Fermentace kukuricneho a repkoveho srotu

Cau, zajimalo by me, jestli se da fermentovat repkovy a kukuricny srot? Ptam se kvuli tomu, ze bych si koupil srot a dal ho fermentovat, abych ho pote uz nemusel mlyt, protoze nemam mlynek na srot. Bojim se, ze kdyz dam srot do te vody, tak spise cely zplesnivi. Mam obycejny mlynek na maso, tim to nejde. Mate nekdo s timto zkusenosti?
Autor diskuse: Rexxar - Profil , 8.2.2013 kaprařina - nástrahy, návnady

Pallermo - Profil | Ne 10.2.2013 10:43:44

visage >> na kolik te to vyslo.?

tvistr - Profil | Ne 10.2.2013 10:27:23

mekoun >> Ahoj Pavle,kamaráde, :-))) nic jiného jsem ve svých článcích nepsal. nepopisoval jsem pouze mléčné kvašení,protož by mohl vzniknout chaos mezi rybáři. Psal jsem i o tom kysaném zelí. Trošku se v tom vyznám,protiže máme v rodině palírnu a vinohrad.... Myslíš,že když nepřidáš do kuku cukr,tak začne alkoholové kvašení???? určitě ne. Když se pálí kuku ve velkém,tak tam cukr nikdo nepřidává. Proto existují enzymy,ktré ten škrob přemění na jednoduchý cukr.Nebo se to musí naklíčit, usušit,rozemlít.přidat teplou vodu,zahřát a začít kvasit... Tak asi tak. Kdyby jsi chtěl spešl kvasnice a nějaký ten enzym,tak Ti to pošlu. Dnes nemám k obědu vepřoknedlo s domácím zelánkem,které opravdu dělám, ale čočku fermentovanou uzeným masem. Zdarec Jirka

mekoun - Profil | Ne 10.2.2013 8:32:52

tvistr >> Jirko, kolego, cukru přiměřeně. Přidáš kvasnice, čili droždí bo pivovarský a nebo na mléčnou fermentaci kefíry, v lékarně prodávají lactobacilus acidophilus, který používají makrobiotici na zfermentování obilovin nebo luštěnin. He he určitě máš rád kysaný zelí s knedlem mit chro chro fleisch, z toho si vem příklad. Kysané zelí vydrží notnou dobu krásně čerstvý a chutný. Takže, abych to shrnul...fermentovat se dá cokoliv. Krom toho, je to zdravé a výživné.

nofish - Profil | So 9.2.2013 20:12:51

MiPo >> Ahoj. Ani celá kukuice rybám nevadí. Je to jen jakýsi mýtus, který se mezi rybáři stále drží :-) Ale mě by to zajímalo, fakt někdo dělá krmítkoou směs, kde jsou celá zrna kukuřice? To musí vypadat hrozně :-)

visage - Profil | So 9.2.2013 20:10:54

MiPo >> np :D

MiPo - Profil | So 9.2.2013 20:07:18

visage >> aha už je mě to jasný to se musí upravit ,já jen že některé firmy prodávají krmítkovky a je tam celá kuku
tak omluva

visage - Profil | So 9.2.2013 20:03:54

MiPo >> je to kmpltne pripravene cele vedro na fermentaciu, v tom malom sačku su kvasnice , ak by ta to zaujimalo tak kuk :http://www.haldorado.hu/articles.php?articleid=3421​

MiPo - Profil | So 9.2.2013 19:58:02

visage >> jako že ji vybereš a zfermentuješ

visage - Profil | So 9.2.2013 19:55:19

MiPo >> nebude syrová ale fermentovaná :D

MiPo - Profil | So 9.2.2013 19:53:21

visage >> tak to nebude nic moc dobrýho pro ryby na jaře ve studený vodě až do sebe nacpou tu syrovou kukuřici a podobný

pohodak - Profil | So 9.2.2013 19:07:12

nofish >>
no tak to musis kontaktovat nejakeho cloveka studovaneho a od fachu
ci podmieneny reflex ci zla skusenost alebo inteligencia podstatne je to ci to bude zrat alebo nie
a najme ci budu brat alebo nie
aaaa dost sme uz odbocili od temy

