Pivovarské kvasnice - tekutá forma

Zdravím chlapy, nějakým způsobem se to tu už řešilo, ale odpověď jsem nenašel. Otázka tedy zní: lze použít pivovarské kvasnice v tekutém stavu do těsta? popř. jaké množství? předpokládám že to bude koncentrát (od známého přímo z pivovaru)
Autor diskuse: mr.roumen - Profil , 17.2.2015 kaprařina - nástrahy, návnady
3 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

Nladislavtikal - Profil | Po 23.2.2015 22:04:03

z vlastní zkušenosti kdy sem přidával pivovarske sušené kvasnice a drceny suchy chleba na prach je cena uplne nekde jinde, doma vždycky kousek chleba zustane a po usušeni ro rozemelu na prášek jako rohlik na strouhanku, pouzival sem na zahuštění do krmítka jinak sem nic jineho nekupoval, navnady od nich jinak pivovarský kvasnice obsahují http://www.wassermann.as/cz/o-produktu.html bylo možno i zakoupeni samotných sušenych kvasnic kdysi ted je prodává konkurence http://pivovarske-kvasnice.cz/cenik

    NKocháč - Profil | Po 23.2.2015 20:47:15

    mr.roumen >> Tak to v rybářství nekupuj :o)))

      NHorda - Profil | Út 17.2.2015 7:42:10

      Vůbec bych se toho v tekutým nebál. Zjistil bych si od známýho kolik toho dávaj a kolik by dávali suchejch a podle poměru buď ubral nebo přidal, jen jako tekute pak bude potřeba dat asi míň vajec, tak aby nebyl problém s pojivostí. Nejdřív bych to prubnul na menším množství než s tím hned koulit 5 kg :)