1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Pstruh se zeleninou

Pečení ryb

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

pstruh
cibulka
máslo
slanina
česnek
sůl, steak koření, koření na ryby, bílé víno, sl. paprika, kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

Pstruha zbavíme šupin. Omyjeme. Do pekáčku dáme angl. slaninu. Na to pstruha. Osolíme, i uvnitř. Česnek rozmačkáme a smícháme s trochou vody a pomažeme tím pstruha. Posypeme vším kořením. Posypeme jarní cibulkou. Přidáme máslo, podlijeme trochou vína a vodou a dáme do trouby.
Dělal jsem k tomu zeleninku a brambory.



zeleninku jsem dělal tak, že jsem čerstvou brokolici obral na růžičky, naskládal do pekáčku a zasypal mraženou zeleninou, maličko podlil, přidal kousek másla a dal do trouby na chvíli

 

Figos - Profil, 24.1.2010
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, ČEJKA KOMÍNY, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního