Filetování kapra

Nšmudla007 - Profil | Čt 7.6.2012 9:03:53

Tohle video je jako docela hodně amatérské, ale amatéři pro které to je natočeno to nepoznají.
Píchání do míchy u ocasu- povídačka pro starý báby- četl sem tenhle fígl jako na úhoře aby se vykrvil. Jedná se o technickou blbost.
ryba se vykrví přeříznutím žáber dokud tluče rybě srdíčko(po omráčení), tepnu jsem teda na rybě zatím nehledal.
To vykoštení ryby se musí provádět řezy 4-5mm od sebe, to jak to dělal centimetr i víc je úplně k ničemu, když už teda vykošťovat tak pořádně nebo vůbec. To úplně nesnáším na podkovách že tam nejde vytáhnout kost celou ale jsou z každé kosti ty kousky včetně velkých kostí ypsilonek atd.
Mnohem poučnější by bylo dát lidem lekci o anatomii ryby a jak si nerozvrtat rybu aby ty kosti neměli všude. Nebo tomu napomoci naříznutím podélně na svalové kostičky aby po upečení šel řízek hezky rozdělit na dvě poloviny kde budou všechny kostičky viditelné a jdou vybrat naráz a na žádnou se nezapomene.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS&F - pescador - Profil | St 6.6.2012 23:50:22

Maleničák >> Ups .... ano ... já vím o co se jedná. Při výtěru lze této ryby dosáhnout umělým výtěrem ... na druhou stranu ... proč taky ? Pouze pro dosáhnutí něčeho co se v běžném přírodním cyklu nestává až tak často ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaleničák - Profil | St 6.6.2012 23:45:31

S&F - pescador >> Revír kde se třou pstruzi a byl tam někdy vysazenej siven. Pak máš šanci.:) Fotky mám bohužel v komplu kterej je mi mo provoz a na webu muškařina net kterej je mimo provoz teď také.:(

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS&F - pescador - Profil | St 6.6.2012 23:42:38

Maleničák >> Tak to závidím a to bez studu .... jak jsem už psal ... překrásná ryba .... na prutě jsem ještě neměl to štěstí a ani možnost. I když .... možná pouze to štěstí ..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaleničák - Profil | St 6.6.2012 23:38:19

S&F - pescador >> Já mám na sym kontě už 3:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomáš - Tom - Profil | St 6.6.2012 21:14:40

nofish >> To jo,ale kolik obyčejných lidí to umí.Vidím to o vánocích 70 % lidí si rybu nechává kompletně zpracovat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | St 6.6.2012 19:23:28

Tomáš - Tom >> Člověče i ty? Máš Vodňany a filety ses učil v laorce ne? :-) (neber to doslovně a osobně)
Když uděláš filety pořádně, můžeš tím krmit mateřskou školku, kosti v krku nehrozí. Filetování zbytečné není, ba naopak, když to člověk umí tak je to nenahraditelná věc a to nejen u kapra :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmoskyt - Profil | St 6.6.2012 19:02:12

moris >> Jasně že jo, byl to pouze pokus o žert :-).

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmoris - Profil | St 6.6.2012 18:59:06

moskyt >> Jak kdy,občas domu také něco vezmu.. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmoskyt - Profil | St 6.6.2012 18:57:17

moris >> Doufám, že ho potom pustíš...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomáš - Tom - Profil | St 6.6.2012 18:57:04

No jako prezentace to mohlo vypadat líp.Rozhodně při podřezávání šupin se nesmíme dostat až na maso jako na videu.Jinak filetování je sice krásné,ale zbytečné.A tom názornému prořezávání kostí moc nevěřte stejně tam budou a děckám je musíte vybrat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmoris - Profil | St 6.6.2012 18:55:00

moskyt >> Já jsem to jen četl v řádu,ale je to poněkud jinak: Usmrcování ryb se provádí omráčením silným úderem tupým předmětem na temeno hlavy a přetnutím žaberních oblouků nebo přetnutím míchy a cév řezem bezprostředně za hlavou.Přetnutí míchy ano,ale ne na ocase.Já volím ty žaberní oblouky,nebo jak tu bylo na jednom videu,tuším vrazit nůž kaprovi mezi prsní ploutve,tam by měl mít srdíčko......

