Jak uchovat ziveho kapra do Vanoc

Prosim piste jakym zpusobem uchovavate kapra chyceneho treba v pulce prosince ziveho do vanoc.

Autor diskuse: milanpindryc - Profil , 20.12.2016 kaprařina - ostatní

Njirisyky - Profil | St 21.12.2016 8:29:18

Na co zivej, klepnout atd a hura do mrazaku...

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nmacoprut - Profil | St 21.12.2016 8:14:51

Jak už tu někdo psal,stačí nádoba,mám vyzkoušeno 50l a vzduchování,kapr nesmí vyskočit a nesmí zamrznout,jednou se mi to stalo,že mi venku cca nechtěně do půlky kupovaný kapr zamrzl,sice přežil,ale byl nepoživatelný,zajímavé je,že karasům to nevadí c(__)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nhraji - Profil | St 21.12.2016 8:12:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Serjoža >> jsi přesvědčený o tom, že kapři na sádkách mají v posledním měsíci každý pro sebe aspoň ten prostor metr na metr? Zapomeň.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NRockwell - Profil | St 21.12.2016 8:08:21

marmyš >> Ano, přesně tak, ale to je spíš rada pro ty sváteční lovce, kterým se již nemusí poštěstit :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NSerjoža - Profil | St 21.12.2016 8:05:40

Udělejte si dříve vánoce,podle toho kapra jak ho získáte a budete ho mět každé čerstvého.Si někteří hrají na chyť a pusť, a pak tady mordujou chudáka kapra měsíc v kádince metr na metr.

• Nelíbí 0
• Líbí 1

NMISO* - Profil | St 21.12.2016 7:53:18

necital som vsetky prispevky, tak mozno budem nieco opakovat. nevidim zmysel toho, na co sa autor otazky pyta. aleze vobec. Rybu, ktoru nespracujem do 2 dni dam do mrazaku a basta. Kvalitativny rozdiel minimalny az nebadatelny. Preco chces uchovat rybu zivu???

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nrybomil - Profil | St 21.12.2016 7:49:18

marmyš >> ber to ale tak, že tím pádem je jebnutá velká část členů těch našich svazů

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nmarmyš - Profil | St 21.12.2016 7:44:31

rybomil >> Brát vše jedlé,co chytnu,tak by mně z toho akorát jeblo.😀

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nrybomil - Profil | St 21.12.2016 7:41:46

marmyš >> si Moravák, tam je jinak.
V Čechách co je doma, to se počítá :D)))

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nmarmyš - Profil | St 21.12.2016 7:37:36

Rockwell >> Pokud chytnu kapra a chci ho slupnout za tři měsíce,tak ho hodím zpět do vody a za tři měsíce znovu lapnu.😀

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NPetr 72 - Profil | St 21.12.2016 7:33:25

Rockwell >> přesnĕ tak

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NRockwell - Profil | St 21.12.2016 7:29:33

Aby ryba chutnala jako čerstvá i 2 měsíce po zabití je nutné ji zamrazit ve vodě. Kapra zabít, udělat porce podle potřeby, naházet do igeliťáku a zalít vodou. Pořádně zavázat a zamrazit. Čerstvé maso nenasaje vodu a když se to rychle zamrazí, tak i po 3 měsících chutná jako čerstvě zabitý.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nrybomil - Profil | St 21.12.2016 7:04:42

Sa(l)micka >> Chytám od cca 6 let, spíš od 8. Něco metráků / tun ryb jsem zpracoval. taky jsem chodil pomáhat připravovat , nebo i lovit rybu k státním rybářům. Probíralo se nejen po nocích leccos. Od jistý doby mám povědomé info, osobně vyzkoušené, že ten nesádkovaný, tedy tzv. nevyvastrovaný kapr má naopak na 3 - 5 dnů projít mrazákem. Zvláště když není z řeky, čistějšího jezera, rybníku s málo bahnem. Samo viz předchozí o uchování ryby živé, tedy káď apod, velký vzduchovací kámen na dno pod otočený květináč ( hadičku provlíknout odtokovou dírkou květníku ) a měnit co 3 - 5 dnů aspoň část vody. Nahoru síto na prosívání písku apod. proti kočičákům.
V dnešní době bazénů všeho druhu no problém. Jinak kapra dlouhé roky považuji za jednu z chuťově nejhnusnějších ryb, vlastně ho jím jen na Vánoce, aby rodina nefrfńala, že chci být zase něco extra.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nmarmyš - Profil | St 21.12.2016 6:42:47

Sa(l)micka >> V mé lednici mi teplota kolísá v rozmezí aspoň pěti stupňů.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NSa(l)micka - Profil | Út 20.12.2016 23:35:22

Vezírek, jezírko, vrznout k přítoku, absence koček.

Pochybuju teda, že by porcím kapra přehnaně vadil pobyt v 1°C v lednici (hlavně ne mrazák na tu chvíli) na 4 - 5 dní, už proto, že jsem se za těch 18 let ještě neotrávila a ryba při večeři mizí rychlostí blesku. Kapry na štědrovečerní večeři budu zabíjet a porcovat zejtra, a masíčko bude luxusní, jako každej rok ... kousky kolem 5 kg. Ale pokud rád neproležený řízky, tak proti gustu žádnej dišputát, každej to nějak máme.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NKarlosCarp - Profil | Út 20.12.2016 23:26:52

K-FT >> Lépe bych to nenapsal.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NLuger46 - Profil | Út 20.12.2016 22:59:17

marmyš >> ???

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nmarmyš - Profil | Út 20.12.2016 22:55:11

Luger46 >> A kdo neumí uchovat měsíc živého kapra,ať žere Babišovy koblihy. Debata probíhá v klidu,proč ji hrotíš,máš problém?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

NLuger46 - Profil | Út 20.12.2016 22:48:55

K-FT >> rozumný názor, kdo neumí udělat chutného kapra i po měsíci v mražáku at si koupí radši KFC a nesere se k plotně :)) P.S. kapra si dám tak akorát na vánoce, nejlepší ryba je vepřový :)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Nmarmyš - Profil | Út 20.12.2016 22:44:00

Vašek74 >> Mám v komoře dvě nádrže 200 litrů s vypouštěcím ventilem. Dávám vodu jen do půlky a nevyskočí.

• Nelíbí 0
• Líbí 0