Partikl - potřeba vaření

Chci se zeptat - odjíždím na 6 dní na můj oblíbený revír a chci se věnovat lovu kapra na plavanou. Mám ale obavy, že by mi předem uvařený, nebo jinak tepelně upravený partikl nevydržel po celou dobu. Na místě jej uvařit nemůžu - není na čem. Prosím poraďte mi jak jinak partikl -(řepka, pšenice, konopné semínko, kukuřice) upravit, aby vydrželo, nebo jak jej jednoduše připravit na místě?
Autor diskuse: čaman - Profil , 10.8.2011 plavaná - nástrahy, návnady

Ncechura09 - Profil | So 21.1.2017 19:47:45

Vikasgard >> Nevím, co ti kvasné procesy udělají s aroma skořice. Sám bych to ovoněl až před použitím některým z posilovačů. Hodně skořicový je práškový Sensas - Brasem,
dávkování je sáček 200g cca na 5 kilo žrádla.............

    Ncechura09 - Profil | So 21.1.2017 19:32:16

    Nebudu zabíhat hluboko do kvasných procesů, moje vědomosti se omezují na výrobu kvasu z ovoce. Z toho co jsem vycetl obsahuje partikl vysoké množství zcukřitelných škrobů, přídavek cukru do partiklu je tedy zbytečný...............

      Nskura - Profil | So 21.1.2017 19:24:46

      Do kvašáků a do zelí dáváš také cukr?Já teda ne a mám je suprový.alkoholova a mléčná fermentace ?Nepleťte hrušky s jabkama

        NxDanielS - Profil | So 21.1.2017 19:20:22

        tuzemak >> Ani já nedávám cukr. Kukuřice je plná škrobů a asi to stačí.

          NVikasgard - Profil | So 21.1.2017 19:16:09

          Něco mě napadlo. Zkusím to ovonět skořicí... Dám ji tam při vaření a pak i do barelu...

            Ntuzemak - Profil | So 21.1.2017 19:07:12

            skura >> kvasinky potřebují cukr,je to jejich potrava....

              Nskura - Profil | So 21.1.2017 18:48:49

              Já tam cukr nedávám,jen trochu soli.vzejde mi z toho mléčná fermentace.za mne,bez cukru!!!

                NVikasgard - Profil | So 21.1.2017 17:28:05

                Tak jo... Jdu to namočit. Za všechny příspěvky děkuju!

                  NRockwell - Profil | So 21.1.2017 17:16:13

                  Vikasgard >> Na cca 50Kg vařené kukuřice dávám 2kg cukru a 4x kefír (dávám s příchutí, ono to chvíli voní po té příchuti, pak se to stejně změní na kvas a voní to vše stejně). první várku odebítám po 3 týdnech, když toho máš dost vydrží pod vodou klidně 2 roky, ale nabírat v rukavicích a dlouhou naběračkou :-)

                    Ndrvoštěp - Profil | So 21.1.2017 17:14:32

                    Vikasgard >> Na 30l barel jsem dával kilo a na 50l dvě.Ale sypal jsem to podle svý intuice ;)

                      NVikasgard - Profil | So 21.1.2017 17:09:14

                      Ještě dotaz. Řešíte nějak množství cukru nebo jen dáte řekněme na 30 litrů kilo krystalu? Rozmíchaného tedy...

                        NVikasgard - Profil | So 21.1.2017 17:08:06

                        drvoštěp - Jasný, takovou tu děrovanou na knedlíky...:-)

                          Ndrvoštěp - Profil | So 21.1.2017 17:01:30

                          Vikasgard >> Až to budeš nabírat tak si vem naběračku.Jinak se ti ten „smrad" zažere do prstů a chvíli trvá než se to vymeje ;))

                            Ndrvoštěp - Profil | So 21.1.2017 16:58:43

                            Vikasgard >> Radit to my umíme ;)))

                              NVikasgard - Profil | So 21.1.2017 16:56:12

                              Z této diskuze jsem nadšený. Nestává se často, že se zde dozvím tolik potřebných věcí. Děkuju chlapi!!!

                                Ndrvoštěp - Profil | So 21.1.2017 16:53:21

                                Vikasgard >> Už jsem to v nějaké diskusi psal, ovonil jsem partikl jahodovým dipem.Vůně jahod byla cítit po celé vodě.

                                  NxDanielS - Profil | So 21.1.2017 16:52:05

                                  Vikasgard >> Zkoušel jsem i ochucený jogurty, ale vždycky to překvasilo do svého. Melasu jsem zkoušel taky a pak to právě chytlo druhotný kvašení. myslím, že je to zbytečný. Funguje to pecka samo o sobě.

                                    Ndrvoštěp - Profil | So 21.1.2017 16:51:08

                                    Vikasgard >> Kvašený partikl mám v sudu celoročne.Jeden soudek budu mít teď druhým rokem.Trochu jsem laboroval.Jeden soudek s cukrem a druhý s jogurtem.Ze začátku oba smrděli ale po měsíci už to šlo.Teď mám posledních 20kg kefírovky.Partikl mám v modrých sudech s černým víkem a obručí na zavření.

                                      NxDanielS - Profil | So 21.1.2017 16:50:34

                                      sindeji3 >> Podle obsahu aktivních kvasinek, ale u mě dycky tak 10-.14 dní. Někdy to pak chytne ještě druhotný kvašení.

                                        NVikasgard - Profil | So 21.1.2017 16:49:21

                                        Co byste řekli na ovonění? Kupříkladu melasou?