Zavařujete si sami kukuřici?

Chtěla bych si do zásoby zavařit kukuřici. Nasbírali jsme ji a oloupali a než jsem se k zavařování dostala, tak se usušila. Tak jsem ji vyloupala, den máčela a pak zkusila uvařit. Vařila jsem ji hodinu!!! v papiňáku a ona je pořád tvrdá!!! Říkám si, když se zavaří do skleniček, jestli nezměkne, když bude v tom nálevu. Nebo vařit i déle? Nepopraská? Jaké máte zkušenosti vy? A jaký nálev si děláte? Přidáváte sůl a cukr? Mám obavy, že takovou, jaká je v obchodě, nedokážu vyrobit :-(
Autor diskuse: Zdenina - Profil , 21.9.2009 všeobecné - nástrahy, návnady

Calex - Profil | Pá 24.7.2020 14:32:26

Pro sebe sladkokyselý a na ryby bez ničeho....Kolečko pod hák...

Martinbati - Profil | Čt 7.6.2012 14:33:57

pozivaju sa nejake konzervanty aby ta kuku po otvoreni zavarenej flase neskysla?

lendasek - Profil | St 18.11.2009 17:33:29

kuku vařím v papin.hrnci asi 2hod s cukrem a nakrájeným sladkým boilies do sklenic přidám kys.citr. a pektin jako na džemy. když dám halibut tak nedám cukr. sklenici naplnit tak do 2/3 sklenice a doplnit vývarem z kuku.

Zdenina - Profil | Ne 11.10.2009 21:28:42

certbert >> Tak díky moc za typ, vyrazíme tam hned, jak jen to bude možné.:-))

certbert - Profil | Ne 11.10.2009 20:45:31

Zdenina >> Tak to chce vyrazit co nejdříve v Planý nad jez nebo na ostrov -:o)))

Zdenina - Profil | Ne 11.10.2009 20:38:47

certbert >> Ahoj, zatím jsem nebyla, já teď byla marod, ale už to snad bude OK. Tak určitě brzy vyrazíme. V Plané prý v tomto týdnu vysadili hodně nových ryb :-)).

certbert - Profil | Ne 11.10.2009 19:24:41

Zdenina >> Ahoj byla jsi u vody nebo počasí nedovolilo?

Zdenina - Profil | Ne 11.10.2009 19:11:36

Machino >> Já jsem nejvíc kukuřice zavařila bez příchuti. Nějaké sklenky jsem zkusila s česnekem, s vanilkou a sladko-slanou. Tak uvidíme :-))

Machino - Profil | Ne 11.10.2009 13:20:11

Zdenina >> Aha to nevadí že nejsi chlap:)A jakou příchut používáš?

certbert - Profil | So 10.10.2009 18:46:31

Zdenina >> preji hafo ulovku kdyz budes neco potrebovat tak dle moznosti poradim.

Zdenina - Profil | So 10.10.2009 7:40:06

Ka-vec >> :-D :-D :-D

Ka-vec - Profil | Pá 9.10.2009 20:21:00

Spolužák ji zavařuje s rumem a pořád tvrdí že ,,nic lepšího nemůže bejt,, nebo ,,kam se s...u slavny bojlisy..,, ale až jeho otec zjistí kam se mu strácí rum :-D

Zdenina - Profil | Pá 9.10.2009 20:08:47

certbert >> Tak to je fajn, díky :-)) Já to potřebovala slyšet hlavně proto, abychom měli nějakou dobrou motivaci :-)).

certbert - Profil | Pá 9.10.2009 9:46:06

Zdenina >> zajímavé úlovky jsou všechny-:o)) mam z Plané dost kaprů nad 70cm a nej 82cm ale že jsem mimo boilis začal chytat feeder tak mam spousty ostatních krásnejch ryb

Zdenina - Profil | Čt 8.10.2009 21:09:09

certbert >> Tak za 19 let to tu znáš asi dost dobře:-)), tak dík za informaci o tom zarybnění. Ještě jestli se můžu zeptat, můžeš mi napsat, jaké tvé úlovky z té Plané jsou pro tebe nejzajímavější?

certbert - Profil | Čt 8.10.2009 19:42:42

Zdenina >> chodil jsem tam na ryby ale řeka poslední leta v Sezimáku dost slabá ta Planá je lepší zarybněná. od začátku měsíce bydlim v K.Varech-:o)) ale byl jsem tam 19-let.

