Carophyll red a Carophyll yellow?

NRebelYell - Profil | Čt 25.6.2009 23:36:52

Carophyll Red=Canthaxanthin (E161g)- slouzi jako synteticke barvivo ve farmakologisckem prumyslu, potravinarstvi, do krmnych smesi drubeze. V souvislosti s rybama se pouziva/al do krmnych smesi/pelet pro dosazeni pozadovaneho zbarveni rybiho masa, zejmena u lososu. Vliv na rust a kondici nebyl prokazan (Řehulka J., Žák, J. (1986): Testing the effect of canthaxanthin in dry pellets on the output and some condition and physiological characteristics of market rainbow trout (Salmo gairdneri R.). Práce VÚRH Vodňany,15: 79-90.)
citace z webu> Lososi na farmách mají maso zbarvené do šeda, a proto farmáři přidávají pigment Canthaxanthin, který změní šedou barvu na růžovou. Švýcarská firma, která vyrábí toto barvivo, dokonce produkuje škálu barevných odstínů, výrobek nazývaný SalmoFan, takže si farmáři mohou vybrat barvu masa svých ryb.

• Nelíbí 0
• Líbí2

NDring - Profil | Pá 26.6.2009 9:16:43

s % pridej a hoooodne :)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NRebelYell - Profil | Pá 26.6.2009 9:12:57

njn, nakoupi se od vyrobcu ci velkododavatelu krmiv pro hosp. zvirata ve velkem, pak se to prebali do uhledneho baleni, prida se 100-200%...tak se vydelava :)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NDring - Profil | Pá 26.6.2009 9:06:40

nevim jak ostatni ale Betain se pridava do krmiva hospodarskych zvirat, je to ten samy beatin ktery se kupuje draze v rybarstvych po gramech :) a tak by clovek mohl pokracovat do nekonecna, ale to by me tady pak lincovali ruzni lide :)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NDring - Profil | Čt 25.6.2009 23:44:19

ptackari to pouzivaji na "barveni ptaku" akorat jim diky tomu odchazeji jatra a sitnice. Pry se to kdysi prodavalo v tabletach pro lidi po kterych se dobre opalovalo :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nmirmen - Profil | Út 3.2.2004 20:58:14

Miras: já nemám nejmenší právo se vyjadřovat k otázce boilies, ani jiné, než povrchní znalosti anorganické či organické chemie. Popravdě řečeno, vím, že chemie existuje a prý se najdou i tací, kteří se jí živí či ji dokonce mají radi :-)

Carophyll mi připadá jako nějaké slovo,pojem, obchodní název z oblasti vitamínů.

V rostlinnách se vytvářejí barviva-pigmenty. Z některých těchto pigmentů může vznikat vitamín A. Těmto potenciálním zdrojům vitemínu A se říká PREKURZORY. Jsou to především karoteny a xantofyly, souhrnně karotenoidy.
Zatímco karoteny ( poprvé izolované z mrkve-karotky) jsou červené, xantofyly mají barvu žlutou.
Význam prekurzorů = zdroj pro vznik vitamínu A.
Význam vitamínu A - ovlivňuje průběh metabolických procesů v živočišných buňkách a má prokázané antimutagenní a antikarcinogenní aktivity ( proti tkáňovým změnám, tedy rakovině).

V přírodě je můžeš vidět běžně na podzim, když se začne rozkládat (degradovat) zelené barvivo v listech, tj.chlorofyl. Náhle příroda zazáří žlutou či červenou barvou, která postupně je také "degradována" a nastupují látky jiné, vzniklé rozpadem, tuším, že se jmenují feofytin a další.
Pokud je pravda to, co se domnívám, tak se jedná o rostlinné pigmenty pocházející z karotenů či xantofylů prodávané pod reg. značkou, o které píše virta.
Nemají jiný význam, než ten, který jsem zmínil ( ani chuť, ani vůni-pokud není synteticky dodána).
Je možné, že se mýlím, pátrat by se zřejmě dalo v nějakém registru značek, obchodních názvů atd.
Vlastník ochranné známky by měl mít uvedeno, co si to vlastně nechal chránit.
Je možné, že se jedná o šikovnou obchodní strategii, která často zneužívá naší neznalosti a pokouší se nám často co nejdráž prodat "zázračné pilulky".

• Nelíbí 0
• Líbí1