Rybářský kulinářský spolek

VKLÁDEJTE SVÉ A NEBO VÁMI VYZKOUŠENÉ RECEPTY VŠECH RYB NEJEN SLADKOVODNÍCH.RÁD VÁM NABÍDNU NĚCO ZE SVÉHO VLASTNORUČNÍHO KUCHAŘSKÉHO REJSTŘÍKU........pouze pro fajnšmekry.Nerybářský zápis jde do kotle.
Autor diskuse: KOLIBŘIK - Profil , 14.1.2011 všeobecné - ostatní

RYBA KTEROU MÁTE NA SVÉM PROSTŘENÉM STOLE NEJRADĚJI

A) CANDÁT42%

B) LÍN9%

C) ŠTIKA5%

D) KAPR8%

E) LOSOS3%

F) TUNÁK2%

G) OKOUN16%

H) ŮHOŘ5%

I) SUMEC6%

J) OSTATNÍ6%

Od 14.1.2011 hlasovalo 175 čtenářů.

Nvahaj - Profil | Út 25.1.2011 15:43:39

On vám to napíše a vy tam budete chodit:-)))

NPavouk‌ - Profil | Út 25.1.2011 15:39:51

Pepa z depa >> myslim ze napise dvouodstavcovou reakci ve ktere nic nenapise a kde vari nerekne...

NPepa z depa - Profil | Út 25.1.2011 8:58:43

Pavouk‌ >> tak snad už to s kolibříkem hne a řekne nám kam se máme zajet najíst.

NParanoidní Schizofrenik - Profil | Po 24.1.2011 20:58:13

KOLIBŘIK >> rozhodně jsem tě nechtěl nikterak snímat, záměrem bylo pouze upozornit na dle mého názoru gastronomické harakiri.......

NPavouk‌ - Profil | Po 24.1.2011 20:49:10

Pepa z depa >> ja se pridavam :)

NPepa z depa - Profil | Po 24.1.2011 13:42:57

KOLIBŘIK >> ahoj prosímtě můžeš mi řict v jaký hospodě vaříš? rád bych ochutnal něco z tvý kuchyně. sem přesvědčenej že si odborník co ví a fakt bych od tebe něco sněd. předem ti děkuju.

NKOLIBŘIK - Profil | Po 24.1.2011 10:42:40

Paranoidní Schizofre >> Paranoidní Schizofrenik - 21.1.2011 8:59:34 >> Zdravím.Jsem rád že jsi řekl svůj názor jak věc vidíš ty.Já jsem rád za každou radu i připomínku.Tuhle diskusi jsem nezaložil proto abych někoho chtěl poučovat nebo snad nedej pámbůh do něčeho nutit a tlačit jen své chutě a technolog.postupy.Pokud však něco někomu řeknu ohledně mého rozhodně jednoho ze svých nejoblíbenějších koníčků , tak je to věc vyzkoušená a to několikrát.Ten recept jsem vymyslel sám já a je jedno jestli se tobě líbí a nebo ne.A tak to má ale přece být.Sto lidí -sto jiných různých chutí.Mě to ale příjde spíš od tebe jako že mě chceš lehce sejmout.Ale nevadí.Já sem budu vkládat dál své recepty a třeba si vybereš.Pracuji v gastronomii spoustu let od svých patnácti let.Měl jsem možnost se setkat a okusit recepty ryb od opravdu TOT odborníků a také jsem byl někdy zklamán a nebo mě to moc pod fousy nešlo.Je to o své chuti.Tak je to ale i třeba i s naší rybářskou výbavou , revíry a technikou rybolovu.Každý máma svůj názor.To ovšem ale nemusí znamenat že nemusí být hned špatný.

NDAVISS - Profil | Po 24.1.2011 10:42:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Paela. Ještě to MRKalo ...

Nvahaj - Profil | Pá 21.1.2011 19:32:08

A když zapráskáš, tak sebe.

Npouzy - Profil | Pá 21.1.2011 19:31:00

z hovna bič neupleteš a když upleteš,tak nezapráskáš.

NTóny - Profil | Pá 21.1.2011 12:03:19

Urbo >> dá,ale špatně se sním práská!!!

NUrbo - Profil | Pá 21.1.2011 11:57:52

Ahoj. U mě doma zatím vede tenhle recept.
http://www.mrk.cz/kucharka.php?id=3647
Jako příloha mam ozkoušený nejlepší pečený brambor,případně ameriky by se daly asi i použít.
No a další můj oblíbeny je pstruh nabo lín po mylnářsku.Přelitý restovanou natí petrželky s citronem nemá chybu.

Docela by mě zajímalo jestli nemá někdo nějakej osvědčenej recept na karase, tlouště,... prostě ryby co normálně nejím a ani teda nehodlám.Spíš ze zvědavosti,jestli se''i z hovna da uplest bič.'' :)

NPepa z depa - Profil | Pá 21.1.2011 11:28:55

KOLIBŘIK >> ahoj prosímtě můžeš mi řict v jaký hospodě vaříš? rád bych ochutnal něco z tvý kuchyně. sem přesvědčenej že si odborník co ví a fakt bych od tebe něco sněd.

Ngama - Profil | Pá 21.1.2011 11:20:08

KóĎA >> no fuj :-)

NAnýzový dědek - Profil | Pá 21.1.2011 11:18:09

DAVISS >> Ona ta štika chutná stále jako ryba- ne jako pomeranč......))))

Nbrabec(honzak) - Profil | Pá 21.1.2011 11:14:18

KOLIBŘIK ,chtěl jsem se jen zeptat kolego,čím jsi ještě ve svém životě nebyl a co neumíš,tak nějak mě to přijde,že neexistuje činnost kterou nezvládáš;-)))

Nj.sladkay - Profil | Pá 21.1.2011 11:13:58

KóĎA >> pan je labuznik ... :))

NKóĎA - Profil | Pá 21.1.2011 11:12:03

nejlepší recept včetně fotodokumentace byl v jednom starém Rybářství. Spočíval v uzené makrele, která se rozpůlila, vykostila a pak se celá zalila kučupem. To musí být bašta :-)

NDAVISS - Profil | Pá 21.1.2011 11:02:03

ryba by měla chutnat jako ryba a né jako pomeranč ...

NAnýzový dědek - Profil | Pá 21.1.2011 9:22:32

Paranoidní Schizofre >> Paranoidní Schizofrenik - 21.1.2011 9:16:02 >> Tohle je spíš rychlovka na gril ale ten med a lipový květ se dává do marinády.Citron nebo limetky jsou samozřejmostí.