Zdenina - Profil | Čt 8.10.2009 19:36:43

certbert >> jé, ty jsi odsud? Tak to je fajn. Proč píšeš pod vilou že bejvávalo? Už není? Do Plané zatím moc nejezdíme, ale určitě tam máš nějaká svá pěkná místečka, když ji tak chválíš. My to tam máme malinko z ruky, vilu máme blíž:-). A s tou kukuřicí - já si chtěla vyzkoušet zavařit svou. Je o dost větší a ta puklá zrna jsou fakt ohromná a pro ryby je to prý lákavější. Tak jsem na to zvědavá, hned jak to půjde, tak vyrazíme. I když teď nevím, jestli na řeku, když píšeš, že to bude slabší.

certbert - Profil | Čt 8.10.2009 19:08:57

Zdenina >> pod vilou to bejvávalo dobrý-:o))) ale v Plané je to o trochu lepší-:o))) jinak na krmení lze používat i mraženou kuku nebo v plechovkách z obchodů když si spočteš čas a energii na zavařování tak plechovka je levnější jinak teď potečou rybníky tak řeka bývá slabší.

fishmen17a - Profil | Čt 8.10.2009 18:58:22

zavaroval jsem na jare a stale se nekazi, akorat sem dal malo vody aby moc nezmekla, zatim sem pouzil jednu sklenku :)

Zdenina - Profil | Čt 8.10.2009 18:53:46

Machino >> Zdar. Sice nejsem chlap, ale myslím, že kuku mi po otevření vydrží zrovna tak dlouho jako jim:-)). Tedy bez lednice po otevření maximálně 2-3 dny, v lednici o 2-3 dny dýl. Pak začne kvasit.

Machino - Profil | Čt 8.10.2009 17:40:18

Zdar chlapy jak dlouho vám vydrží kuku po otevření?

Tempus - Profil | Čt 8.10.2009 17:38:53

Zdenina >> ja mam planuju na novy rok :) mam v umyslu to rozjet:) zacnu chytat na morave,a mplanuju i jine vody .)

Zdenina - Profil | Čt 8.10.2009 17:34:21

Tempus >> Tak jsme na tom s tím množstvím podobně :-)). Teď už jen něco pěkného chytit :-)).

Tempus - Profil | St 7.10.2009 21:49:21

Zdenina >> hmm no jo no nestacily hrnce a musel jsem jit vypujcit sklenice od sousedky a suma sumarum mam tak...15-20l kukurice :D

Venca888 - Profil | Po 28.9.2009 22:56:46

já osobně jí kupuju... a to naprosto normálně v supermarketu za deset korun cca 300 g pevnýho obsahu. Pravdou ovšem je, že nejsem z těch, co by zakrmovali pěti kilama kukuřice za vycházku.

sven - Profil | Po 28.9.2009 22:26:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zdenina >> použil bych jednoduchou průběžnou montáž s plochým olůvkem, podobně jako Osprey http://www.mrk.cz/clanek.php3?id=577&kw=průběžná%20montáž. Pokud nemáš ploché olůvko, stačí kladivem splácnout hruštičku. Plochá zátěž lépe sedí na dně v proudu i při menší hmotnosti. Vlasec cca 0,25, návazec 0,18 -0,20, háček střední velikosti . Já bych použil Owner č.3. U některých značek to odpovídá velikosti asi č.6. Kukuřici stačí nastražit za "klíček", tak aby klíček byl v obloučku háčku a zbytek háčku volný. K nahozené udici je dobré občas přihodit několik zrnek. Teď tu pár dní nebudu ale budu držet palce ať berou :-)))

