NBobertik - Profil | Ne 23.9.2012 13:07:21
Chci se zeptat, čemu nebo v jakém množství se při výrobě koulí vyhnout, abych z toho nakonec neměl plovky?
NPYTLAKS - Profil | Po 17.9.2012 12:41:09
matko291 >> rozmíchej vejce a vše ostaní co dáváš,nech to chvíli odstát,pak míchej pomalu a postupně přimíchávej směs,jak je to hustší kaše,tak nech odpočinout,veškeré komponenty nasáknou potřebnou vlhkost,pak míchej a přisypávej do požadované konzistence,zase pomalu,protože když to budeš dělat rychle,tak ti těsto rychle zhoustne,ale směs nebude tak pojivá,nech to raději řidší a ikdyž to bude lepit,tak to nech odpočinout,těsto pak bude vláčné a nelepivé,když to budeš dělat rychle,tak to potom pije přebytečnou vodu při vaření nebo tahá do sebe páru při paření a proto to praská
NDemon81 - Profil | Po 17.9.2012 12:20:03
matko291 >> tak to asi bylo něco špatně když se to tak lepilo. Já vařím boilie ve friťáku, takže s pařením némám zkušenosti ale neměl by ten čas tam být delší? U vaření je to jednoduší, jak vyplavou, nechám to tam zhruba ještě minutu a jdou ven.
Nmatko291 - Profil | Po 17.9.2012 8:09:13
No to nevazim kolko davam zmesy na 15vajec a ked je cesto hotove hned valam.Ono sa to valalo super ale pri naparovani sa mi to uz prestavalo pacit lebo boli strasne meke ako blato a lepili sa do kopy.Naparovali sa cca 5-10min a boli strasne meke a na sebe mali taky povlak tekuty
NDemon81 - Profil | Ne 16.9.2012 23:51:01
matko291 >> z toho co pišeš se mi to zdá v pořádku. Já dělám taky suprafishku s olihni. Kolik jsi dával směsi na 15 vajec? jinak když rozmíchám vejce s ak a přidám směs, nechá to nasávat tak 15 min a když to potom domíchám tak to nechám odpočinout tak hodinu a možná ještě mín.
Nmatko291 - Profil | Ne 16.9.2012 23:35:05
Demon81 >> Ahoj susia sa este len druhy den.Robil som si ich na chalupe a schli pri izbovej teplote a tieto dva kusy som si zobral do auta na ukazku kamosom co je cca 25km domov a mal som ich doma v byte.Zmes suprafishka+ac losos.Vajec som dal 15 rozmiesal z ac nehal postat a prisipal zmes kym nebola kasicka a zas nechal postat.Ja mam podozrenie skor ze som vajcia z ac slabo rozslahal alebo som nechal malo casu na spojenie castic
NDemon81 - Profil | Ne 16.9.2012 23:27:27
matko291 >> ahoj, muj tip je že jsi to moc rychle sušil. Ale proč to skutečně praská ti nikdo neřekne pokud nenapišeš složení směsi, počet vajec, dobu sušení a při jaké teplotě. Jinak to budou jen dohady.
Nmatko291 - Profil | Ne 16.9.2012 23:21:19
Ahojte poradte mi prosim.Druhy krat som si valal svoje boilis a zase to iste zacinaju praskat v com robim chybu.Dakujem za pomoc.
Nmegalodon - Profil | Čt 2.8.2012 20:56:24
steenli >> Nemáš zač. Tak doufám, že ti to bude fungovat. A ještě jedna věc-pokud bys chtěl, aby se koule rychleji rozpouštěly, použij sušená vejce místo normálních.
Nsteenli - Profil | St 1.8.2012 20:16:55
megalodon >> Dekuju urcite vyzkousim.
Nmegalodon - Profil | Út 31.7.2012 21:25:53
steenli >> Určitě bych souhlasil s tím co napsal PYLAKS, i když já jsem tyto informace čerpal spíš z teorie a rad ostatních, ale z části i od sebe, protože jsem kuchař, tak si dokážu něco málo odvodit:-) Ale pokud bys nechtěl dělat 1 recept a na něm zkoušet, napíšu ti 2,ale za výsledek neručím, to bude záležet i na tvé šikovnosti.
Takže to zkusím...
1. z rybích mouček:
400g rybí moučky (2-3druhy by měli bohatě stačit) Např. bílá rybí, redfish moučka, lososová atd...
