NChramolák - Profil | Út 23.12.2008 21:24:14
Od ledna 2009 soukromý revír. Bylo vysazeno cca 3 metráky kapra /mírového/lín, okoun a sumec.Po seznámení s postupem, budou vydávány jednodenní povolenky. Určím lokalitu později. Pár foto.
NCottus - Profil | Po 22.12.2008 21:47:28
Paja.luksiK >> člověče Ty nic nevydržíš....
A ten kapr musí.
Nsliver - Profil | Po 22.12.2008 21:42:31
Paja.luksiK >> kapr je kámoš, že jo.
NR.P. - Profil | Po 22.12.2008 21:41:10
Paja.luksiK >> jestli na vánoce žereš živýho kapra tak seš frajer, ale někdo ho nejdřív zabije a pokud nechce kůži musí ji stahnout, a kapr jak je známo je ryba takže s rybařinou to asi něco spolenýho má
NPaja.luksiK - Profil | Po 22.12.2008 21:17:38
Myslíte pánové,že je vhodné dávat nechutný fotky už k tak dost stupidní otázce?Nevim co má tohle společnýho s rybařinou.
Cottus: Ale ty si vyhrál,to je fakt hnus.Dělám se mi z toho špatně.:(
Npetr b. - Profil | Út 9.12.2008 23:52:05
kony296 - no návodů máš už asi dost, ale nejjednodušší mi přijde kapra normálně vykuchat a naporcovat na podkovy a kůži stahovat až z podkov - ze vnitřní strany břicha odřízneš cca 1cm masa ke kůži (pozor, ať neprořízneš i kůži), chytneš a snadno stáhneš až ke hřbetu ... z druhou podkovou to samé a je to ... navíc já moc nemusím rybí tuk, kterého je nejvíce právě v tom odříznutém kousku na spodní straně břicha - a je to tak jednoduché, že se to hned naučí pro příště i mamka :-)
Nsliver - Profil | Út 9.12.2008 22:08:14
Cottus >> ty, který si dává svazové činovníky k svačině ? Nevěřím.
NCottus - Profil | Út 9.12.2008 22:02:39
sliver - samolibý vůl >> sliver >> tak velkého kapra bych se bál...:-)
Nsliver - Profil | Út 9.12.2008 22:00:19
Cottus >> jenže ta lysčí kůže je tučná a není dobrá, tfuj. Já mám nejradši na jídlo kapry mezi 5 - 12 kg a ti už mají pod kůží dost tuku. Takže filetovat, tuk ořezat, důkladně utřít utěrkou a pak je daleko lepší než nějaký násaďák. Svalová kůstka musí mít aspoň 8 cenťáků.
NCottus - Profil | Út 9.12.2008 21:35:35
sliver - samolibý vůl >> sliver >> tak to já neumím...
buď toho lysce pouze sjedu tupou stranou nože a trochu opařím, nebo šupináče dělám tak ,jak iwanhoe popsal níže.(ostrý,pružný nůž)
NToMiHoTedaVyndej - Profil | Út 9.12.2008 21:34:41
Nejlepší je naříznout nožem u skřelí a pak tam vrazit prsty!!!!!!!!!!!! a spolu s kleštěma!!!!!!!!!! to protrhávat až k ocasu. :-) takle to teda aspon dělám já!!!!!
Nsliver - Profil | Út 9.12.2008 21:29:24
Cottus >> ještě lehčeji, neb má třikrát silnější kůži.
NCottus - Profil | Út 9.12.2008 21:28:14
sliver: já to chápu ...
Jen při lyscovi by to asi tak lehce nešlo..:-)
Nsliver - Profil | Út 9.12.2008 21:26:22
Cottus >> však to je jen kůže , takhle jsem jej vyfiletoval.
NCottus - Profil | Út 9.12.2008 21:17:18
Nat >> byla asi desátá v pořadí...:-))
NNat - Profil | Út 9.12.2008 21:12:57
Cottus >> Taka mala ryba a tolko krvy. :)))
NKalužmistr - Profil | Út 9.12.2008 20:47:11
Kapra stahovat je velká škoda. Pod kůží je to nejlepší co rybí maso má a taky hodně prospěšné pro naše zdraví. Kdo nechce kůži tak při konzumaci obere maso a kůži nechá na talíři. Dobrou chut.
