Výroba Boilie - rady a tipy

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 23:18:48

megalodon >> do tekuté složky přidám asi cca. 100ml vody, jinak ta rozpustnost je ovlivněna i složením směsi, používám větší podíl rozpustných složek,

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 23:14:02

don Ferrari >> Ok, už chápu. No ale potom tam musí být voda, nebo ne? Předpokládám, že tolik tekutých složek,aby nahradili tekutost-lepivost vajec asi nedáváš:-D
Takže když tam dáš 2 normální+10% sušených, tak to boilie vydrží vě vodě těch 3-6 hodin? Jestli tomu správně rozumím?

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 23:10:50

megalodon >> míchám 10kg směsí a do toho přidám 1kg suš. vajec, celkem 11kg směsi,

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 23:05:28

don Ferrari >> A k tomu nějakou vodu? Takže jestli to dobře chápu, tak z 1 kg směsi je 100g sušených vajec, nebo do 1 kg směsi přidáš ještě 100g-10% ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 22:59:15

megalodon >> 10% sušených přímo do suché směsi, k tomu přidám 2 normální,

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 22:42:12

don Ferrari >> 20mm. Taky už ho víckrát asi nedám, myslím, že se bez něj obejdu. To taky vypadá pěkně na té fotce jak se to odlupuje a rozpouští:-) Co se týče těch sušených vajec, neprodraží se to oproti normálním? Mícháš je s vodou? Jaký množství na kilo?

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 22:36:30

megalodon >> albumin také nepoužívám, měl by zkrátit dobu varu, 3 min. nejsou zase moc, jaký průměr?

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 22:30:25

megalodon >> domácí směs alá BFM Ananas NBA po 3 hodinách

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 22:29:24

Vařil jsem v osolené vodě. Po pár kuličkách jsem zkoušel jak to bude nejlepší,aby po vaření při rozkrojení nebylo uvnitř těsto sirové,ale nechtěl jsem vařit dýl než je nezbytně nutné. Takže nakonec jsem to dělal tak, že jsem dal boilie do vařící vody a za 3 miniuty vydělal. To vypadalo po rozkrojení tak akorát. Takže než jsem to vyndával ven, voda vařila znova tak max. minutu.
Já ten gluten taky nechtěl použít... ale právě jak jsem psal, došly mě klíčky, tak jsme místo 7% klíčků dal jen 5 a ty 2% nahradil glutenem. Ještě přemýšlím, že kdybych dal jen polovinu vajec a místo nich víc vody, taky by to mohlo líp uvolňovat.
Jo a ještě jsem tam měl 30g albuminu na 1kg mixu. To jsem zapoměl napsat. Ale myslím, že příště ho vynechám, nezdál se mě tam až tak moc nepostradatelnej.

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 22:18:38

megalodon >> tak to by mělo být v pohodě, boilies na fotce obsahuje z tekutých složek pouze olej a melasu, složení je podobné jako Tvé, krom glutenu, jak dlouho vaříš nebo napařuješ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 22:14:11

don Ferrari >> A který to jsou? Promíchat jsem to zkoušel a voda byla postupně víc a víc zakalená,ale né tak jako u kupovanýho. Rád bych aby i to moje domácí tak hezky uvolňovalo tan pěknej mrak kolem...

Moje směsi se skládají z rybích mouček, ptačího zobu,konopí,krupice,sójové mouky,pšeň.klíčlů,piv.kvasnic,robin redu a minimum glutenu (toho jsem dal jen 2%, prottože už jsem neměl klíčky, tak na doplnění váhy aby toho bylo kilo). Z tekutých složek pak esence,olej (lososový, nebo z tresčích jater nebo RR oil activ - 1 druj=1olej), tekutá játra, melasa,rybí omáčka.