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | St 6.6.2012 18:49:18

moskyt >> Smysl to určitě má, v makru má :-) U mě určitě ne, když už tak trafit páteř hned za hlavou. Ovšem pokud si dobře pamatuju nějakou obecnou anatomii, tak přerušení míchy nemusí způsobit smrt a "zabije" jen místa od přerušeného místa dál ne?
Řeknu ti to asi takhle. Jako návod na filety je to video podle mě, ale upozorňuji že je to subjektivní pocit, úplně na prd. Měli zajet kamkoli na zpracovnu a domluvit si někoho kdo to umí pořádně.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NS&F - pescador - Profil | St 6.6.2012 18:41:26

Maleničák >> Paul Delpiaz tomu nerozumí :-))) .... máš "rech" ... úžasná ryba. V Rakousku jsem ji měl možnost vidět na vlastní oči. Zde jsou hezčí fotky potočák x siven :-) www.bouldermountainguide.com/tigertrout

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmoskyt - Profil | St 6.6.2012 18:41:11

moris >> Jo, to je ono, já jsem to už někde zaregistroval, ale moc mě to nepřesvědčilo, raději se ptám :-).

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmoris - Profil | St 6.6.2012 18:36:33

moskyt >> Myslíš to jak u toho říká,že mu přerušil míchu? Takhle zabíjet kapra jsem ještě neviděl....?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmoskyt - Profil | St 6.6.2012 18:29:15

nofish >> Ani já nikoho neignoruju a mě zatím pouze Bobrman, ktrerý mi sice v diskuzi napsal, ale vzápětí dal jako správný hrdina zpět do ignorace. Jinak k tomu videu, pán mi nepřijde dvakrát šikovný....,ale na jedno bych se zeptal, to píchání do ocasu má nějaký hlubší význam ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | St 6.6.2012 18:07:16

šmudla007 >> Ne. Nic nebude. Nikoho zatím blokovat nehodlám. Je demokracie a i blázen má v dnešní době právo k tomu aby mohl mluvit.
(mimochodem, jedenáct slov a v nich 3 chyby, to to je kletba....... děs.....)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntomsa - Profil | St 6.6.2012 16:30:06

fido123 >> Sice to dělám trošku jinak, ale vcelku krásná práce. Kapřík ideální velikosti pro mou rodinu jednodení záležitost.
fido 123 dal jsem ti za jedna asi jeden z mála.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšmudla007 - Profil | St 6.6.2012 16:06:50

nofish >> Musíš být předvídavý a dané individua si zablokovat , jinak jseš mrtvej :)
Já už jsem rylísák napravenej, sem konečně pochopil vo čem je ten sportovní rybolov.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | St 6.6.2012 15:59:42

Tak jsem v perdeli. Už i mě si našel Dave≻ ............... Vzhledem k tomu že ctím soukromost soukromé zprávy ji nezveřejním, ale je po mě. Proklel mne...... :-)
Jsem sám, nebo je nás prokletých (za to že žerem ryby) více?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPaul Delpiaz - Profil | St 6.6.2012 0:05:34

Maleničák >> díky za názornou ukázku ;) pěkná zrůdička

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaleničák - Profil | Út 5.6.2012 23:58:37

Paul Delpiaz >> Tady máš jednoho křížence,říká se jim taky tygr.:)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nrover - Profil | Út 5.6.2012 23:45:35

Starší generace po zhlédnutí videa bude mít dozajista zaděláno na infarkt, ...zpracovávat rybu v rukavicích je celkem "dost" i na otrlého masaře :-(

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nobok - Profil | Út 5.6.2012 23:35:00

nofish - >> když myslíš? nebudu řešit tvůj názor :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPaul Delpiaz - Profil | Út 5.6.2012 14:48:10

Maleničák >> fakt? :O aha tak to už žádnej plevelnej sivenouš nemá nárok jít zpátky, asi se na ty škodný začnu specializovat :D

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLudaT - Profil | Út 5.6.2012 14:37:40

Dave≻ >> Zeptej se mamky až tě bude večer koupat jestli už ti na zádech neraší kapří šupiny a za ušima nerostou žábry.......

