Sumce brát nebo chránit?

NPedro1 - Profil | Po 9.1.2012 12:19:06

Venca888 >> Ta Berounka je celkově poslední dobou nějak na houno:-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVenca888 - Profil | Po 9.1.2012 12:16:06

Pedro1 >> no jo... oni ale zase neuvěřitelně účině likvidujou zbytek osádky... :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPedro1 - Profil | Po 9.1.2012 12:12:12

Venca888 >> To je pravda.Ale jak jsem psal,na to kolik se jich tam sype je dokážou rybáři regulovat neuvěřitelně účině:-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 9.1.2012 12:11:38

Mrknato >> co já vím? Nehápu jak jako nemůžeš úhoře upéct, sumce to samé. Nachytej, vezmu flaškku, bednu piva a jedu to vyzkoušet :-)
edit: Kupované neřeším, občas se mrazí, rozmrazuje, přebaluje atdd..........

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVenca888 - Profil | Po 9.1.2012 12:09:56

natas >> stáří ryby se na kvalitě masa podílí. Určitě nikoliv tak u teplokrevnejch zvířat, ale i tak ano (minimálně v množství tuku). O možný zdravotní závadnosti masa z dvacetiletýho sumce ani nemluvě...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšmudla007 - Profil | Po 9.1.2012 12:09:46

natas >> tož rozdíl kormorán a sumec? No kormorána musíš sundat z oblohy brokovnicí,,je plný tasemnic ... jenom dvě porce nevábně načichlých prsíček.. Sumec sice taky nějaké ty ryby pokouše, kormoš poklove, ale já teda radši sumce než kormorána.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 9.1.2012 12:09:38

natas >> Jasně že jo. Ticetikilový tolstolobik, dvoumetrový sumec a obojí bylo dobré. Štika 120 už byla nic moc ale to bylo tím, že to bylo po výtěru kdy ty ryby mají vážně malinko jiné maso- prý co tvrdí staří praktici.
Kdo se bojí těžkých kovů? Jn je to hnus, ale někdo nežere velkou rybu z revíru někde v lese kde těžko kovy prokázány nebyly, prostě velká ryba pro něj znamená velké riziko a potom si kur*í zdraví jinde a jinak?
Za mě teda pokud chce někdo 10kg ryb tak ať si vezme radši jednu desetikilovou, než čtyři menší. Ne zbytečně se obsádky počítají v kusech, ne v kilogramech........

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Po 9.1.2012 12:09:03

natas >> Info o devastaci revíru sumcem jsem nikde nezaregistroval, ...konkrétní info by od věci nebylo

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrknato - Profil | Po 9.1.2012 12:08:22

nofish >> Hele, prosím tě, můžeš mě tedy říci, proč mírové úhoře nemužu upéci, vyudit? Jejich maso je jak bláto, prostě hnus. Párkrát jsem jedl pečeného i uzeného úhoře a to bylo úplně něco jiného. Stejně tak sumec. Dali jsme si ho v restauraci rybárna v Lázních Bohdaneč a lahůdka. Pak jsem koupil v Globusu dva plátky a opět hnus. Maso bez struktury a s bahnitou, divnou chutí?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVenca888 - Profil | Po 9.1.2012 12:06:57

natas >> jasně - každe dravec může bejt z pohledu hospodáře škůdce. Ale sumec je normální, přirozenou složkou osádky, má svojí funkci a podílí se na přirozený biodiverzitě. Srovnávat ho s kormoránem je nesmysl.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnatas - Profil | Po 9.1.2012 12:04:36

rover >> to bychom řešili detaily. V důsledcích jsou si rovni.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnatas - Profil | Po 9.1.2012 12:03:00

nofish >> dávám ti za pravdu, že opravdu není rozdílu v chuti masa u malé a velké ryby. Podílí se na tom mnoho podmínek, ale stáří ryby není významné.Jsou to kecy, které se tradují.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Po 9.1.2012 12:02:05

natas >> Sumec toho v zimě moc nenaloví :-(

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nčabi - Profil | Po 9.1.2012 12:00:48

Kreja >> na mušovských jezerech je roční přirozený přírůstek kapra cca 2,2kg:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFigos - Profil | Po 9.1.2012 12:00:42

Mrknato >> Nazdárek už bohužel né jsem zase doma v Karviné od kud pocházím,rodiné problémy ....jde to určitě zlepšit ale jen po domluvě tak hlavně mi to tam nevychytej kdybych se třeba ještě někdy vrátil hihi.....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnatas - Profil | Po 9.1.2012 12:00:14

Venca888 >> přečti si pořádně můj příspěvek a máš odpověď. Je to dravec, ale bohuže i škůdce.Z hlediskadůsledků pro vodu není mezi kormoránem a velkým(větším) sumcem rozdílu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 9.1.2012 12:00:08

TomK78 >> Řeknu ti jenom jedno víc asi nemá smysl. Odpovím ti jen an tohle : "Zmiňuji kulinářskou hodnotu staré ryby + obsah zdraví škodlivých látek. Ryby narozdíl od savců se těžkých kovů nezbavý a ty se kumulují v těle..."
1) pokud jde o těžké kovy neplatí rovnice kdy velká ryba = více těžkých kovů, ovilvňuje to více různých faktorů. Jasně že rozbory si doma nikdo nedělá.
2) kulinářskou hodnotu? Člověče nevím. Jednu dobu jsem se zpracovánm ryb živil. Něco se naučil. To, že jsou velké, starší, ryby méně chutné, nebo že mají úplně jiné maso a podobné řeči, jsou totální kecy od lidí co tyto ryby buďto neumí připravit, nebo to nikdy ani nezkoušeli.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nretrívr - Profil | Po 9.1.2012 11:59:20

Pedro1 >> To je jasný, tam už nejsou ale dva roky.Množí se sami, protože jsem tam chytil sumce asi 30 cm. Nikdo se do lovu moc nežene. Raději jistého kapra, či jinou s menší námahou chytatelnou rybu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVenca888 - Profil | Po 9.1.2012 11:58:28

Pedro1 >> no jo... teď ovšem jde o to, kolik toho sežerou...než se toho metru dožijou...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVenca888 - Profil | Po 9.1.2012 11:57:28

natas >> tak co kdyby ty sumci museli před nasazenim podepsat nějakou smlouvu, že nevyrostou nad určitou délku/hmotnost. V opačnym případě by se museli u hospodáře hlásit se žádostí o přeložení. Nevidim důvod, proč by nemohl bejt na 10ha vodě sumec nad metr.

• Nelíbí 0
• Líbí0