Kapr na vánoce?

Zdravím dámy a pánové, jak to bude letos u vás vypadat s řízkem u štědrovečerní večeře. Bude řízek z kapra, vepře nebo jiná varianta. Pokud z kapra, pište jestli vámi chyceného, nebo kupovaného.
Autor diskuse: heras77 - Profil , 10.12.2011 všeobecné - ostatní

Jaká ryba na štědrovečerní večeři?

A) Kapr vlastnoručně chycený38%

B) Kapr vlastnoručně koupený41%

C) Štika3%

D) Candát8%

E) File2%

F) Jiná ryba8%

Od 10.12.2011 hlasovalo 458 čtenářů.

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 15:59:31

A na jaký způsob rybu připravujete? Smažíte?, Na černo ...

tony.bobo - Profil | So 10.12.2011 15:59:06

Jako každý rok.Kupovanej losos a kapr jelikož sem lempl.Né proto že bych ho nechytil ale pokaždé ho hodím zpět a když ho potřebuju tak ho zas nechytím tudíž sem lempl.No a dále vepřový řízek a br.salát.

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 15:45:49

Polnak >> Tak též.

draveček - Profil | So 10.12.2011 15:28:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

heras77 - >> já si každý rok jednoho šupináče chytím a ten je k štědrovečerní večeři.

Polnak - Profil | So 10.12.2011 15:22:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Já bych si Vánoce bez kapra nedovedl představit.Tradice je tradice.

heras77 - Profil | So 10.12.2011 15:22:45

nofish >>asi jo, tradice je tradice :-)

nofish - Profil | So 10.12.2011 15:20:39

heras77 >> můžeš mít kapra 5kg přikrmovaného z malé části pšenicí na rybníce kde je hodně přirozené potravy, nebo kapra 2kg krmeného odpadním pečivem z ryníka kde je z většinové čáasti odkázán na to co mu hodíš. Hádej který z nich bude chutnat lépe? A vysádkování na to nemá vliv (na konzstenci a chuť masa, stejně jako na podíl tuku v mase).
Ono ty dohady jaká ryba je nejlepší jsou už taky tradice :-)

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 15:18:16

heras77 >> Je jedno záleží na zvyku.

heras77 - Profil | So 10.12.2011 15:16:31

pánové, stejně radši dva menší, ale u nás je to jedno, my jako tříčlenná rodina možná nesníme a ni toho 2 kg

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 15:16:31

heras77 >> Dobrou chuť :D.

heras77 - Profil | So 10.12.2011 15:15:20

http://www.stream.cz/uservideo/559111-ryba-co-vypad​a-jako-penis

tohle bych asi nechtěl a na stáří by mi nezáleželo :-)

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 15:15:11

nofish >> Souhlas ,téměř žádný.

nofish - Profil | So 10.12.2011 15:12:07

Lion97 >> jaký vliv má stáří ryby na kvalitu jejího masa? Něco ryb jsem nakuchal, něco z toho sežral a u běžných velikostí (do cca 10kg) jsem si nevšimnul nějak markantních rozdílů. Není to jen o stáří a o váze ryby......

Tohle je tradice zábavnější než kapr. "jaký kapr?" :-D

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 15:01:52

heras77 >> Cca. 2kg ryba... stará 2 roky , 3,5kg... 3roky.(počítám koupenou)

heras77 - Profil | So 10.12.2011 15:00:00

Lion97 >> no a starší maso

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 14:58:01

heras77 >> Větší ryba větší kosti, ale do 4kg.

nofish - Profil | So 10.12.2011 14:55:47

heras77 >> najdi si někde brigádu a běž to nacvičovat ve velkém :-)
Je pravda, že je to hodně o cviku, zase doma tě netrápí, když tu rybu budeš dělat půl hodiny. Pak je ještě možnost si ty filety koupit u někoho kdo je má. Někomu se zdá třeba 200Kč za kilo hodně protože živý kapr je dejme tomu za 80, ale cenový rozdíl v přepočtu na maso je minimální. Ale pokud chtějí děti kapra ve vaně, tak tohle asi neprojde :-)

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 14:55:40


Nejhorrší co bych na Vánoce kdy jedl, by byla "ta výborná sladkovodní ryba" pangas.

Lion97 - Profil | So 10.12.2011 14:52:49

nofish >> Souhlasím, dobré je od mala učit vybírat kosti a dávat kousky téměř bez kostí.

heras77 - Profil | So 10.12.2011 14:51:43

nofish >> párkrát jsem se o to pokoušel a dopadlo to jak kdy, asi to chce cvik a tolik těch kaprů zase neodnesu :-)