Umelé sladidlo NHDC.

Aké máte s ním skúsenosti a aké dávkovanie odporúčate.
Autor diskuse: TiborK - Profil , 12.4.2009 kaprařina - nástrahy, návnady

profibaits - Profil | Po 13.4.2009 16:09:47

TiborK >> No obeslal jsem asi 10 firem ktere v tom delaji a cena je vesmes stejna je to od 10-13tis kc za 1kg !!! Stejne to je treba s esencialnim olejem black pepper, pokud chces kvalitni a originalni tak ho sezenes taky minimalne 1L a to za 15tis kc. Ale jak se tu nedavno psalo jsou sladidla a sladidla a esencialni oleje a esencialni oleje. To co koupis v lahvicce od K. Nikla nebo M. Nollerta je rozpusteny kryst. prasek NHDC v urcitem mnozstvi ( napriklad na 1L ) v destylovane vode ( muj nazor ). Myslim si ze vlado je v tomhle povolanejsi a mohl by to trosku osvetlit..

TiborK - Profil | Po 13.4.2009 16:03:37

SuperShad >> profibaits >> a kde si videl takú ponuku?

profibaits - Profil | Po 13.4.2009 15:55:33

NHDC jako takove se v zasade prodava v krystal forme, ne v tekute, kdy min mnozstvi odberu je 1kg

profibaits - Profil | Po 13.4.2009 15:54:57

Karásek22 >> Karásek-Siget >> Ver tomu ze neda, je to snad jedna z mala prisad ktera se vyplati koupit u obchodniku. Leda ze by vas treba bylo 10 nebo 100 a kazdej si vzal domu 10 nebo 100g

Karásek-Siget - Profil | Po 13.4.2009 14:12:47

Možná, že by sa to dalo niekde zohnať za rozumnejší peniaz.

MatesJ - Profil | Po 13.4.2009 12:02:18

na netu jsem nasel ze se tim prislazuji i krmne smesi pro selata,davkovani 0,35g na kg

MatesJ - Profil | Po 13.4.2009 12:00:41

a kurna,to je docela ranec :-D

profibaits - Profil | Po 13.4.2009 9:03:21

Jinak NHDC je take vyborne sladidlo do kafe, Blazena mi s nim osladil u karla kafe takovym zpusobem, ze jsem tu sladkost mel na jazyku jeste 2 dny :-D

profibaits - Profil | Po 13.4.2009 8:48:46

MatesJ >> Jeden kg ( po kterem to prodavaji ) te vyjde jen na neco kolem 13tis :-D

TiborK - Profil | Po 13.4.2009 8:32:51

vladys >> dával som 1ml na kilo zmesi. Cesto sa mi zdalo dosť sladké, no po uvarení guliek, akoby sa sladkosť stratila. Čo myslíš, treba zvýšiť dávku?

vladys - Profil | Po 13.4.2009 0:22:35

Ladiis >> NHDC s Talinom (Thaumatin) by si malo byt podobne, ako podla opisovanych vlastnosti (sila sladivosti, synergicky efekt s ostatnymi sladidlami, maskovanie horkastej prichute, chutovy stimulator). Tvrdi mi to aj moj jazyk :)).

MatesJ - Profil | Po 13.4.2009 0:10:57

v potravinarskem prumyslu se znaci NHDC jako E 959 .

Ladiis - Profil | Po 13.4.2009 0:09:58

vladys >> zdravim vas.. Viete porovnat NHDC s Talinom?? Vopred vdaka

vladys - Profil | Po 13.4.2009 0:06:05

c@rpmaniak >> ano, napr. aj do "rybiny". Viaceri znami rybari (vyrobcovia boilies) napr. ako Leon Hoogendijk, ci Max Nollert a dalsi, pouzivaju takmer do vsetkych svojich boilies - NHDC.

MatesJ - Profil | Ne 12.4.2009 23:57:29

Ted akorat zjistit kde to (piiip) sehnat za pakatel :-D

MatesJ - Profil | Ne 12.4.2009 23:56:34

Neohesperidin DC

Objeven v roce 1963. Surovinou pro extrakci dihydrochalconových (DC) sladidel jsou flavonoidy obsažené ve slupkách citrusových plodů. Neohesperidin se nachází ve slupce hořkých pomerančů a alkalickým zpracováním a hydrogenací vzniká neohesperidin dihydrochalcone.(DC)

Je až 1 500 x sladší než cukr a vyznačuje se lékořicovou příchutí.

Je nekalorický, neškodný pro zuby a vhodný i pro diabetiky. Vzhledově připomíná mouku a používá se i pro zvýraznění příchutí, maskuje hořkou chuť některých přísad.

Je velmi termostabilní a proto speciálně vhodný pro přípravu pečených, vařených a pasterizovaných pokrmů. Dosahuje vysokých synergických efektů s jinými sladidly. ADI hodnota činí 5 mg/ kg lidské váhy.

Aplikace: stolní sladidla, osvěžující nápoje, mléčné výrobky, pudinky, deserty, zmrzliny, sladkosti, žvýkačky, zubní pasty a léčiva.

c@rpmaniak - Profil | Ne 12.4.2009 23:53:59

vladys >> do všech typů směsí???

vladys - Profil | Ne 12.4.2009 23:49:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

TiborK >> podla mna je NHDC (Neohesperidin dihydrochalcone) jedno z najlepsich aditiv do boilies. Okrem sladiaceho ucinku je to aj skvely chutovy stimulator a sucasne vyzdvihuje chut ostatnych aromatickych latok v boilies. Osobne ho davam posledne 2 sezony takmer do vsetkych zmesi (vratane s dominantnym obsahom rybich mucok). Davkovanie je rozne v zavislosti od koncentracie produktu jednotlivych vyrobcov. Najcastejsie ale 1-3ml na 10vajec. Teraz na jar mozes byt aj vyssie. Ak si vies zohnat praskovy koncentrat, tak potom naozaj minimalne, tak 1g na 1kg zmesi. Odporucam vyskusat, najma ako sucast dipu.