Prodej ryb k jídlu..

zde bych rád našel informace o prodejích ryb ke konzumaci,nejlépe ceny,druhy prodávaných ryb,kontakty atd...né každému se třeba podaří chytit štědrovečerní štici..

Autor diskuse: u x a - Profil , 30.11.2023 všeobecné - ostatní

nejraději mám....

A) pstruha2%

B) lína3%

C) kapř6%

D) sumec6%

E) candát12%

F) okoun6%

G) plotice 51%

H) cejn4%

I) amur6%

J) jiná3%

Od 30.11.2023 hlasovalo 144 čtenářů.

Nabídka diskuse

12x v oblíbených a 4x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Sa(l)micka - Profil | Út 26.12.2023 19:41:17

Lauri >> Přesně. Plácat z toho například kyselé výrobky by se těžce nevyplácelo.

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Út 26.12.2023 18:04:58

Sa(l)micka >> vše uzené?

Nelíbí 0
Líbí 0

Popik - Profil | Út 26.12.2023 16:57:35

rybomil >> v Brně na Masarykově kapr za 148Kc/kg. Kaprici hezci, neomlaceni a ani nebyli nahusto. Fronta tam byla pěkná.

Nelíbí 0
Líbí 0

Sa(l)micka - Profil | Út 26.12.2023 12:51:14

Lauri >> Šmarjá, těch už máme za ty leta asi devět, převážně siven, bejk, kapr, dřív i pstruh, ale to teď nejde, teď to je jen pohár za kořeněnýho kapra... (na web doporučuju moc nekoukat, musí se to celý nechat předělat do něčeho modernějšího, vypadá to jak za krále klacka a ty texty taky nejsou úplně košer, leč ten, kdo to psal, se asi hodně snažil).

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Út 26.12.2023 10:23:38

Sa(l)micka >> za co máte regionálku?

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Út 26.12.2023 10:23:14

Sa(l)micka >> jj všichni chtějí prodloužit dobu expirace na úkor kvality

Nelíbí 0
Líbí 0

Sa(l)micka - Profil | Po 25.12.2023 14:15:54

Lauri >> Však já vim... nikdo to nechtěl ani po slevě přes 60% z ceny (což nám se smíchem sdělovala 23. ráno kolegyně, co šla před prácí do Lidlu nakoupit něco sladkého, abychom vydrželi do večera). Měli jsme z toho u nás na baráku hroznou prdel. Lidl to zkrátka zdupal úplně maximálně.

Co se týče Polska... co si o nich taky myslet, když jsou schopni za hranice nabídnout kapra ve vakuu se spotřebou 10 dní?! Něco takového po nás chtěli do Francie... poslala jsem je rovnou cestou do prdele. Prý "Poláci nám to udělají!" Na to já: "Tak si to vemte z Polska, ale my takovou prasárnu dělat nebudeme! Je to protizákonné a je to pro koncového spotřebitele sajrajt." Tímto námluvy skončily.