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKrvulii - Profil | Út 5.6.2012 14:21:35

Vemu si kolem 5 kapříků za rok otázka je jestli jsem masař? Myslim si, že na todle téma se toho řešilo až až... Tak to radši nekomentujte to video pokud chcete nadávat. Za masaře by se u nás v MO dali požadovat převážně důchodci, který za rok zvládnout odnosit od vody 150-250kg kapra a popsat tři povolenky. To už je humus.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbryndis - Profil | Út 5.6.2012 14:08:31

Dave≻ >> Podle tebe jsem masař, když lovim trofejní kapry a přeci jen sem tam nějakého menšího jedince vezmu domu rodičům, protože jim ryba chutná??? Víš ono vyznávat Chyť a pusť je jedna věc, ale brát to jako fanatismus se mi zdá být třošku na Doc.Chocholouška

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nnofish - Profil | Út 5.6.2012 13:48:25

Dave≻ >> Nekecej kraviny. Ryby se loví protože jsou potrava. Nikdo nezačal ryby lovit na udici pro zábavu. Když se chtěli lidi pobavit tak se ožrali. Kočka loví myši, krtek žížaly, člověk ryby. Jen ten člověk je na tom tak "dobře"(?), že si může vybrat zda svou potencionální potravu pustí zpět do vody. Zvířata ve většině případů zabíjí z hladu, jen člověk je na tom tak dobře, že si potravu vybírá.
A teď čistě teoreticky. Když jím ryby. Ulovím si rybu. Mám malé děti a chci aby jedly zdravě. No tak se naučím udělat filety abych jim dával maso bez kostí a tím pádem se nemusel bát, že s nimi po chutném a zdravém obědu, bude muset do nemocnice s kostí v krku.
Kur*a už se vzpamatuj. Udělej to jako pan Krása. Postav se k lince na zpracovně a vraždi jednoho kapra za druhým. Pak se ti rozsvítí. A ne, není rozdíl jestli je to kapr ze sádek, nebo z revíru. Pořád je to ta samá ryba. Jen jedna má tu šanci na přežití daleko větší.... Furt je to potrava, stejně jako ty bys byl potrava pro lva. Taky by se ti líbilo kdyby tě potrhal, rozrhnul ti hubu a pak nechal být na pokoji?

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nmeteor - Profil | Út 5.6.2012 10:11:39

pro DAVEa se šipkou: a co tobě přinášejí videa s kapry? Potěšení / uspokojení / vlhké noční sny? :-)
Kdybych byl ortodoxní masař, tak si koupím pultový mražák (nemám) a vezmu od vody všechno, co má míru (neberu). Tudíž mi vychází, že nedokážu pochopit ostatní videa o kaprech... to zřejmě souhlasí. Je to asi stejné, jako nedokážu pochopit "kapří pexesa", která se zde prezentují... zaplaťpánbůh :-)

PS: konečně jsi si mě dal do ignorace, jupí :-) jsem si říkal, že to slibuješ nějak dlouho a skutek utek'... ty špatně placený komiku :-)

• Nelíbí 0
• Líbí2

NDave≻ - Profil | Út 5.6.2012 9:36:24

meteor >> Nepíšu jim to a ostatní taky ne, protože na tom něco bude.Nejspíš bude něco na tom, že pro tebe je jen přínosem tohle video.Tak že buď budeš ortodoxní masař co nikdy nic nefiletoval a tohle video tě strašně moc zaujalo, ale staršně moc, a nebo NEDOKÁŽEŠ POCHOPIT OSTATNÍ VIDEA O KAPRECH.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmeteor - Profil | Út 5.6.2012 9:31:02

Dave≻ >> ten kapr z videa smrděl bahnem? Jsem si teda nevšiml a nejspíše nebudu jediný :-)
Tvůj názor je nanejvýš trapný, takže vlastně nevím, proč ho sem vůbec píšeš... a že je video přínosem "jenom" pro masaře, začínající rybáře a neznalce? A co jako? Alespoň je praktické - jinak je tu bambilion videí o kaprech, která nejsou přínosná pro nikoho... zajímavé, že to autorům nepíšeš :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDave≻ - Profil | Út 5.6.2012 9:10:59

Video celkově nezajimavé a je přínosem jen pro ortodoxní masaře a začínající rybaře a neznalce...............MRK je určitě velkým přinosem pro začínající rybáře, a tak se najdou určitě tací, co přijdou domu s kaprem a budou ho chtít vyfiletovat jako na tomhle videu.Pak jen:"Fůůůůůůj, to je hnusny maso smrdící blatem"A kapr bude v popelnici, i když mohl klidně plavat dal ve vodě.

