíme kůží nahoru, potřeme je hustě krustou, posypeme strouhankou a muškátovým květem. Přelijeme rozpuštěným máslem a pečeme ještě asi 10 minut, dokud krusta nedostane zlatohnědou barvu. Podáváme s pečeným bramborem nebo chlebem.

 

Vašniví rybář - ®, 2.5.2011
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniSavage Gear Bunda Simply Savage | SLEVA 48%

Za 1.549
Pořiďte si stylovou bundu od značky Savage Gear s obrovskou slevou. Tenká a pevná látka ze 100% polyamidu, odolný hydrofobní povlak na odporu 2000mm vodním sloupcem, vysoká kvalitní umělé chmýří s váhou 300gr pro teplo a pohodlí, prošívaná výplň, elastické manžety na spodní části bundy.

akce, rybareniFox Čelovka Halo MS250 Headtorch | SLEVA 33%

Za 979
Kvalitní čelovka od značky Fox v oblíbeném Camo designu s vysokou svítivostí 250 lumenů. S touto čelovkou získáte úžasný zdroj světla pro své noční lovy. Svítivost: 250 lumenů Nastavitelná svítivost (vysoká - 250, střední - 100, nízká - 10 lumenů + 3mm LED 15 lumenů)


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
LOS-CORMORAN LOS-CORMORAN

Jeden z prvních českých e-obchodů. Věříme, že v široké nabídce více než 3000 položek, si každý najde to, co potřebuje.