50g játrová moučka
150g ptačí zob
100g sójová mouka
100g pšeničná nebo kukuřičkná krupice
100g pšeničných klíčků
50g robinred
50g syrovátka nebo sušené mléko
S tekutou složkou pro začátek nijak moc neexperimentuju, takže cca 50ml tekutých jater, 20ml lososového oleje a esence. Příchuť už je na tobě. Pokud zvolíš ty játra, můžeš něpříklad ubrat rybích mouček na 350g a játrové přidat na 100g. Při 100 už to bude játrama cítit dost:-) Seženeš ji buď jako játrový prášek (docela drahá varianta), nebo v krmiva hulín (levnější,ale zase prodávaná po větším množství), nebo si ju udělej sám, a nebo tam pomel čerstvý játra.
2.ptačáky:
300g ptačí zoby (jaký z nabídek prodejců konkrétně vybereš je na tobě)
100g mleté pražené konopí
50g krevetové moučky
100g robin red
150g pšeničné nebo kukuřičné krupice
100g sójové mouky
100g pšeničných klíčků
100g syrovátky nebo suš.mléka
100ml melasa+ esence (ovocné nebo jiné sladké příchutě) popřípadě mužeš přidat třeba olej z tygřích ořechů
U esencí se drž doporučeného dávkování. Většinou je to 5-10ml na 1kg (takže 8ml bude zlatej střed).
A do obou receptů samozřejmě vejce:-) Řekněme tak 8ks na 1kg suchého mixu a zbytek opatrně doředit vodou.
Doufám, že mě to tady někdo nezkritizuje:-D Sesmolil jsme to na rychlo do podobnýho složení jako svoje recepty.
NPYTLAKS - Profil | Út 31.7.2012 20:51:25
steenli >> začni míchat po troškách,aby si nemusel vyhodit spoustu krmení jen tak,protože by ti to nedrželo po kupě,musíš zkoušet a pak na to příjdeš sám,když ti někdo hned ze začátku napíše vše co máš koupit a v jakém poměru namíchat,tak potom nikdy nepochopíš proč je tam to nebo ono a jakou to tam má funkci,nejlépe je si něco přečíst a pak pomalu začít experimentovat,začni jednoduchým receptem,30% ptačích zobů,30%kukuřičné+sojové mouky,15%suš. mléka,15% rybí moučky,10% glutenu,pak už experimentuj se vším o čem si něco přečteš a pak pochopíš jestli je to na pojení,výživu,struktůru,vůni,chuť atd
Nsteenli - Profil | Út 31.7.2012 20:42:11
megalodon >> Dekuju ti moc urcite bych ti byl vdecnej kdyby jsi mi mohl vymyslet nejakej recept.Dekuju moc
Nmegalodon - Profil | Út 31.7.2012 19:24:09
steenli >> Aha... jestli si viděl někdy nějakej recept, tak víš co se tam dává;-)
Podivej, já letos na jaře poprvé sestavoval vlastní boilies a celou zimu jsem sondoval po netu různý recepty,pročítal diskuze,vyptával se zkušenějších atd... takže nevim jestli jsem ten pravej na rady, když jsem sám ještě vlastně začátečník. Ale pokud nechceš zkoušet žádnou kupovanou směs a chceš se rovnou pustit do vlastní, nebudu ti to rozmlouvat-já to taky tak udělal. Pokud je to tak,podívej se sem
www.kapripohoda.cz Tam je receptů spousta,takže suroviny si už z toho jen opíšeš do nákupního seznamu a můžeš vyrazit nakupovat.
Zmiňoval ses o játrech a o ovocných příchutích, takže já na tvým místě bych asi pro začátek sestavil nějakou jednoduší směs z rybích mouček na ty játra a druhou z ptačáků na ovoce.
Jestli bys chtěl i konkrétní radu na recept, tak bych se mohl pokusit něco sesmolit.
Nsteenli - Profil | Út 31.7.2012 18:36:27
megalodon >> Cau zajimalo by me co si mam koupit za vyrobky na vyrobu boilisu.Jako myslim kukuricnej srot atd nevim co se dava za vyrobky do boiliesu.Byl bych rad kdyby jsi mi pomohl.
Nmegalodon - Profil | Út 31.7.2012 17:29:19
steenli >> A co konkrétně by si potřeboval vědět? Napiš sz a můžem to probrat.
NMilan 66 - Profil | Po 30.7.2012 21:17:12
steenli >> kup si hotovou smes a podle navodu namichej, pak postupnymi kroky se propracujes dal. Jinak by jsi mohl byt hodne sklamany.
Nsteenli - Profil | Po 30.7.2012 21:14:24
Milan 66 >> Mohl by jsi mi poradit?Jsem zacatecnik ve vyrobe boilisu.
načítám...
GScarp.cz