• Nelíbí 3
• Líbí1

NParanoidní Schizofre - Profil | Út 5.6.2012 8:02:36

karel.datel >> krásný, pravdivý a nakonec slza dojetí....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaleničák - Profil | Út 5.6.2012 2:26:27

Paul Delpiaz >> Jojo masíčko má dobrý.Ale kříží se s potočákem a to co vznikne je sice krásně mramorovaný,ale taky neplodný.Škoda jiker z kterých mohly být potoci.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPaul Delpiaz - Profil | Út 5.6.2012 2:03:21

Maleničák >> tenhle plevel se mi naštěstí na háček ještě nepověsil, ale i kdyby tak máslíčko s kmínem by si s nim poradilo ;)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaleničák - Profil | Út 5.6.2012 1:49:42

Paul Delpiaz >> Ještě bych přidal k pánvičkovym rybám siveny.Je to horší svoloč než duhák.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPaul Delpiaz - Profil | Út 5.6.2012 1:44:31

Soulfish >> ano kapři a duháci považuju za ryby kterým to sluší nejlépe na pánvičce a třeba se jednou dočkáme voucheru ze slevomatu na 7kg/den granuláčonásadáků ze svazovky :) ostatní ryby pouštm nebo jestli jsem si jich vzal loni 8-10 kousků za rok tak je to hodně.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkarel.datel - Profil | Út 5.6.2012 1:34:59

tonda1953 >> I já to dělám. Pokud filetuji, vyřezávám většinou jen páteř, protože vyřezání žeber považuji za plýtvání. Žebra jsou z hotového jídla snadno vyjímatelná, nejsou mezi nimi další kosti a nechladí půlpodkovu tak, jako páteř. Obvykle mi na na polévku zbývá z kostry jen páteř a maso na ní vařením nabude, stáhnu ho (ono se dalším zpracováním "vytratí"), k tomu obrání hlavy, poživatelné vnitřnosti, nemá to chybu.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Ntonda1953 - Profil | Út 5.6.2012 0:41:11

Nesouhlasím s tím,že když fiiletuju kapra(nebo jinou rybu),musím kostru vyhodit!Vždycky ze
zbytků a kostry udělám(moje žena)dobrou rybí polívku

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkarel.datel - Profil | Út 5.6.2012 0:27:20

Paranoidní Schizofre >> Trend jsem tam jasně popsal - vybrat peníze za povolenky, předat je chovatelům kaprů, kapry nasypat do svazových vod, uspokojit tímto tahem většinu členské základny. Morálka je daná - co je dobré z hlediska obchodního, je dobré i z hlediska morálního (tuhle zásadu zrovna neuznávám, ale je to, bohužel, také trend). Úcta tam není zmíněna, ale když už nesu něco domů, je to dar Boží a jsem povinován s ním takto zacházet, třeba tím, že jej celý zužitkuji ve prospěch své nadváhy a neprovedu filetování, kdy půl ryby vyhodím do popelnice. Chytám převážně pro sport (jsem ochoten připustit, že byvit se propichováním tlam živých tvorů je tak trochu úchylka) a převážnou většinu ryb pouštím, neb jsem chytač dost produktivní i když o mojí lovecké zdatnosti se dá z mého umístění v žebříčku LRU plavaná (chytám plavačku závodně, druhou ligu) dost pochybovat, ale když jsem sám na řece, jsou to "jatka".

• Nelíbí 0
• Líbí1

NKajman60 - Profil | Út 5.6.2012 0:23:16

http://www.rybadomaci.cz/cz/spotrebitele/clanky-kap​r-doma.aspx
...ještě že máme k dispozici tento manuál...jistě by se v ním zorientovali i "sportovci" typu -juny93...
Ale skusím něco pro něj dohledat "o kuřatech".....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntonda1953 - Profil | Út 5.6.2012 0:13:09

Cloud >> Masturbovat se dá i jinak,ale můžeš i na rybách

• Nelíbí 0
• Líbí0

NParanoidní Schizofre - Profil | Út 5.6.2012 0:07:38

škoda jen, že název videa nezní : filetování trofejního kapra......