NCottus - Profil | Út 9.12.2008 20:30:46
iwanhoe >>
Chápu , že metoda tebou zmíněná je pouze pro estetičnost darovaného kusu masa.
Niwanhoe - Profil | Út 9.12.2008 20:20:31
jinak - kapra nežeru, bo jest hnusný ...
NCottus - Profil | Út 9.12.2008 19:33:36
Sven >> sven >> to je vánoční - ten se nevrací!
jen by mě zajímalo,zda sliver by jej dokázal také tak stáhnout z kůže - jak toho šupináče na snímku níže...
Nsven - Profil | Út 9.12.2008 19:23:52
Cottus >> Kapr ošetřen Clinicem a vrácen vodě.
Nsliver - Profil | Út 9.12.2008 19:09:41
toto je pouze kůže z kapra, nejlepší je filetovaný.
Nsven - Profil | Út 9.12.2008 18:25:43
Blažík >> vydrýsek říční >> máš pravdu. Je to jako stáhnout kůži z pečené kachny.
Nvydrýsek říční - Profil | Út 9.12.2008 18:23:53
když rybu stáhneš přijdeš o to nejlepší co na ní je!
Ngrizzly72 - Profil | Út 9.12.2008 18:21:50
kony296 >> dělám to jako svatik, ale jěště něco,stahuju ho od hlavy k ocasu a zároveň od břicha k hřbetní ploutvy kde přestanu a když je celej kapr(kromě hřbetu ) staženej tak vemu za kůži a směrem od ocasu jí strhnu i s hřbetní ploutví a HLAVNĚ se spoustou malých kostiček ze hřbetu.
NCottus - Profil | Út 9.12.2008 18:19:49
iwanhoe - viz .níže - má plnou pravdu....
Jen je v začátcích problém s volbou "správného" nože...
Nkony296 - Profil | Út 9.12.2008 18:09:22
Forest 1 >> no tak fotit je asi nebudu :)bych vypadal jak nějaký úchyl :D
NForest 1 - Profil | Út 9.12.2008 18:07:50
Bischop >> pekne napsany,souhlasim s tebou,jen az se budou ty sestrenice olizovat tak by to mohl nafotit a dat sem :-))
NBischop - Profil | Út 9.12.2008 18:03:35
Kapra nestahuj, to je lepší koupit vinnou klobásu, umotat z ní šneka, prošít do kříže špejlema a obalit místo řízku. Garantuju ti že se sestřenice budou olizovat až za ušima.
Njuric - Profil | Út 9.12.2008 17:59:34
Sven >> sven >> neboj z toho se neotrávíš ale je lepší když je to z hladkýho nebo lysce ze šupináče to jde taky ale není to ono je to chutnější když je trochu mastnější at se má co pěkně vyškvařit
NForest 1 - Profil | Út 9.12.2008 17:59:30
Sven >> sven >> ajo,kuva to me nenapadlo,diky :-))
Nsven - Profil | Út 9.12.2008 17:55:34
Forest 1 >> To máš z toho ,že chytáš na boilí. Kdybys chytal na foukačku, měl bys kaprů plný mrazák. :-)))
Naifel - Profil | Út 9.12.2008 17:54:56
naŘÍznout u ocasu vzÍt suchou utĚrku a tÁhnout smĚrem k hlavĚ myslÍm tu kŮŽi pokud se bude chytat i maso pomoc bud prsty nebo ostrÝ nŮŽ
Ncerrtik - Profil | Út 9.12.2008 17:52:49
kony296 >> no, já ho nejdřív zabiju, vykucham, zbavim šupin a ploutví...pak ho naporcuju a až teprve pak z něho stahuji kůži...je to sice piplačka, taky bych tu kůži nesundaval, ale dá se to udělat...jenom si dej pozor na to, ať máš pořádnej nůž, aby jsi spolu s tou kůží nestáhl vrstvu masa...to by byla škoda...hodně štěstí... =O)
NForest 1 - Profil | Út 9.12.2008 17:47:42
MaroŠko >> hm skoda ze ja mam v mrazaku jen krkovici a boilie :-))
Nkony296 - Profil | Út 9.12.2008 17:47:34
MaroŠko >> to vypadá zajímavě,ale teď co z těch všech možností si vybrat :)
NMaroŠko - Profil | Út 9.12.2008 17:45:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Nerobím to často :-), ale dosť pomôže mať kapra zmrazeného, vybrať ho z mrazu, tak za pol hodinky až hodinu povrchová vrstva povolí a zvyšok ešte zmrznutého tela funguje ako "kopyto" a preto sa neborák mŕtvy kapor vôbec pri sťahovaní neprehýba...
