Sýr naložený v mléce

• Úspěšné období: pozdější jaro,a podzim,hlavně léto,
• Druhy ryb: vynikající na řece na parmy a chutná moc i cejnům-lopatám..,úhoři..kapři,..
• Typy revírů: řeky, stojáky,
• Finanční náročnost: kolem 30-35kč plátek tvrdého sýra,1 lt.mléka-15kč..

Sýrovo - mléčná léčka na ryby-))

Ingredience

Klasický tvrdý sýr-jakýkoliv druh,
obyčejné mléko

Postup přípravy

Připravíme si plátek cca 1 cm silný,hluboký talíř ,sítko(větší cedník)..
Nařežeme si ze sýra plátky cca 1 cm široké,položíme na dno talíře,zalijeme celé mlékem,aby nebylo vidět vrch ...
Ponecháme takto naložené cca 2 - 3 hoďky v mléce,pak vezmeme a necháme na cedníku okapat,aby bylo sýr vláčný,mokrý..
Okapané mléko využijeme na zálivku do krmení(voní pěkně sýrem),
plátky sýry uložíme do plastové krabičky(nejlépe),neb do microt.sáčku a vyrazíme k vodě.
U vody krájíme kostičky cca 1 cm x 1 cm,napíchneme a šup s tím do vody-))
Na splávek děláme menší koštičky,..,necháme splávek splavávat po proudu,háček pěkně ukryjeme v sýru -špičku těsně pod povrch,je krásně vláčný,nepraská,krásně láká ryby-))
Má ten efekt,že pouští mléčnou stopu,která krásně dráždí rybí osazenstvo v lokalitě,kde jsme na šupinkách-))
A perfektně funguje k nalákání úhoře!!a jeho lov..Je to pro úhoře pochoutka-)

SAHIB - Profil, 18.3.2013
Průměrná známka: 1,80