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Út 5.6.2012 0:04:36

Paranoidní Schizofre >> Tak jasně, kdo maká rukama, potřebuje víc paliva :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Út 5.6.2012 0:04:10

karel.datel >> To znám,taky tupím nůžky! :-)
Tejdně žeru vařený vepřový nožičky s křenem a chlebem!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NParanoidní Schizofre - Profil | Út 5.6.2012 0:03:13

karel.datel >> ten karel ten to ale žhaví...... ale na můj v kus tam máš málo morálky, úcty, sportu a trendů....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Út 5.6.2012 0:02:01

tonda1953 >> Udělej to jako já občas.Pusť si nějaký videorecept na přípravu ryby,a k tomu si namaž chleba s máslem.

Není to ono,ale jako gastronomická masturbace mi to musí stačit! :-)))

• Nelíbí 0
• Líbí1

NGTdpcfix - Profil | Po 4.6.2012 23:59:31

karel.datel >> :Ddobre ty:D

• Nelíbí 0
• Líbí0

NParanoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:59:31

nofish >> každýmu podle zásluh....když budu sedět celej den na prdeli v kanclu budu jíst kapra tejden, ovšem budu-li celej den na nohou (vzduchem chlazenej) sním jednoho sportovního kapra sám na posezení, navzdory všem předsudkům o takzvané nechutné masařině....
jsem vyučen v oboru, takže ti mužu v poklidu potvrdit, že sto lidí-sto chutí.....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkarel.datel - Profil | Po 4.6.2012 23:58:05

Cloud >> Já mám tuto úchylku na šlachy a povázky hovězí a vepřové, proto mi nehty rostou jak lednímu medvědovi drápy :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGTdpcfix - Profil | Po 4.6.2012 23:57:49

Paranoidní Schizofre >> hovno rychle trva mu to ...ryba je v podstate nepouzitelna a myslim ze nekdy je sam rad ze si neublizi u toho kolikrat uz to bylo 2:0 pro kapra:D
hej ne fakt mi ukazoval jak se kucha kapr:Da musim rici ze od te doby to nedelam jinak mu to zabere asi minutu me 10 ale i tak jsem na sebe hrdej ze uz nemusim vecer budit fotra at to jde vykuchat a stahnout:D:D:D:D:D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 4.6.2012 23:57:33

Cloud >> K mořským potvorm jsem se dostal vždycky jenom ke zmrzlým, případně rozmraženým. Asi bych měl tedy být rád že tomu bylo tak.
I když nedělejme si iluze. Kuřata vykrmená moučkou z mrtvé krávy, kráva vykrmená "granulovaným mrtvým prasetem".
Škoda mluvit co vše dneska žerou zvířata. A už úmylsně, nebo neúmylsně. A už musím mizet, ještě se dozvím co je v rohlících a bude konec...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkarel.datel - Profil | Po 4.6.2012 23:56:08

juny93 >> Ryba domácí (kapr), druh v našich vodách nepůvodní, se do vody hází po tunách k obveselení rybářské většiny, kterou tvoří kapraři a lidé kapry chytající. Kaprař je u mě člověk, který kapra považuje skoro za božstvo a pak jsou lidé kapry chytající, kteří znají jen dvě ryby - šupináče a lysce a chyceného kapra neprodleně zmasí. Obě skupiny mají společné, že chytají na výbavu, na které parkují letadlové lodi na kotvách. Vysadit kapra je nejjednodušší způsob jak utratit peníze za povolenky - nadprodukce kapra v chovech je smysluplně zpeněžena, většina rybářské veřejnosti spokojena - kola se točí dál. Jsem kovaný čudlař a kapři mě při mém způsobu rybolovu iritují, neb nemám žádné potěšení z toho, že stojím na břehu hodinu s ohnutou bolonézou a čekám až se ryba domácí vyblbne. Když je daná ryba domácí berná (42-55), jde se mnou domů.