NSvatik - Profil | Út 9.12.2008 17:43:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Cau taky stahuji kuzi s kapra.Ja ho vykucham, uriznu hlavu,ploutve a ocas a pak zacim stahovat od hlavy a to nasledovne spickou noze si nacnu kousek tak abych pod kuzi mohl vrazit prst a postupne tim prstem porusuji ty vlasove tkane ktere jsou prichyceny u masa a druhou rukou strhavam kuzi jde to celkem hladce tu kuzi mam v suche hadre aby se mi nevysmekl ale dulezite je tim prstem porad odrhavat tu kuzi od masa.Na to prijdes preju hone stesti a hlavne ostry nuz a neporez se : )
NForest 1 - Profil | Út 9.12.2008 17:42:28
iwanhoe >> zajimave,zkusim to
Nsven - Profil | Út 9.12.2008 17:39:39
juric >> To neznám ,ale vypadá to lákavě. Asi to vyzkouším.
Niwanhoe - Profil | Út 9.12.2008 17:38:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
nestahovat, mnohem lepší je sundat z něj jen tu blánu se šupinama a kůži nechat. Dělá se to tak, že nevykuchanému (raději zabitému) kapru zajedeme od ocasu pod šupiny, ale tak aby se prořízla jen ta blána na kůži a postupně nožem krátce zapichujeme - "křupe to". Je však nutné mít užší nůž jehož špička je více dokulata - ne špičatý - nesmí být příliš tupý ani přeostřený.
Kapr je po stažení té blány krásně do modra a na bláně nám zůstane pohromadě většina šupin a co hlavně - i s těmi smradlavými "sedly" šupin - zkuste si to - !! NEKUCHAT PŘEDEM !!
Nkony296 - Profil | Út 9.12.2008 17:36:35
Sven >> sven >> tak to se nebojím ty jí tolik co vrabec
Njuric - Profil | Út 9.12.2008 17:36:01
já sice nejsem zastánce kůže ale mám rád když se stáhne a potom z ní udělat škvarky na másle úplně do zlatova to nemá chybu
Nsven - Profil | Út 9.12.2008 17:35:13
kony296 >> tak ho stáhni jenom z části. Alespoň budeš mít jistotu ,že sestřenice nezbaští všechno a zbyde i na Tebe.
Nkony296 - Profil | Út 9.12.2008 17:33:08
bart179 >> nevadí a díky
Nbart179 - Profil | Út 9.12.2008 17:32:27
kony296 >> jj ja sem se tam nedival tak hodne stesti zatim ahoj:)
Nkony296 - Profil | Út 9.12.2008 17:31:41
bart179 >> něco podobného co poslal sven
Nbart179 - Profil | Út 9.12.2008 17:30:14 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
kony296- ja kapra zabijim 2 do roka na vanoce a na jare ale taky stahuju a delam to tak ze si vykucham ho pak uriznu ploutve hlavu tam necham a ocas uritnu pak nozem zacnu od ocasu odrezavaz kuzi a potom normalnima klestema na hrebiky to chytnu a stahnu neni to nijak tezke na to urcite prides :)) tak hodne stesti s tim kaprem
Nkony296 - Profil | Út 9.12.2008 17:30:13
Sven >> sven >> no já jsem to taky říkal ale mamka je jiného názoru a navíc mám sestřenice,které i kdyby tam byl 1cm kůže tak by ho nejedly
Nsven - Profil | Út 9.12.2008 17:26:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
načítám...
SONUBAITS krmení a nástrahy
-25% akce na FOX a FOX RAGE
Penzion Soroya