Zdenina - Profil | Po 28.9.2009 21:59:18

Tempus >> Když si přečteš pár předchozích příspěvků, najdeš tam odpověď (vydržet by to mělo).
A jinak, jestli chceš zavařovat 7 kilo, tak se připrav na to, že je to celkem mazec. Doporučuji si na to nechat víc jak půl dne a připravit aspoň 130 skleniček :-)))

Zdenina - Profil | Po 28.9.2009 21:50:05

Sven >> sven >> Tak jo, zdá se, že vybaveni Tvými radami, můžeme vyrazit :-)). Jsem fakt moc ráda, žes mi to takhle podrobně vše popsal, snad budeme mít aspoň nějaký menší úspěch:-)) Ještě se zeptám opět asi trochu hloupě, jakou montáž máme použít. A jestli používat krmítko a co do něj popřípadě dát. Jako nástraha bude předpokládám kukuřice, kterou jsme vnadili. A je lepší ji dát pod háček nebo přímo na něj?

sven - Profil | Ne 27.9.2009 22:11:17

Zdenina >> to místo u soutoku vypadá také dobře. Hlavně aby tam nebyl velký proud a neodplavoval nástrahu. Možná by bylo dobré se podívat, jak to vypadá u druhého břehu, hlavního toku až za zatáčkou. Tam by mohla být voda pomalejší. Na první vnadění by mohlo stačit asi 2 - 2,5 l, na každé další asi 1 - 1,5 l. Důležité je aby to bylo pravidelně a před přepokládaným časem lovu nebo dřív. V žádném případě po lovu. Ryby by se naučily přijímat potravu až po Tvém odchodu. Protože to je řeka, mohlo by krmné místo fungovat poměrně dlouho. Asi bych to nejprve zkusil na tom prvním místě. Domorodec se bude možná tvářit nepřívětivě ale pokud se usadíte alespoň 3 m od něj, nezbyde mu, než se smířit s tím, že u vody není sám. Však on si za čas zvykne :-)))

Tempus - Profil | Ne 27.9.2009 19:28:52

Zdenina >> njn ae jestli by to vydrzelo cely rok :) jinak ja zavarovat budu udelam jednu malou sklenicku od kazde prichute zbytek jen obycejnou s cukrem :) uz mam asi 6-7 kg jedna jeste takova mekka adruha tvrda ( nasel jsem bud jiny druh nebo pozdeji vysazenou :)) )

Zdenina - Profil | Ne 27.9.2009 15:12:53

Tempus >> no když ji nandáš horkou, uvařenou do sklenic a otočíš dnem vzhůru a takto necháš zchladnout, tak už ji nemusíš sterilovat. Je to svenův recept, tak koukni o pár příspěvků níž (21.9.) a najdeš to tam.

Zdenina - Profil | Ne 27.9.2009 14:55:21

Sven >> sven >> Jo,jo, tohle místo dobře znám. Je tam písek a jako malá jsem se tam chodívala koupat (asi mi ta voda nepřipadala tak špinavá, jako dnes, anebo jsem si to tak nebrala :-)) ). Také jsme tam už byli i chytat, ale evidentně jsme tam zabrali místo nějakému rybáři, který je tam zvyklý. Tak potom jsme tam už nešli. Ale můžeme to zase zkusit, třeba změnil stanoviště :-)). A nebo zakotvíme o pár metrů dál. Na řece máme ještě jedno místo, ale má tu nevýhodu, že je to ve střeženém objektu a je tam otvírací doba, která nás omezuje. Je to tady.http://www.mapy.cz/#mm=F@ax=133660312@ay=133447584​​@at=@ad=@x=133659416@y=133446376@z=17. Co na tohle místo říkáš? Nebo chytáme pár metrů po proudu zpátky, než co je ta šipka. A s tou kukuřicí to tedy zkusíme, tak jak říkáš. Když budeme zakrmovat 1x denně, z kolika sklenic je potřeba tam té kukuřice asi tak naházet? A díky i za všechny ty ostatní rady, určitě vše vyzkoušíme :-))