Nelíbí 0
Líbí 7

Lauri - Profil | So 23.12.2023 14:13:31

Sa(l)micka >> České Budějovice, 22. prosince 2023
Některé řetězce prodávají kapry lovené nehumánním způsobem
Prodeje káďových kaprů jsou před Vánoci diskutovaným tématem a některé z obchodních řetězců,
jako například německý Lidl, se zavázaly neumožnit prodej živých ryb před svými prodejnami a
nabízejí alternativu v podobě již zpracovaných ryb. Důvodem má podle nich být snaha o zlepšení
welfare (pohody) zvířat a zároveň o udržitelnější přístup k obchodování s rybami. Kompenzovat
tuto situaci se ale rozhodly prodejem balených ryb ze zemí, jako je například Polsko, Chorvatsko
nebo Rusko, u kterých není zřejmé, za jakých hygienických podmínek došlo ke zpracování
ulovených ryb a jak byl dodržen teplotní režim u takového zboží. Ryby, původem pocházející
z Ruské federace, jsou navíc loveny destruktivními metodami, a to za použití tenatních sítí. České
ryby naopak garantují kvalitu, původ a dohledatelnost způsobu chovu, usmrcení i jejich následné
zpracování.
Před Vánoci někteří prodejci kaprů deklarovali, že nebudou napřímo prodávat a zprostředkovávat
prodeje živých ryb před svými prodejnami, a to z důvodu údajného zlepšení jejich welfare.
„Rádi bychom uvedli na pravou míru, že ryby prodávané z kádí a jejich usmrcování splňují podmínky
platných právních předpisů, které Státní veterinární správa intenzivně a důsledně kontroluje. Mezi ty
patří například umístění ryb ve vhodných podmínkách či omezení jejich zbytečného stresu například
nevhodnou přepravou, manipulací s rybou či při usmrcování“, vysvětluje RNDr. Michal Kratochvíl,
Ph.D., ředitel Rybářského sdružení České republiky. Více o těchto podmínkách a právních předpisech
je k nalezení na stránkách veterinární správy (svscr.cz).
Kompenzace zákazu káďových prodejů dovozem z jiných zemí
Zatímco někteří prodejci nabízí v sortimentu tohoto tradičního vánočního českého kapra, jiní se
rozhodli jako kompenzaci svého vlastního zákazu káďového prodeje volit dovoz ryb z jiných zemí, a to
například z Polska, Ruska či Chorvatska. Děje se tak i přesto, že Česká republika je rybníkářskou
velmocí, která je v produkci kaprů plně soběstačná, přičemž polovinu této produkce sama vyváží,
především do okolních zemí. Do České republiky jsou tak na velké vzdálenosti dováženy zpracované
ryby nižší hygienické a senzorické jakosti ze zahraničí, což se neslučuje s tvrzeními těchto řetězců,
které samy deklarují snahy o udržitelnější přístup. Takto dovezené rybí produkty bývají navíc
nabízeny v maloobchodě za dumpingové ceny, kdy například cena polského kapra půleného
v aktuálně akční nabídce je ve zmíněném německém diskontním řetězci nižší, než je běžná
spotřebitelská cena na trhu se živou rybou.
Na rozdíl od tradičního prodeje živého či zpracovaného českého kapra, který splňuje veškeré
standardy i požadavky platné legislativy, se tento diskont rozhodl prostřednictvím slovenského
dodavatele dovážet zmražené kapry původem z Ruska. „V těchto zemích je běžnou praxí lov tenatními
sítěmi, to znamená, že na těchto sítích se ryba oběsí, zaháknutá většinou za skřele do té doby, dokud
vysílením neuhyne nebo nedojde k jejímu vylovení. Pokud je tohle v souladu s principy dodržování
zásad welfare ryb, pak tomuto pokryteckému přístupu absolutně nerozumím a zákazník musí být
tímto přístupem maten“, vysvětluje Michal Kratochvíl.
Rybářské sdružení ČR se tak striktně vymezuje proti tomuto způsobu lovu a prodeje kaprů českým
zákazníkům.
Čeští rybáři zároveň před několika týdny na Mendelově univerzitě v Brně představili certifikaci kvality
Udržitelný chov ryb, která garantuje například tradiční způsob chovu a výlovu ryb, jejich český původ,
stejně jako kvalitní maso bez toho, aby se tyto produkty musely dovážet z jiných zemí Evropské unie
či snad ze zemí třetího světa.

Nelíbí 0
Líbí 13

rybomil - Profil | So 23.12.2023 10:39:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnes Soběslav náměstí - kapr 95,-/ kg, amur 95,- / kg. Káčka 2,5 - 3,5 kg, amouři 3,5 - 5 kg. Že by tam byly fronta to ne, ale lidi chodí.

Nelíbí 0
Líbí 4

Calex - Profil | Po 18.12.2023 20:13:59

Lauri >> Neskutečný.....Je to borec...

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Po 18.12.2023 20:05:43

Calex >> dotuje to z nějaké čistící kosmetiky, plní si sen

Nelíbí 0
Líbí 0

Calex - Profil | Ne 17.12.2023 21:11:33

Lauri >> Tohle bylo donedávna naprosto nemožný....Musí to určitě dotovat z něčeho jinýho i přes tu cenu....

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 17.12.2023 20:48:55

u x a >> štiky nevím,ale když dělají na granulích candáty a úhoře,tak třeba i štiky. Ale jak říkám,fakt nevím

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 17.12.2023 20:47:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

u x a >> https://www.euronabycerny.com/more-v-srdci-evropy

Nelíbí 0
Líbí 0

u x a - Profil | Ne 17.12.2023 20:29:22

Lauri >> tak o živém lososu slyším poprvé..a co štiky?ty granule asi nežerou,já myslel že to tam loví sítěma v jezerech.

Nelíbí 0
Líbí 0

Lauri - Profil | Ne 17.12.2023 19:49:35

u x a >> netuším,ale dnes už dělají i candáty na granulích. Filety mají kalibrované. Nejspíš v nějakých recirkulačních nádržích v obrovských halách. Vždyť i živého lososa si můžeš koupit 10km od Náchoda