Ryba na vánoce?

Dáváte si rybu na vánoční večeři a jakou? Chytnete si ji sám, nebo si ji kupujete a co rybí polévka? (Jeden recept jsem dal do Kuchařky)
Autor diskuse: Sedla - Profil , 1.11.2002 všeobecné - ostatní

Maty - Profil | Pá 1.11.2002 18:27:56

Stejně jako většina ostatních: kapr na vánoce prostě patří a to včetně jeho nákupu, pobytu ve vaně atd.. Rodina se samozřejmě baví tím, že takový "rybář" jako já kupuje rybu:-)). Jinak na silvestra zásadně vyražím na štiku - za posledních pět let se podařil úlovek pouze jednou, ale silvestra bez dvou hodin vláčení si také moc nedovedu představit.

    Fugas | Pá 1.11.2002 16:16:54

    Vánoce bez kapra a rybí polívky si nedovedu vůbec představit. Je to prostě klasika. Na podzim se věnuju hlavně dravcům, tak kapra většinou kupujeme.

      Goba | Pá 1.11.2002 15:16:53

      brach > na to už jsem si zvyk, nikdy nepočká čerstvá....

        Mike - Profil | Pá 1.11.2002 14:35:04

        Tradičně štika nebo candát ulovený v průběhu podzimu, letos ještě nemám, musím zajít k vodě a ulovit.

          K&R | Pá 1.11.2002 14:22:46

          jo, tý polívky dělám min. 6 litrů a sjedu ji z větší části sám, jsem na ní asi lehce závislej a pak se na ni zas celý rok těším

            Tomas - Profil | Pá 1.11.2002 14:19:07

            1 rizek kapra, a pak uz se futruju candatem nebo stikou, podle toho co mam v marazaku. Ten jeden rizek kapra ale proste MUSI bejt :o)

              K&R | Pá 1.11.2002 14:04:05

              jo, dám si symbolicky kapra - candát by šmakoval víc ale tradice je tradice. Rybí polévku dělám a řekl bych, že celkem dobrou.
              Kapra zásadně kupuju. A pokud neseženu do polívky jikry i mlíčí tak mívám mizernou náladu a dělám doma dusno.

                brach | Pá 1.11.2002 14:00:58

                Goba - ale to ti zmrzne!?

                  Goba | Pá 1.11.2002 13:44:54

                  pár let už chytám štiku, počká v mrazáku do vánoc, kapra skoro vůbec nejím

                    Pavel Z. | Pá 1.11.2002 13:19:10

                    Na Vánoce kapra (1 řízek) + vepřové řízky (několik) - vše koupeno.

                      Mates | Pá 1.11.2002 9:37:43

                      Standartní kapr,nechávám si ho přivézt z Třeboně ze sádek.

                        rychet - Profil | Pá 1.11.2002 9:07:24

                        Na vánoce si jdu kapra vždy koupit, tradice je tradice.( k vodě chodím ryby chytat, pro maso do řeznictví)

                          brach | Pá 1.11.2002 8:29:49

                          Honzas - stejný, jen jsem pustil 100% a kapra zřejmě budu muset koupit (to bude posměšků). Teď jsme vysadili 1200 kg kapra (35 - 70cm), ale přece na ně nepůjdu hned! Zřejmě to zkusím tak za 14 dní.

                            Honzas | Pá 1.11.2002 8:16:10

                            Tradičně rybí polévka s mlíčím a smažený kapr se salátem. Ale protože jsem 95 % kaprů pustil a v mražáku žádný není, plánuji že si ho půjdu chytit na komerční vodu za 100 kč. Ale když se k vodě nedostanu, tak ho koupím v obchodě. Jo to si mám zas něco od rodiny vyslechnout.

                              rastha | Pá 1.11.2002 8:12:49

                              Nejlepší rybí řízek na vánoce je vepřová krkovice :o)

                                pítrs | Pá 1.11.2002 7:58:12

                                Nevím jak pro jiné, ale pro mě, i když ryby pouštím štědrovačerního kapra vždy koupíme. Vždy dva okolo dvou kil. Polévka s jikrama a mlíčím(pokud je) je super a Vánoce bez kapra a salátu si nedokážu představit je to přece staročeský zvyk.

                                  pítrs | Pá 1.11.2002 7:57:26

                                  Nevím jak pro jiné, ale pro měi když ryby pouštím štědrovačerního kapra vždy koupíme. Vždy dva okolo dvou kil. Polévka s jikrama a mlíčím(pokudje) je super a Vánoce bez kapra a salátu si nedokážu představit je to přece staročeský zvyk.

                                    Cyril | Pá 1.11.2002 7:33:14

                                    Na vánoční večeři je u nás kapr ( koupený ).Jinak,rybí polévku vařím stejně,jak jsi napsal v kuchařce.Jen ten recept jsem dostal od svého otce,takže ji tak vařím od nepaměti.Ale ten recept jsi napsal skvěle.

                                      Robert | Pá 1.11.2002 7:27:21

                                      Kapry jíme přes rok, takže na vánoce si koupíme něco z moře. Co to bude nevím, koupíme si něco co přivezou čerstvého. Dříve jsem si nechával v mrazáku dravce, od té doby co je k mání čerstvá mořská, tak to nedělám.

                                        Folpy - Profil | Pá 1.11.2002 7:16:12

                                        Ryby nejím po celý rok, takže ji nemám ani na vánočním stole.