libec77 - Profil | St 13.7.2011 9:56:19
sliver - samolibý vůl >> Ty děláš rybu v grilu 3/4 hodiny ?
Ryba se tepelně upravuje v řádů minut a né 10tky minut!
FrancJosef - Profil | St 13.7.2011 9:34:07
Nat >> funguje klasická rovnice, větší ryba, větší nástraha, alespoň většinou. A pak je to o lokaci a dení, roční době, barvě, druhu nástrahy.... nezodpověditelná věc...
Tomas - Profil | St 13.7.2011 0:26:21
lada78 >> tak na to zapoměň, že je vláčení velkých štik náhodná záležitost. To bych jich nesměl uvláčet každej rok několik.je to volba nástrahy, čím se dá přimět velkou štiku k záběru.
sliver - samolibý vůl - Profil | Út 12.7.2011 21:49:57
Nat >> tak to má být. Já mám doma taky masařky. Když dcera ( už je dospělá ) učila frajera kuchat okouny, tak jí málem utek. Pak mu je upekla, tak si to zas rozmyslel.
Nat - Profil | Út 12.7.2011 21:39:18
sliver - samolibý vůl >> dá si tak vianočného tesco kapra. Ale mäsiarka je poriadna, vzala by všetko od vody čo má plutvy :))
Nat - Profil | Út 12.7.2011 21:32:56
lada78 >> tak sedel by som aj ja, len k životu treba aj prachy tak treba občas niečo aj zarobiť. A to že na rybku sa nechytajú je fakt pravda. musia už byť tak vychcané že nezoberie rybku čo vysí na háčiku.
sliver - samolibý vůl - Profil | Út 12.7.2011 21:30:24
Nat >> neříkej, že taká pěkná cérka nejí ryby. Musíš je to doma naučit, ryby jsou zdravé.
lada78 - Profil | Út 12.7.2011 21:27:38
Nat >> Ne,já jen že se ptáš na radu,jak chytit velkou štiku a když ti někdo poradí,tak mu řekneš,že víš na co se chytají. Já vědět o rybníku,kde je metrovka,tak tam sedím dokud ji nedostanu-ona není živa z kukuřice-štika žere rybky-tak mi nevykládej,že na rybku nezabere.
Nat - Profil | Út 12.7.2011 21:24:39
lada78 >> bojím sa že my splesnivie v krabici medzi voblermy.
Iza - Profil | Út 12.7.2011 21:24:37
sliver - samolibý vůl >> máš tam zbytečně moc brambor:-)
sliver - samolibý vůl - Profil | Út 12.7.2011 21:24:22
Nat >> jo, a k rituálu před lovem potřebuješ štičí játru. Bez ní jsi v háji. Pokud budeš jíst další štiku, nezapomeň ogrilovat i játru, klidně vcelku. Solí se až na talíři, jinak ztvrdne. U nás je o ní bitka, zůstal mi jen kousek, ten tmavý na první fotce.
Nat - Profil | Út 12.7.2011 21:22:03
sliver - samolibý vůl >> dík, už aby som bol doma.
To je ona čo sa bude grilovať (ryba).
Hugo Fisher - Profil | Út 12.7.2011 21:21:31
sliver - samolibý vůl >> jdu si udelat topinku :(
lada78 - Profil | Út 12.7.2011 21:21:27
sliver - samolibý vůl >> To vypadá fakt dobře!
lada78 - Profil | Út 12.7.2011 21:21:04
Nat >> Tak chytej na kukuricu:-)
sliver - samolibý vůl - Profil | Út 12.7.2011 21:12:56
Nat >> zfiletovat, filety posypat hrubou solí, popepřit, lehce natřít dobrým oliváčem a tak na hodinu až dvě dát odležet do ledničky.
Pak ogrilovat rychle ( nevím přesně jak rychle taká čudla ) cca 5 - 8 min každou stranu a položit na talíř. Posypat nakrájenou zelenou natí petržele, mi nejvíc chutná pažitka, ale hodně . Rybu podle chuti pokapat citronem nebo taky ne a rozpustit na ní plátek másla. Příloha hlavně dobré bílé víno, bílé pečivo nebo klidně brambory.
Pokud máš rožeň u grilu, tak ji můžeš vcelku s kůží i ogrilovat, za občasného potření olejem je za 3/4 hodiny hotová.
Nat - Profil | Út 12.7.2011 21:08:54
sliver - samolibý vůl >> tak metrovicu by som asi sám nezjedol, lebo doma si každý tak max iba zobne z mojho tanieru.
načítám...
