MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Candát - nadívaný

Pečení ryb

Candáta zakapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet.

Připravíme si nádivku :
1/2 housky namočíme do vody a dobře vymačkáme. Nakrájíme na drobno 1 cibuli. Housku a cibuli smícháme s 250 g mletého hovězího masa, 1 vejcem, lžičkou hořčice, solí, pepřem a bylinkami (dostupné - bazalka, tymián, petrželka - asi lžíce).

Candáta zevnitř i z venčí osolíme a opepříme, břišní dutinu naplníme nádivkou a přitlačíme. Vložíme do zapékací nádoby nádivkou dolů. Na hřbet candáta položíme 3 plátky prorostlé slaniny. Pečeme asi 40 minut. Poté přidáme do nádoby 200 g žampionů z konzervy a pečeme dalších 20 minut.

125ml tekutiny ze žampionové konzervy, dále 125 ml šlehačky, další lžíce bylinek a 2 lžičky solamylu rozmícháme spolu a přivedeme k varu - omáčku dochutíme solí a pepřem a podáváme k candátovi.

Elektrická trouba 200 - 225. Plynová trouba stupeň 3-4. Pečení cca 1 hodina. Je vynikající! Dělala jsem takto i lososa a byl rovněž výborný! Skvělá volba pro štědrovečerní večeři, když už vás kapři nudí. DOBROU CHUŤ!

 

Markéta Macháňová, 18.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek sezóny lovu dravců:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFox X-pod Plus 3 rod stojan

Za 3890
Sleva přes 30% - nyní za cenu 4ks vidliček máte rychloskládací stojan v Black Label designu jen u nás taška a DOPRAVA ZDARMA. Pro rybáře vyznávající UK style a kteří potřebují cestovat nalehko s častou změnou místa


akce, rybareniMikronymfy 2,5cm + jigovka Zdarma

Za 9
Akce ke každé zakoupené nymfě nyní jigová hlavička ZDARMA


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
InRybareni.cz InRybareni.cz

Rybářský obchod InRybaření.cz nabízí prvotřídní zboží nejvyšší kvality, seriózní jednání a vstřícnost. V našem internetovém obchodě...