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 22:00:13

megalodon >> když to máš ve sklence tak to občas promíchej, uvidíš, zda se bude něco uvolňovat, také záleží na ostatních komponentech ve směsi, jsou složky které boilies uzavřou,

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 21:53:03

don Ferrari >> Aha, takže řekněme, že by to mohla být zásluha těch sušených vejec? Olej jsem taky použil - cca 20-25ml na 1kg. Myslím, že směs mám taky hrubší-požil jsem ptačí zob+mleté pražené konopí (cca 15%) a 10% pšen.krupice,5-7% pšen.klíčků. Vajíčka jsem teda dal normální - 8 na kilo a doředil vodou. Hlavně by mě zajímalo, jaktože kupované boilie se začínalo drolit od povrchu a to moje jen změklo. I když jak jsme napsal, vonělo pořád pěkně, takže to ve vodě asi cítit bude. Jen mě trochu zaráží, že to uvolňování není "vidět" jako na tvé fotce, nebo jako u kupovanýho.

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 21:41:46

megalodon >> už si přesně nepamatuji po jaké době, ale bylo to v řádech hodin, směs je hrubá s použitím sušených vajec a lososového oleje, k Tvým poznatkům nevím, co bych Ti napsal, já vůbec nepoužívám esence a boilies se snažím dělat měkčené a propustné, použitelné na cca. 3-6 hodin, když potřebuji boilies na delší dobu, používám do směsi normální vejce, pak se ale chovají jinak, protože jsou více uzavřené

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 21:31:35

don Ferrari >> Tak to vypadá, že ta tvoje to té komerční natřela:-) Jak si docílil tak krásnýho uvolňování? Po jaké době vě vodě je to focený, několik hodin, nebo snad minut?:-)
Mohl bych poprosit nějaké vyjádření k těm mým poznatkům?

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 21:21:16

megalodon >> tahle fotka je už stará, tehdy jsem porovnával svou (pravá) s komerční,

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 21:16:48

don Ferrari >> To mě těší že se někdo ozval:-) No já to taky zkusil... Dal jsem 5 různých kupovaných kuliček do vody a 3 kuličky vl.výroby a pozoroval jsem rozdíly. Bylo to poprvé, takže bych potřeboval malinko osvětlit to co jsem vypozoroval.
Takže: Kupovaný koule většinou začli "pracovat" téměř ihned.Do pár miut se kolem nich začalo něco uvolňovat (podobně jako ve skleničce napravo) a když jsem je vzal do ruky,dali se z povrchu trošku omýlat prstem.
Moje domácí vě vodě nevykazovali tak velký známky rozpouštění-uvolňování,ovšem voněly pořád stejně intenzivně. A když jsme je vzal do ruky, neomýlal se jim povrch jako kupovaným,držel pořád, jen změkly a to zhruba srovnatelně s kupovanýma.

Je to chyba, nebo je to v pořádku?

Tak by mě zajímalo, jestli to co se uvolňuje z kupovaných, nebí především barvivo...


PS-můžu poprosit komentář k těm fotkám?;-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

don Ferrari - Profil | Pá 6.4.2012 20:45:54

megalodon >> občas to dělám,

• Nelíbí 0
• Líbí0

megalodon - Profil | Pá 6.4.2012 20:38:23

Zkoušíte někdo svoje boilie dát do skleničky s vodou a pozorovat co dělá, resp.jak se z něj uvolňují látky, rozpadá se,měkne atd... ? Nebo nejlépe ještě porovnat s kupovanýma? Pozorujete v tom nějakej rozdíl?

• Nelíbí 0
• Líbí0

sadraj - Profil | Čt 5.4.2012 23:52:54

převodovky zkuste klucí tady
www.teatechnik.cz
budto celý sestavenýa nebo jen kola a skřín si postavit sami par ložisek a nejakou baeynku svařizt z plechu nejaký gufero a naplnut olkjem a beháto , nakoukal jsme na ceny ale byla ba nová a pomerem jakej potřeujete a kvalitní kolo ocel šnek bronz a podobně . jen zjistit ceny ale myslim že drahý nebudou kupuju od nich tedka na soustruh řemenice a řemen ozubenej a proti jiný foirme kde jsme poptaval tak tady vysly ceny přesne napolovinu tak bych to zkusil jestlinekdo vážne ty převody shaníte , Kdby nahodou poslali ceni pošlette mi ho potom a nebo ho nekde vystavte k dispozici myslim ž na strankach ho nemaji a ceny jsou na dotaz jestli se nepletu

• Nelíbí 0
• Líbí0