Rybí gastronomie - máte rádi ryby?

marmyš - Profil | Pá 8.8.2014 17:19:09

PYTLAKS >> lepší až potom,ona je vodnatá a z nějakého sosu by do sebe moc nenabrala.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Pá 8.8.2014 17:09:04

elhierro >> zítra mám v plánu ogrilovat pro baby cuketu,ale nevím jestli ju močit v nějakém sosu předem nebo ju počaptat až po ugrilování:-))

• Nelíbí 0
• Líbí 0

elhierro - Profil | Pá 8.8.2014 16:16:47

PYTLAKS >> susedce pro kozy? Oni se po tom zvetsuji a zpevnuji? :-) Jinak okusil jsem cuketu jen na grilu a posolenou a nechutnala mi. Ale kdyz jsem ji nalozil do medovo-chilli marinady a pak ogriloval, bylo to uplne o necem jinem. Zrovna tak v tom bramboraku mi chutnala. Nicmene maso je maso.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Dart Ness - Profil | Pá 8.8.2014 9:44:57

mlíčnák >> aha :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Pá 8.8.2014 0:07:44

elhierro >> mám jich plnů hromadu a dávám to sůsedce pro kozy.-)jinak bramborák z toho není nic moc pro mě,ale je to asi teď nějaký trend bo aj v gastrokoutku je plno cuket a nic pozitivního v tom nevidím,patizon je o něčem jiném:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

mlíčnák - Profil | Čt 7.8.2014 18:32:26

Dart Ness >> Prostě sem se jich přežral když se urodilo . To samé domozavináče .

• Nelíbí 0
• Líbí 0

elhierro - Profil | Čt 7.8.2014 8:26:19

mlíčnák >> Moje pani me naucila bastit cuketu. Na grilu je dobra a jeste lepsi je z ni "bramborak".

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Dart Ness - Profil | St 6.8.2014 23:47:08

mlíčnák >> Tu cukinu tím zázrakem myslíš jen cukinu na grilu nebo cukinu všeobecně?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

mlíčnák - Profil | St 6.8.2014 22:14:29

elhierro >> Cukína je nějaký zázrak ? Osobně ju nemusím , rači lilek .

• Nelíbí 0
• Líbí 0

elhierro - Profil | St 6.8.2014 22:08:30

Lauri >> S cuketou. Mňam mňam.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Lauri - Profil | Po 21.7.2014 14:48:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

pstruh na grilu

• Nelíbí 0
• Líbí 2

Lauri - Profil | Ne 29.6.2014 15:45:01

elhierro >> to nevím,kupoval jsem už filety :) Jeden filet mohl mít tak 45čísel.
Bylo toho požehnaně.

• Nelíbí 0
• Líbí 2

elhierro - Profil | Ne 29.6.2014 15:41:43

Lauri >> Normálně bych se hádal, že je to losos. Kolik měřil drobek?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 29.6.2014 15:38:15

elhierro >> jenom vypadá, je to velký duhák

• Nelíbí 0
• Líbí 3

elhierro - Profil | Ne 29.6.2014 15:36:37

Lauri >> To vypadá jako losos. :-/

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 29.6.2014 15:34:02

.............

• Nelíbí 0
• Líbí 3

Lauri - Profil | Ne 29.6.2014 15:32:31

Pstruh

• Nelíbí 0
• Líbí 5

elhierro - Profil | Út 24.6.2014 0:47:17

Přátelé, po dlouhé době přidávám zajímavý recept - Kapr s fazolemi alá Mexico.

Suroviny: 6 porcí kapra, červené fazole, cibule, pepř, sůl, sádlo, hladká mouka, sladká paprika, pálivá paprika, chilli, smetana, anglická slanina

Příprava: uvaříme červené fazole (čím větší, tím lepší), porce kapra obalíme v hladké mouce se sladkou a pálivou paprikou a opečeme na sádle do červena. Na slanině orestujeme cibuli, přidáme fazole, osolíme, opepříme, přidáme trochu chilli. Vše pak dáme do zapékací misky a na vrch přidáme porce opečeného kapra a zalijeme smetanou. Následně ještě 15-20 min. pečeme v troubě.

Dobrou chuť.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | St 18.6.2014 7:23:00

Lauri >> to já zase ne:-))

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Lauri - Profil | St 18.6.2014 7:09:51

PYTLAKS >> já už jsem toho uzeného nějak přežrán :(
Raději pánev, trouba nebo gril.

• Nelíbí 0
• Líbí 4