Vaření partiklu - Kotle , Brutary

Ahoj chci se zeptat v čem a jak dlouho vaříte partikl ( kuku , řepka ,pšenice a atd.) Fotky kotlů a brutarů potěší
Autor diskuse: kaly - Profil , 21.2.2014 kaprařina - nástrahy, návnady

Co používáte nejčastěji na zákrm ?

A) Boilies6%

B) Partikl ( kuku,pšenici,řepku)56%

C) Obojí39%

Od 13.6.2016 hlasovalo 18 čtenářů.

NPYTLAKS - Profil | Ne 2.3.2014 11:56:11

marmyš >> není,líp se to bere ode dna:-)

    Nmarmyš - Profil | Ne 2.3.2014 11:51:33

    PYTLAKS >> to je pověra?

      NPYTLAKS - Profil | Ne 2.3.2014 11:50:18

      mixif >> tak já vařím na víkend cca 15kg a to mi a ogara stačí,pokud se jede na déle,ta uvařím přímo u vody pokud se to může:-))

        Nmixif - Profil | Ne 2.3.2014 11:42:04 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

        PYTLAKS >> fermentace slouzi hlavne ke konzervovani. To je jeji hlavni vyhoda. U mne je to lepsi z toho duvodu ze to delam ve vetsim mnozstvi i pro kamarada a brachu. Ono kdyz udelas partikl z metraku v suchem stavu tak toho potom mas o pulku vic. A pokud nejedes na tyden nekam do Madarska a podobne, tak 150 kg vareneho partiklu neupotrebis ani nahodou aby ti nechytil svetr. Rad bych si precetl i jine poznatky, treba ma nekdo jeste lepsi figl. Jinak mam taky klasiku parak na brambory. Ale ten pouzivam na vareni kouliz v pare. Mam v nem mezisitko...takze 5 kg v pare najednou neni problem.

          NPYTLAKS - Profil | Ne 2.3.2014 11:18:53

          mixif >> já jsem to už dělal a nezaznamenal jsem větší úspěchy jak na obyč uvařenou kuku,jen se ta fermentovaná líp skladuje u vody při delším rybolovu

            NPYTLAKS - Profil | Ne 2.3.2014 11:17:31

            JKh >> líp se to promíchává až ke dnu když vaříš toho hodně najednou

              Nmixif - Profil | Ne 2.3.2014 11:01:30

              PYTLAKS >> nesmi byt vrouci. Abysi udrzel ruku v te vode. Samozrejme vrouci voda okolo 100 stupnu by to vsechno znicila. Normalne jako kdyz se koupes. Ale studenou bysi to taky nezkazil. A nebo otocit postup. Naparit kukurici ve vrouci a potom domichat kefir. Na tom neni co zkazit

                NJKh - Profil | Ne 2.3.2014 10:56:43

                PYTLAKS >> asi hloupy dotaz, ale proc vyboulit dno?

                  NPYTLAKS - Profil | Ne 2.3.2014 9:29:57

                  kaly - >> sousedka mi dala zavařovací hrnec,trošku jsem vyklepal dno ať není rovné a je to,na ohni je to hned,kdysi jsme vařili i ve staré konvě na mléko,ale někdo nám ji šlohl.-)

                    NMaugli001 - Profil | Ne 2.3.2014 9:26:51

                    Nedá mi to,abych jsem ještě jednou něco nenapsal.Snad každý z nás kuku namáčí,jde pouze o to,jak.Pokud je čas před vařenín,jenom ji zaleju studenou vodou a nechávám ji naboptnt Nechávám 3-4dny..Pokud je potřeba,aby rychleji naboptnala,zaleju ji vroucí vodou a to i 5-6 krát během dne.Potom už stačí chvíli nechat přejít varem cca 5-10minut a je krásně vařená.

                      NPYTLAKS - Profil | Ne 2.3.2014 9:08:42

                      mixif >> nezabiješ tou horkou vodou ty mléčné bakterie?

                        NTatra815 - Profil | Ne 2.3.2014 8:58:34

                        Tak jsem zvědav,jestli nám ten Pajda prozradí to kouzlo.

                          Nkaly - Profil | So 1.3.2014 16:58:55

                          čus všem koukám že debata nam slušně jede , jen tak dál . A dnes jsem vydindal skoro nový pozinkovaný kontejner z kterého budeme zřejmě dělat kotel.

                            Nmixif - Profil | So 1.3.2014 13:08:49 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                            Fermentovaný partikl. Je sice ukrutny smrad,ale vydrží mi déle jak rok. Mam 6km daleko Madetu mlekarnu. Kefír bílý za 6kč za litr. Vezmu 20litrů kefíru zaleju 50kg kukuřice ve 200litrovým sudu. Přidám tak 10kg řepky 10kg pšenice a 10kg čiroku. Bývá to do 3/4 sudu. Potom doleju horkou vodou aby to bylo celé potopené. Tak týden dolévám vodu kvuli hladině. Když vím že pojedu. Tak 14 dní předtím odeberu do 25 litrového kýble. Do teplé vody zamíchám liquid booster. Podle toho jaká asi bude teplota vody. Docela to funguje a za pár korun nákup surovin.

                              NPvl - Profil | So 1.3.2014 12:59:11

                              Blumik >> Nezapomň že tam není jen voda :o§))

                                NBogi - Profil | So 1.3.2014 12:49:12

                                pajda >> no to by chtělo, pač zatím víme jen že jde uvařit za 5 minut, ale jak to už jsi nenapsal a pak se nediv, že se tu najdou nevěřící :-)

                                  Npajda - Profil | So 1.3.2014 12:43:26

                                  Valím do kroužku, děcka mají dnes závěrečné testy.
                                  Až dorazím z5, tak vám to tu trochu rozvedu.

                                    NTWIN 69 - Profil | So 1.3.2014 12:41:53

                                    pajda >> Nijak,používám fermentovanou a neřeším to.

                                      NTWIN 69 - Profil | So 1.3.2014 12:41:15

                                      pajda >> Nemá cenu to tady dále rozvádět.Pokud Ti to tak funguje,tak buď rád.

                                        Npajda - Profil | So 1.3.2014 12:40:49

                                        A když už jsem tu, jak se stavíte k nevařené kuku naloženou v jogurtu? Zkusil jste to někdo?