MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách
Otázky a diskuse Seznam Diskuse

vlastní výroba boilies

prosím touto cestou o radu. Při výrobě boilies mi těsto strašně rychle tuhne. Při válení válečků se těsto v podstatě rozpadá a nedá se s ním nijak pracovat. Čím by to mohlo být?

Autor diskuse: Přemek
Zařazeno do: kaprařina - nástrahy, návnady, 7.4.2003

Nemůžete zapisovat do této diskuse, protože nejste zaregistrován nebo přihlášen.

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1 | Starší >> | Konec ]

N Marva - ® Čt 10.4.2003 20:20:39
Možná by pomohlo přidání oliv.či jiného jedlého oleje
N Dan - ® Út 8.4.2003 9:28:50
Souhlasím s Kronerem, jen bych ještě dodal: až bude mít směs kašovitou konzistenci, nechej ji cca 5-10 minut odležet. Dojde k nabobtnání a zhustnutí, pak jenom dosypej a důkladně promíchej. Většinou je to problém u ptačích zobu nebo kukuřičných mouček přidaných ve směsi.
N Kroner Po 7.4.2003 21:57:35
Přemek: Samozřejmě může být problém ve struktuře připravované směsi. Předpokládáme-li však, že tato je v pořádku, problém bude dle mých zkušeností v pracovním postupu. Při zapracování sypké směsi do vajíček zkus nejdříve s těmito rozmíchat cca. 100 g směsi. Po dokonalém vpravení přidej dalších 100g a opět pečlivě promíchej. Takto postupuj až do vpravení celkového množství směsi. Takto postupným vmícháním sypké směsi do vajíček získáš dokonalou konzistenci, která se (pokud je její složení v pořádku) nebude rozpadat.
N Mato Po 7.4.2003 14:02:45
Přemek:skus si robit redsie cesto a rozdel ho na mensie casti.Kazdu z nich zabal do mikrotenoveho sacku a malo by to byt ok.Ale mozes mat problem aj v type zmesy.Ak pouzivas zmesy na zaklade vtacieho zobu tak sa ti bude zmes pri spojeni s vajiciamy rozpadat.Da sa to vyriesit tym ze do zmesy pridas psenicny lepok=gluten alebo obycajnu muku.
N Vydra - ® Po 7.4.2003 9:10:14
pri valeni valecku mej testo v sacku a vyber vzdy jen potrebne mnozstvi na valeni, aby zbytek zbytecne neosychal a netuhl, a jak radi Stano, radeji udelej testo o neco "mekci", ono casem vetsinou "dozraje" na pozadovanou tuhost.
N Stano Sládek Po 7.4.2003 0:20:06
Málo pojiva (rozpadanie cesta), možno málo vajec (rýchle tuhnutie). Pokiaľ ti tuhne cesto, pridaj do neho vajcia počas váľania, prípadne vodu. Ak dávaš do zmesi vtáčí zob, tento naberá vlhkosť, a tým sa cesto rýchlo vysušuje. Pridaj viac vajec hneď na začiatku cca 10 ks na kilo (záleží od veľkosti).

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1 | Starší >> | Konec ]

[ otázky | kaprařina | nástrahy, návnady ]

Co je nového - kaprařina + obecné
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNash Groundhog FS brolly

Za 9.990
Full System kompletní brolly od Kevina Nashe vám zaručí nejvyšší komfort při pobytu u vody a je nyní na skladě ihned k odběru za příznivou a po registraci výrazně sníženou cenu, ale pozor jen do vyprodání našeho skladu

akce, rybareniTaška Fox FX Trackta barrow

Za 1.590
Kompaktní FX taška, bag je taška multifunkční, takže lze využít na oblečení, spoustu rybářských potřeb i jinak, hodí se na vozíky Fox, PRÁVĚ TEĎ PO REGISTRACI VÝRAZNĚ NIŽŠÍ, AKČNÍ CENY na celou serii FX i Royale

Oznámení - kaprařina
Vložit oznámení

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí - kaprařina
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a Nevrkla Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a...

Jsme rybářský eshop, který je propojen s rybářskou prodejnou v Brně a Náměšti nad Oslavou. V našem shopu naleznete vše pro rybolov a...