nofish - Profil | So 9.2.2013 18:56:01

pohodak >> podle mě je to co popisuješ pořád jenom podmíněný reflex. Ne to, že by ryba byla intelignetní a myslela jaké následky ponese sežrání té potravy. Prostě ji ani nenapadne to sežrat :-)
Kua to by byla diskuze, ne na jaké gule s jakým prutem chytat. Jenom sem dostat někoho, kdo by nám to všechno vysvětlil :-)

pohodak - Profil | So 9.2.2013 18:52:23

nofish >> pokial z daneho hejna niekto tu chorotu prezieje nebude to uz zrat pokial to nik neprezije nebude to ties uz zrat hehehe
no v hufe sa tvor od tvora uci cital som o tom jeden clanok kde mal rybar doma rybnik a testoval tak kade co na rybach a najme pozoroval ich spravanie skoda ze som si ten clano neskopcil do pc zaujimave citanie to bolo
podstatna vsak bola ta ze ked jeden kapor bol chiteny napr na anizovu gulu po vrateni spet a po vyhladnuti ju nechceli primat ale ostatne isli na dracku

MiPo - Profil | So 9.2.2013 18:46:20

V loni jsem "fermentoval " uvařenou kuku pomocí kefíru a cukru , nešlo by fermentaci nastartovat pomocí CSL http://www.krmivahulin.cz/Sportovni-rybolov/Tekuta-​potrava/CSL-Corn-Steep-Liquor-1-kg.html

nofish - Profil | So 9.2.2013 18:20:16

SAMI >> je to možné, v tom případě jsem se dopustil nepřesnosti ale o to je jasnější, že teda zvíře jen tak nepozná, co je pro něj nebezpečné- pokud jde o potravu.

nofish - Profil | So 9.2.2013 18:18:30

pohodak >> to co popisuješ chápu. Ale třeba onemocnění způsobená plesnivým krnemím jsou třošku něco jiného ne? Dokáže si ryba odvodit, že je nemocná, protože před půl rokem žralal měsíc plesnivé krmení? Od předchozích generací, jako ta koala se učit nemůže. Maximálně v rámci hejna. Ale to si spíš předávají nějaké ty návyky, než aby si předávaly informace.
Podle mě ryby nepoznají, která plíseň jim ublíží a která ne. To byl prvopočátek celé té diskuze :-)

SAMI - Profil | So 9.2.2013 18:12:32

nofish >> srnky neoslepnou z postříkané řepky, ale z jakýkoliv řepky...

pohodak - Profil | So 9.2.2013 18:06:56

nofish >>
no ono veci sa maju tak
tak isto ako aj clovek a ostatne tvori sa ucia
napr koali sa naucili casom ze ktore listky zo stromov mozu jest a ktore nie samozrejme ze najskor sa ich par otravilo a tie co mali stastie a videli to tak uz dane listky nezrali a prezili a danu informaciu odovzdali potomstvu
to iste je aj s rybami a mam to odsledovane v akvarku ryby sa ucia na vlastnych chybach pripadne tam funguje hufovy efekt
mal som v akvarku nastrazne rybky par x som zopar odlovil na lov v pohode ale posledne ked vydeli sietku zasivali sa kde sa len dalo vedeli ze je zle ale 1ci 2 x ked som odlovoval tak sa na sietku chodili pozerat co to cudo je a skumali ho ale pri 5 ci 6 odlove bola situacia ina
to iste sa podla mna deje aj v rybiku starsie jedince su opatrnejsie a nedoveruju niektorym nastraham a veciam
vyd maskovanie olova hacika ci ukladanie vlasca uplne na dno
a priklad cloveka mojej 1.5rocnej Katke som vravel tyzden ze rura na pecenie je horuca ale nedalo jej to tak som jej dovolil sa jej dotknut [nic sa nestalo vdaka bespecnostnemu sklu ktore ma max 45 C]ale az potom sa prestala lepit na ruru a ocapavat ju a olizovat sklo
takze zaver je taky ze ziaden zivocich nevie ci dane jedlo je preneho vhodne kim ho neochutna a to iste plati aj s okolnostiami ktore to sprevadzaju
preto sa nasadaky tahaju ako na beziacom pase a nie kapre ktore su v rybniku zopar rokov

tvistr - Profil | So 9.2.2013 17:52:19

bremic >> to máš pravdu...