kapr po plzeňsku 1

Pečení ryb

Porce kapra opečeme na másle s olejem.Přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu,divoké koření,Plzeňské světlé pivo a necháme dusit.Podušeného kapra vyjmeme,omáčku zahustíme nastrouhaným tmavým chlebem a povařenou a procezenou omáčku na kapra nalijeme.Podáváme s vařeným bramborem a posypeme petrželovou natí.

 

Josher - Profil, 28.1.2010
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.