• Nelíbí 0
• Líbí3

Ntonda1953 - Profil | Po 4.6.2012 23:56:07

Už z té vaší diskuse mně vyhládlo,nemáte tam někdo osmaženýho kus kapra?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 4.6.2012 23:53:56

Paranoidní Schizofre >> Já zas stahuju přímo rybu, celou, hned. Tady kolega vedle by ti potvrdil že i u vody v terénu a vybavením naprd je to rychlovka.
Neboj, ryb jsem se něco nakuchal a vím že to jde x způsoby. Každému ale vyhovuje úplně jiný.
Jinakl jo, kilo a půl kapra dokážu taky sežrat sám. Otázka je co je oběd a co už je obžerství (i když zdravým jídlem) :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Po 4.6.2012 23:51:36

nofish >> A to jsi neviděl,co najdeš pak při kuchání těch mořskejch ryb v žaludcích,hlavně u těch žralůčků.
Naštěstí tam nejsou lidské ostatky jako v čelistech,ale je tam toho hodně,z lidského světa :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGTdpcfix - Profil | Po 4.6.2012 23:49:01

nofish >> tvl ty uz bez radeji spat bo rano ridis a dycky si stezujes ze nejsi vyhajinkany:Djinak tedka jsem byl na hady:Djo vole nechce akvarko na zizaly?ptal se me kolega z prace jinak jej pry vyhodi......

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 4.6.2012 23:47:45

Cloud >> Na zpracovně? Nevím, člověče ono tam víš prd jak moc mrtví jdou do došupinovačky - třeba. Radějii nepřemýšlet. Ale co naděláš. Za sebe můžu říct že se snažím jim to ulehčit, co nejvíc zkrátit. Proto mě ty tvoje informace celkem vyrazily dech.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Po 4.6.2012 23:47:33

karel.datel >> Kdyby někdo viděl,kolik kůží si nosím před Vánocema domů na osmažení ve friťáku,tak by se asi poblil! :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NParanoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:46:58

nofish >> každopádně když už stahuju kůži , tak né z ryby ale až z toho nevykoštěnýho filátka (hodim kůží na tál a nožem ,s citem tlačim na kůži)
ps: dvě filátka z K40, patnáct deka brambor a je z toho jedna porce pro normálního chlapíka....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntonda1953 - Profil | Po 4.6.2012 23:46:38

Věřím tomu,že po dnešku se všichni ...náctiletí budou ptát"A proč ty ryby mám chytat,když živý kapr se nedá obalit do strouhanky?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkarel.datel - Profil | Po 4.6.2012 23:44:10

Cloud >> Znám jednoho, který je na tom stejně a i na trhání kůže vystydlého lysce si pochutná. To už nemusím, ale stažený kapr je něco jako ženijní tank bez navijáku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Po 4.6.2012 23:43:56

nofish >> Jak je to teď nevím,já tam byl před nějakýma deseti lety,ale myslím že čerstvost bude na prvním místě pořád.
Zabíjí elektrikou přímo na lodích,ale i ze zpracovny vím,jakou úspěšnost to má.Malou.... :-(

• Nelíbí 0
• Líbí0

NParanoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:43:05

Cloud >> to říkám pořád že sežrat kapra je gastronomický obřad, lovecký rituál.... ale oni né, oni radši sportovní pomůcka, úcta a vysoká morálka.......
to je všechno jenom důsledek tý jejich emancipace....

• Nelíbí 0
• Líbí1

NGTdpcfix - Profil | Po 4.6.2012 23:42:32

nechapu jak nekdo muze zabit,vlasnorucne vykuchat a jeste k tomu sezrat tak lostomilou libicku jako je kapšik:D:D:D:D:D
jste jen banda nenazrancu,tyranu a masovych vrahu:D:D:D:D:D
ja papkam jen mlkvičku,papličku a brokolicku a hned se citim po dusevni strance vyrovnany....akorat mi z toho nekdy malinko JEEEBEEEEE:D:D:D:D:D

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nnofish - Profil | Po 4.6.2012 23:42:02

Paranoidní Schizofre >> Stahuju lysce, šupináče samozřejmě ne.Filetám je to jedno. Ba naopak, s kůží je menší šance, že to při prořezávání fikneš skrz. (z lysce je kůže jak guma, když si necháš na později, toho stáhnu).
JInak jo, chápu tě, filety jsou zase super když krmíš děti :-)
Každý rád něco jiného no. Někdo flákotu z prasete upeče, nekdo z ní rád řízky. S rybama to máš to samé.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Po 4.6.2012 23:40:11

Paranoidní Schizofre >> Nedokážu si jíst kapra bez kůže,tu miluju!Hlavně s tučnýho lysce,kterou lidi moc nemusí,ale já jí zbožnuji!
Nechávám si jí na závěr žracího obřadu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 4.6.2012 23:37:24

