NZ5 - Profil | Ne 11.3.2012 14:44:42
áááá, ještě vložit foto :-))
NPaja - Profil | Čt 22.3.2012 20:18:14
NiCi >> No tak ti řeknu že na motorek ze stěračů zapomeň. Uvědom si jakou páku máš když točíš mlýnkem ručně. Kolega Z5 to sice má trochu předimenzované, ale zase mu to vydrží na věky. Je to něco podobného, jako když někdo zkouší dělat boilies těsto na obyčejném kuchyňském robotu, nebo tlačit hady nějakým elektrickým mlýnkem na maso za pár korun. Tito "pomocníci" mají životnost tak 20 kg boilies těsta a pak je po nich. Kluci co dělají boilies ve větším množství mi dají určitě za pravdu, že těsto umí lámat hnětací háky a ukroutit hřídele i na profi robotech. Výrobou boilies strojů se zabývám už pár let a věř že s tímto mám bohaté zkušenosti. Takže na pohon mlýnku to chce elektromotor s převodovkou (nejdostupnější je asi šneková) s výstupními otáčkami cca 60-90 ot/min.
Mlýnek má výhodu že těsto při vytláčení ještě propracuje a zhutní, ale má to i nevýhody, protože při výrobě většího množství kuliček dochází k zahřívání mlýnku a tím i těsta a u některých směsí se může stát že se budou hůře rolovat. No a taky umí amputovat prsty.
Dobrou volbou je i vzduchové dělo, nebo výtlačné dělo podobné jako plnička klobás, které však musí být zpřevodované aby se dalo vytlačit tuhé boilies těsto. U vzduchového děla je jedna zásadní nevýhoda - potřeba komresoru. Ten sice dnes nestojí tolik peněz, ale levné kompresory mají jeden problém a to je jejich hlučnost. Myslím že kdyby ho někdo používal někde v bytovce, asi na něho budou brzo bouchat sousedi, nehledě na to že v takovém hluku se hodně špatně pracuje.
Takže na závěr asi tolik. Zainvestuj do motoru s převodovkou (dá se koupit někde na bazaru do 1500,- kč) a myslím že máš nadlouho vystaráno.
NSp. - Profil | Po 27.2.2012 20:31:58
niekto sa ma pytal na dvojhrotove delo na 7,5kg , ale neviem či tu alebo sz. tak to dam sem dufam že to zbada :)
NSp. - Profil | Út 10.1.2012 21:41:52
MIŇAS >> jaj pri takom malom množstve to stači.
takto nejak vyzera na 8-10kg :)
NSp. - Profil | Út 29.1.2013 19:44:12
dnes test novej pištole. zatial len hruba praca ešte sa musia dotiahnuť detaili :)
NDiki - Profil | Ne 13.1.2013 15:12:55
Já jsem dodělal tuhle a po otestování bych už nechtěl ani mlýnek ani nic mechanického. Na tlačení stačí kompresor o tlaku od 2 barů. Pracovat s ní je jedna radost.
NPYTLAKS - Profil | Pá 20.4.2012 18:43:00
I.M.O.T.H.E.P. >> mám,ale i tak jsem lenivý,udělám hady ručně a pak to nakraju a uvařím,kobru nepoužívám,tak mi je jedno jaký to má tvar,zavážím nebo chytám na řece,tak to tam prsknu pva
NRambich - Profil | Čt 19.4.2012 19:39:26
Pvl >> koukej je plné ryb :-)
NPvl - Profil | Čt 19.4.2012 19:06:17
Rambich >> Koukám .. a hned připravené " kolečko" .Tak je to správné ,vše má být po ruce :o§)
NRambich - Profil | Čt 19.4.2012 18:21:40
Není to pistol ale zase nic náročného :-)
Npata - Profil | Út 17.4.2012 19:32:46
Cypi >> i já sem si ji nchal udělat a opravdu to maká,sem moc spokojenej ,kompresor mam až do 7 atmosfer ale bohatě mi stačí těch 4-5atm,fak to stoho leze že to nestíháš odebýrat
Nmikos12 - Profil | So 3.3.2012 17:41:25
Kdyby mněl někdo zájem tak je na prodej.
NPetr.J - Profil | St 11.1.2012 9:27:42
Používám mlýnek a jsem spokojený, ale když dělám malé množství, tak mám tohle, je to upravená pistole na silikon, místo toho mechanismu je tam šroub a poháním to vrtačkou, jde to s tím pěkně. Pro případné konstruktéry upozorňuji, že závitová tyč je 12 mm a musí být ocelová, ta obyčejná nevydrží a při práci je to potřeba občas namazat, používám na mazání sádlo.
NJirka Klíma - Profil | Út 10.1.2012 19:01:56
pokud by někdo chtěl mám na prodej hotový lis na těsto.
NOndra_77 - Profil | Út 10.1.2012 6:50:01
Kdyby někdo chtěl investovat do kvalitního vytlačováku, tak mám v bazaru tenhle kousek.
Nlibec77 - Profil | Po 9.1.2012 23:42:59
Tady je můj kousek,tlačím ho kompresorkem z lednice!!
NMr.Ham - Profil | St 19.3.2014 19:12:54
Tady můj nový pomocník :-) je na 3,2 kg ,druhá kterou právě dělám bude na 5-6kg těsta..
NPetr.J - Profil | Ne 13.1.2013 17:56:53
TOPR >> Milhaus :-)
NSp. - Profil | Ne 13.1.2013 16:35:16
pepeee >> rovnaky system. neviem si predstaviť že by sa to dalo posuvať :) ako už napisal kolega Diki je piest robeny presne na tesno s dvomi okružkami. je jednoduche odšroubovať matice a prehodiť ich opačne je to rychlovka :)
NDiki - Profil | Ne 13.1.2013 15:34:16
pepeee >> ten už nejde ven, je na dvou okroužcích a jak ho jednou nasadíš, je tam natrvalo. Objem mám 2kg a 3,5kg. Pokud chceš fotku bez okroužků, tak ti ji pošlu.
