Před 20 lety jsem chytil na Berounce parmu 70 cm a chtěl jsem se přesvědčit jak je to s tou pověstnou kostnatostí. Podle receptu od kamaráda jí udělala moje žena s ořechovou nádivkou a dodnes na to vzpomínám jako na SUPER DELIKATES. Kosti má přece každá ryba a když se umí jíst tak si pochutnáte na každé. Od té doby jsem pěknou parmu nechytil, takže jsem zabil jen tu jednu.

Nelíbí 0
Líbí 0

NMiki - Profil | Út 27.5.2008 18:48:15

Nechápu, jak vůbec mohla tato otázka vzniknout a hlavně proč. Je to stejné, jako kdyby se někdo ptal: " zabili jste candáta??" nebo "úhoře" nebo "štiku"--atp. Já se ptám : "proč jako ne??" Je na tom snad něco špatného?? Já osobně jsem parmu nikdy nezabil a ani nezabiju, nebo aspoň ne vědomě, ale proč by si ji nemohl od vody odnést někdo jiný, resp. proč byla vůbec položena tato otázka, tomu nerozumím. Každý rybář by měl ne jen ryby umět chytat, ale taky zabít a připravit k jídlu, to patří k rybařině a je to prostě tak. Samozřejmě, že v rozumné míře a pokud někdo bude cíleně vybíjet ne jen parmy, ale i ostatní ryby- ploticema počínaje a candátem konče- je to hovado, ale pokud si někdo odnese od vody občas nějákou tu rybu, včetně parmy, kapra 70 atp., nevidím v tom problém a k rybařině to patří.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nkubanec71 - Profil | Po 26.5.2008 16:25:28

Každou sezonu si jednu nebo dvě parmy beru.Není to špatné maso a je zdravé.Ročně nachytám min.50 parem tak proč si občas nevzít???

Nelíbí 0
Líbí 0

Nšmudla - Profil | Po 26.5.2008 16:01:49

Parmy mírové jsem co se pamatuju chytl myslím čtiři, je to krásná ryba, klepl sem tyhle: 44(Lučina u Ostravy), 52cm(na třešni při chytání jelců na přehradě) a 62cm na medovou kuličku na řece Moravě. Otázka ej fakt kontraverzně položená jako by rybář co rybu klepne byl míň než člověk.
Jsem toho názoru že rozhodnutí, zda rybu pustím nebo ne, je věc každého rybáře. Přiznivci CaR zastávají mylný názor že nebráním ryb spasí svět. Příznivci parmy budou pořádat křižácké výpravy na vyhubení sumců,štik candátů velkých jelců ...(ti představte si že parmu sežerou bez mrknutí oka). Na množství parem v řece má největší vliv stav čistoty a dostupnost potravy+ možnost trdlišť, nepřežije plůdek=nepřežije populace parem. Parem v našich řekách přibývá a tímpádem má víc rybářů tuto bezesporu zajímavou pěknou a bojovnou rybu ulovit.
Povídačky o množství malých kůstek a nechutném mase parmy svědčí o nedostatku kulinářkého umění mezi rybářskou veřejností případně démonizování pro potencioncionální parmožrouty(viz přání CaR rybářů "nechť se ti kůstka v krku vzpříčí"). Parma je ryba jako každá jiná, z čisté vody je dobrá (na talíři), já osobně bych doporučil parmu tak nad těch cca 50-60cm.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nkebator - Profil | Út 6.5.2008 21:04:39

Kobrik: zagaga ... gagaga !!!!!

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr Koch - Profil | Út 6.5.2008 20:34:34

Kobrik - ® : souhlas, asi tak nějak :o)

Nelíbí 0
Líbí 0

Ndrda - Profil | Út 6.5.2008 20:31:27

Už jsem pár slušných chytil a zvědavost, jak takové maso parmy chutná, je velká. Ale dosud mě vždycky odrazovala pověst o množství drobných kůstek ve svalovině.
Ovšem ta vychytávka s tou lžící, co sem Knapík dal, ta by mohla fungovat ...)

Nelíbí 0
Líbí 0

NKobrik - Profil | Út 6.5.2008 18:59:56

Petr Koch - Jestli ta narážka na na ty výhružky patřila mě, tak se omlouvám stejně tak jako ostatním. Pravda, nechal jsem se trochu unést.Mohl jsem kapánek víc předvídat, že se to zvrtne
Kebator - Potrefená husa....... :-)
All - Každopádně je fakt, že ryby, kterých je ve vodě po skrovnu, nebo se jedná o kapitální kusy by měly být vráceny vodě a to nejen parma. Pokud to není uvedeno v BP, pak je to bohuřel jen a jen na rybářích. Nejsem ortodoxní Chyť a Pusť, ale nemohu si pomoct, prostě na to mám takový názor, který mi nikdo nevymluví. Někdo to pochopí, někomu to nedojde ani po 20ti letech :-(. Pevně ale věřím, že většina lidí na MRKu má na to obdobný názor. Kdo chce, rybu si ponechá, právo na to má, ale...... Pořád dokola, nemá to cenu. Ať vám koušou

PS - Že se to tady ale pěkně rozhýbalo :-D

Nelíbí 0
Líbí 0

NKnapík - Profil | Út 6.5.2008 12:16:19

říkal někdo, že jsem to já? :-)
když je venku 35 C ve stínu, není vhodné nechat si kvalitní maso mladého sumce zkazit během pár minut, proto byl tento sumčí junák zpracován ve stínu chladného sklípku......

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr Koch - Profil | Út 6.5.2008 12:13:47

Baron 007 MC - ®: zapoměl jsi na Chinany, zatím jim stačí hrstka rejže, ale co až budou chtít i maso?

Nelíbí 0
Líbí 0

Nhroch2 - Profil | Út 6.5.2008 12:13:39

toho sumce bych stahoval taky trochu jinak,hlavně pověšeného za hlavu....

Nelíbí 0
Líbí 0

NBaron 007 MC - Profil | Út 6.5.2008 12:07:13

PK: No jasne, Knapik, expanze Islamu do evropy, ropna krize..........................

Nelíbí 0
Líbí 0

Nsliver - Profil | Út 6.5.2008 11:54:30

A ke všemu neumí stahovat sumce.

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr Koch - Profil | Út 6.5.2008 11:49:25

Baron 007 MC - ®: a jestliže to budeš brát i s ohledem na budoucnost, tak ti tam chybí Knapík .o))

Nelíbí 0
Líbí 0

NBaron 007 MC - Profil | Út 6.5.2008 11:42:01

Za klesajici vyskyt parem v cechach muze nekolik fakoru;
Expanze krestanstvi do evropy,
Prumyslova revoluce,
Dlouho vekost Franze Josefa,
Atentat v Sarajevu,
Ze se Kaizer sral rakusakum do toho.
Rozmrdani monarchie.
Hospodarska krize,
Ze byl Hitler magor a prohral valku.
1948
1968
1989
Klaus
a ODS

Jiste toho spousta chybi.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nkebator - Profil | Út 6.5.2008 11:37:58

Kobrik: IQ tykve ???? asi ho mas Ty, je to normalna ryba ako kapor, zubac a stuka, tak nechapem, preco by si ju niekto nemohol zobrat v obdobi, kedy si ju moze zobrat ....