Cloud >> No dobře, princip by se dla pochopit. Ale kua EU se nám se*re do všeho, na to abys mohl vozit ryby musíš mít pomalu další autoškolu (papíry na převoz "živého" - myslím mezinárodní). Naše veterina hlídá to, to a tamto a jinde se můžou posílat v krabicích přidušené ryby pod záminkou čerstvosti? To je na hlavu a je mi z toho zle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NParanoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:36:08

nofish >> já mám prostě mindrák z kostí, jak už jí jednou cejtim v hubě musí ven.... proto nemám rád když jsou ty malé nařezané protože, to se pořád hrabu v hubě a namísto obžérství jsou deprese+podivuhodné mimické kreace.....zato u podkovy selektuji většinu kostí již na talíři (samozřejmě příborem) tudíž odpadá nevábné šťourání v ústech a mohu se plně věnovat chuťovím nuancím této lahodné, moderně sporotovní ryby....
nakonec kožka pěkně vypečená na máslíčku do zlatova, no uznej sám jestli neni škoda jí vyhodit...
a proto všechno mi připadá filetování kapra vrcholně nesportovní, amorální a neuctivé, absolutně v rozporu se současnými evropskými trendy...

• Nelíbí 0
• Líbí2

NCloud - Profil | Po 4.6.2012 23:33:53

nofish >> Údajně se po odlovu nezabíjí(asi),ale hned se ukládají do přepravních polystyrenových zaledovanych beden a hned putují na letiště a hned jsou přepraveni nejrychlejší cestou na Makra.Tak pak se není čemu divit,ale je to čerstvá ryba.

Pak je těžký doma vyprávět,že mě v práci kousnul žralok. :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntonda1953 - Profil | Po 4.6.2012 23:30:35

nofish >> Dík za porozumění a doufám,že nezapadnu do těch žabo-myších válek které se tady vedou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 4.6.2012 23:29:33

Paranoidní Schizofre >> Absence kostí je 100% a když to umíš, i výtěžnost je vysoká. Ale je pravda že to chvilku trvá, než se člověk naučí dělat filety bez zbytečných ztrát masa. Aneb, když se na něco necítím, tak to dělám způsobem který mi jde. Neumím filety, dělám podkovy. Je to logické a rozumné :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Po 4.6.2012 23:26:40

Cloud >> Fakt? No tak to je prasečina.... Já viděl vždycky jenom lososy a ti byli mrví dobře, občas i až moc dobře a až moc dlouho (nowaco většinou myslím, ale datum spotřeby bylo ok- já bych to nežral).
Je to těžké, ve velkovýrobě, ale ač ryby žeru a dokážu vraždit po metrácích denně, je mi jich líto. Nesnáším vození ryb nasucho v igelitce od rybníka, kuchání položivých atd.
JInak to video vzniklo snad před nějakými vánoci pokud se nepletu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NParanoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:24:00

škoda kapra filetovat, zbytečně moc odpadu a beztak neni absence kostí stoprocentní....
a proto dávám přednost škrabání šupin a tradičním podkovám (symbol štěstí)
ps: těch nářků ufňukaných sporťáčků si raději nevšímejte, kvůli své nechopnosti zabít a zužitkovat kapra bývají schopni v krajních případech napadnout člověka-kolegu......
pps : co se mě týče dávám přednost http://www.trebonskykapr.cz/ kde je, mimojiné bok po boku, zdravá výživa i sportovní rybolov....

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nrene68 - Profil | Po 4.6.2012 23:23:44

juny93 >> když máš rád kuřata,tak je chovej nemusíš je kupovat.taky je někdo můsí zabit...dej si facku a přemyšlej celou noc co jsi tady napsal.

• Nelíbí 1
• Líbí4

NCloud - Profil | Po 4.6.2012 23:21:32

nofish >> To určitě!Ale kdoví,jak to video vlastně vzniklo,a proč? :-)
Každopádně to Makru asi moc velkou reklamu neudělá,a prodej nezvýší.

Jinak kolikrát ty ryby byly označeny,jako mrtvé chlazené,ale dost ryb ještě žilo,a nejen lososi,ale i žraloci a tuňáci. :-((

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: juny93