NPetr.J - Profil | So 5.1.2013 9:00:50
Pro všechny zastánce pistolí, vytlačujte si to čím chcete, ale u mě je mlýnek vždycky na 1 místě, mám ho poháněný motorem a prostě mic lepšího není. Měl jsem i různě poháněné pistole a tak vím o čem mluvím, Nevýhoda pistolí je v tom, že se z těsta musí udělat nějaký válec, který se po rozebrání pistole musí do ní nacpat, když tam zůstane vzduch, tak to střílí ven a těsto se porostě neutáhne tak pěkně, jako když ho tlačí šnek mlýnku. U rychlosti pistole oproti mlínku poháněného motorem nechci vůbec psát, je to úplně stejné. Když jedu na výpravu, tak si vařím boiles tak ze 100 vajec a když mám hotové těsto, tak vyválení koulí a uvaření mi zabere tak 2 hodiny i z úklidem. Můžete být proti, můžete proti tomu protestovat, můžete mi tu psát co chcete, ale to je asi jediné, co proti tomů můžete dělat :-)
NPaja - Profil | Pá 20.4.2012 12:38:50
PYTLAKS >> Tak v první řadě určitě líp utáhne kuličky. Taky je rychlejší, protože pokud máš tuhé těsto tak se had u dvouválcového typu chvilku točí na válcích než ho vtáhnou mezi sebe. A někdy se stává, že ho vůbec nevtáhnou. Mašina se žlabem dokáže za určitých podmínek uválet i hrubozrnné směsi, které se špatně dělají i na rollbalu. Taky kuličky jsou z mašiny se žlabem pravidelnější.
Samozřejmě to všechno záleží na typu směsi a pojivosti těsta, každopádně bych ti doporučil nechat si převést funkci mašiny přímo na tvém těstě abys pak doma nebyl nemile překvapený. Pokud bude prodejce seriózní, určitě ti to rád umožní.
NPaja - Profil | Pá 20.4.2012 8:58:07
Sp. >> Dvouválcové stroje už mám za sebou. A pro mě tudy cesta nevede. Pokud máš jen trochu hůř pojivé těsto, už je problém.
NI.M.O.T.H.E.P. - Profil | St 18.4.2012 16:08:06
Pavol sk >> pavol sk - 17.4.2012 21:06:59 >> lidi těsní to výborně ta pistol je vymakaná fakt se sní dá dělat tuny a bez problémů
NI.M.O.T.H.E.P. - Profil | Út 17.4.2012 18:35:42
Cypi >> cypi - 17.4.2012 13:44:30 >> pokud ti tlačí 3 atmosfery tak bohatě stačí
nechal jsem si tuto pistol udělat u sp. a 100% mají to kluci zmáklé 100kg za 6-7 není problém vřele doporučuji a za ty peníze super
NSp. - Profil | Út 17.4.2012 16:41:16
Cypi >> nie je problem snad ti to stači :) mame kompresor tlak od 4,5 ale tlači to bez problemov aj robeny kompresor mame to odskušane.
NMartin... - Profil | St 28.3.2012 17:11:05
Pallermo >> nejlepší je nedělat vůbec, nechat to na druhých :o))
NPvl - Profil | Ne 11.3.2012 15:06:26
Erva >> U kobásek by to nevadilo do střívka se prst namáčkne . V druhém případě by se "klobáska" špatně koulela :o§)
NRadek Š - Profil | Pá 24.2.2012 19:32:04
Mám v konečné fázi toto, už jen natřít a sešroubovat na desku. Před měsícem jsem dělal těsto výtlačnou pistolí tou jako origilál co prodávají v rybářských a krásně praskla. Tak jsem se rozhodl pro něco pevnějšího.
NTOPR - Profil | Po 20.2.2012 19:33:21
Jiří Š. >> já už hezkej sem,doma mi říkaj pupíku
NJiří Š. - Profil | Po 20.2.2012 19:27:09
Ambo - >> stačí obyčejnej ruční mlejnek na maso a dát tam špičku, nejlepší je to dělat ve dvou jeden točí a pěchuje těsto a druhej odebírá hada
Nizi - Profil | Út 10.1.2012 18:57:50
Mám silný mlýnek na maso a funguje to skvěle,k tomu točnu na ložisku na ní se mě natáčí had
a nevím proč to hanit.Pokud neděláte velkovýrobu tak naprosto v pohodě .Dělám tak naráz 5-10 kg a nemám problém.Mám to takhle udělané několik let a už to nadělalo spoustu koulí.
Noskus - Profil | Po 9.1.2012 21:55:10
Ambo - >> mlýnek na maso je dobrý z té pistole na ruku ti ty ruce upadnou....
Nmichaldanyi - Profil | Po 9.1.2012 21:33:46
Zdar, kup si toto...v každym obyčejným železářství ji seženeš do 150,-, dělaj se dvě velikosti a je to stejný jak z ryb. e- shopů jen asi 3x levnější... jo a dopuručuji koupit i náhradní špičky cca 5,- ks pro různé průměry hadů.
Ncarbox3x - Profil | St 14.12.2011 9:57:06
Zadny strojek na maso to je hruza! Uz nikdy vic!
Mam vyrobenou pneumatickou pistol. 2,5kg testa
je ztoho venku do minuty. Jen musis mit bezolejovy kompresor.
Mame ktomu i fritezu na 30litru vody takze metrak za odpoledne
neni problem.
Červené karty: raušík
načítám...
Saccon Carp
