Vázání vs. sakování sumce

Tady by se melo ukázat kdo je pro a kdo je proti jedné či druhé metodě. Pokud chytím sumce, kterého si chci ponechat a neni možnost ho hned zabít a odvézt, tak co s ním. Předpokládejme horké letní dny a noci, kdy by se po zabití začal kazit. Je lepší odírat ho ve vezírku, popr. dusit v ekosaku, nebo uvázat?
Jen slušně a bez urážek!
Autor diskuse: Kubalorenc - Profil , 25.8.2014 dravci - techniky lovu

jaký způsob ponechání sumce je podle vás šetrnější? Neberte teď v ohled co je a co není povolené.

A) šetrné vyvázání76%

B) ekosak18%

C) klasický vezírek6%

Od 26.8.2014 hlasovalo 125 čtenářů.

Kubalorenc - Profil | Út 26.8.2014 10:22:59

Malda512 >> A proč bych ho založit nemohl. Zajimá mě názor ostatních.

Malda512 - Profil | Út 26.8.2014 10:21:57

Bacha >> ne stresové hormony ale kyselina mléčná. a ta se vytváří jak jsi psal .. stresovou situací,, fizyckou námahou.. horečnatostí. tato kyselina se odbourává při pohybu ( každý to zná když jde do polsilovny a druhej den je rozbitej -- to je tím, že se odbourává kyselina mléčná ) kyselina mléčná přímo ovlivnuje dobu zrání masa a jeho kvalitu. Tudíž dobytek který je vystavován stresovému prostředí má nekvalitní maso. a i tohle je u sumce to samé.. když je po boji uvazanej nebo zasakovanej a nemá pohyb tak má v těle neustále vysokou hladinu kyseliny mléčné.

Kubalorenc - Profil | Út 26.8.2014 10:21:54

Malda512 >> nechápu proč sem taháš nějakou dálnici.

Malda512 - Profil | Út 26.8.2014 10:18:20

Kubalorenc - >> myslíš, že je lepší jet po dálnici 220km /h a nebo jen 180km /h ?

Malda512 - Profil | Út 26.8.2014 10:17:14

Kubalorenc >> potom nechápu proč zakladáš tohle vlákno když to neřešíš .
Ps ,..jak můžeš vědět co je pro rybu lepší ? ty ses ji ptal ?

Kubalorenc - Profil | Út 26.8.2014 10:15:18

Malda512 >> a já ti poměrně jednoduše odpověděl, že ryby nejím. nevidím teda důvod, proč ho vázat nebo sakovat. vyháknu ho a "kopnu" zpátky do vody.

Bacha - Profil | Út 26.8.2014 10:15:03

Nejsem sumcař, ale co se týče legislativy je to naprosto jasné a pro všechny ryby stejné. Pokud ulovenou rybu dám do saku, haltýře, vezírku, je tato ryba považovaná za přisvojenou, musí být zapsána a pokud má přes 7kg, musí se ukončit lov. Na tom není nic nejasného. Vyvazování beru jako barbarství a to nejsem v žádném případě cimprlich. A jestli tu někdo mluví o šetrném a nešetrném, tak to je síla. Předpokládám, že to RŘ zakazuje, tak co se o tom vůbec na tomto fóru bavíme?
Chytil jsem v létě ráno 2kg candáta. Zabil, vykuchal, rozepřel břišní dutinu a pověsil na větev do stínu. Dal jsem přes něj síťku, aby k němu nemohly mouchy. Visel tam celý den a noc, byl krásně studený a vůbec se nezkazil. Dovezl jsem ho ještě 150km domů a pochutnal si na něm.
Při uchovávání živých ulovených ryb se do svalů neustále uvolňují stresové hormony (jako na jatkách, což je prokázáno) a maso rapidně ztrácí hodnotu. Proto nejkvalitněší maso je střelené či bezprostředně po vytažení z vody usmrcené. Vím to, byl jsem nucen se to naučit.

Malda512 - Profil | Út 26.8.2014 10:14:16

Kubalorenc >> mě nezajímá co je ti milejší .
já se ptám zda sumce uvážeš nebo zasakuješ.? jednoduchá otázka.
Děkuji
Ptám se slušně bez urážek

Kubalorenc - Profil | Út 26.8.2014 10:12:32

Malda512 >> Ale jsetli ti jde o dopověď, co je mi milejší, tak je to jednoznačně uvázání. Neviděl jsem nikdy po uvázání na sumcovi jediné zranění, zato sumec, kterej zalepil slizem ekosak a pak se v něm pomalu a dlouho celou noc dusil jsem viděl. Co udělá s rybou klasickej vezírek asi ani psát nemusím.

Malda512 - Profil | Út 26.8.2014 10:10:52

Kubalorenc >> to nijak nesouvisí s tím zda ryby konzumuješ. uvazování sumců není z důvodu pojídaní ale z důvodu focení a odpočinutí. takže otázka je stále stejná .... sakuješ nebo uvazuješ . Děkuji

Mopik - Profil | Út 26.8.2014 10:10:21

Kubalorenc >> tak proč řešíš jestli vázat nebo sakovat ? :O)

Kubalorenc - Profil | Út 26.8.2014 10:08:11

Malda512 >> já? už jsem psal že ryby nejím.

Malda512 - Profil | Út 26.8.2014 10:05:14

Kubalorenc >> ty sumce uvážeš a nebo zasakuješ ?

Buffalo1969 - Profil | Út 26.8.2014 10:04:01

RST >> možná máš pravdu napsal jsem to blbě, požádal bych o potvrzení úlovku...ale čti dál, já přes noc nechytám, tak mi je to jedno. Ale určitě bych si to nechal nějak potvrdit. Tady u nás je RS normální, a já takovýhle věci řešit nemusím.

Buffalo1969 - Profil | Út 26.8.2014 9:49:29

Kubalorenc >> já přesnočky nedělám, takže se s tímhle problémem nesetkávám, jako že bych musel prokazovat RS kdy jsem rybu chytil.

RST - Profil | Út 26.8.2014 9:48:19

Buffalo1969 >> Nemáš pravdu, přečti si vyhlášku, tam je popsáno jak to udělat.

Mopik - Profil | Út 26.8.2014 9:33:00

Kubalorenc >> Ne nenechal.. a když nemám možnost odjet tak si rybu nebudu brát...a kde je snížená míra sumce a nějakýho takovýho chytnu, tak ho hodím zpátky páč brát nějakýho 70 centimetrovýho chudáka mi přijde proti srsti. Kapry nesakuju nejsem kaprař a když chytnu nějakýho kapra na žrádlo tak ho hned zabiju...ryby nedávám do vezíru...když si chci vzít rybu k jídlu tak ji klepnu hned a je vyřízeno.


Bacha - Profil | Út 26.8.2014 9:32:44

Mopik >> Konečně někdo s mozkem v hlavě!!! Jen to takhle vysvětlit carpteamům:)

Buffalo1969 - Profil | Út 26.8.2014 9:23:27

unudle >> to je jasný, ale to nepsal...:-)))

Kubalorenc - Profil | Út 26.8.2014 9:23:18

Buffalo1969 >> nemyslím si. Pokud ryby bude mít zapsané v předešlý den, tak s tím není přece problém. Nikdy jsem se nesetkal s tím, že by někomu vadila ryba z předešlého dne. Jednou akorát došlo k přeměření, aby se ověřčilo jestli sedí míry zapsaných ryb a to bylo všechno. Ani jsem nikdy neslyšel že by za tohle byl někdo postihnutý. Ale jestli o někom víš, tak to klidně hoď do placu.