Češi sní kilo kapra ročně. Je to málo, říká ministr Jurečka

Autor diskuse: JaMi - Profil , 24.12.2016

nofish - Profil | So 24.12.2016 21:26:13

Slavíček >> Protože se tady nemluví o tom že si rybář nekoupí kapra, ale že lidé jen tak nebudou jíst naše ryby. Proto je většina firmy odkázána na export za hranice.
Jestli ti kapr nechutná, neumíš ho udělat, Z kapra se dají udělat opravdové dobroty. Vlastně je to jako se vším, dá se udělat jídlo z čehokoli, když se to umí. Neřeš to, že někdo koupí to a to na ryby. Ryby nekupují rybáři. Pokud se má našim chovatelům dařit a mají prosperovat, měli by naši občané jíst více našich ryb. I o tom je ta debata.

Petr64 - Profil | So 24.12.2016 21:24:52

nofish >> Dovětek nepatřil tobě.:o)

Petr64 - Profil | So 24.12.2016 21:24:34

nofish >> Já tomu moc nedám,ale rybu si přesto nekoupím.Navíc se jako helfr na stavbách nepočítám mezi chudáky.Ryby jako rybář lovím a buď si ju dokážu ulovit,nebo máme doma vepřový.:o)

Pro ty,co by chtěli mrmlat,něco o masařině a braní ryb kvůli návratnosti ceny povolenky,ať se proberou dřív,než napíšou ptákovinu.Mám víc jak 3/4 ceny povolenky v mínusu a nepočítám provozní náklady.

Dědek - Profil | So 24.12.2016 21:23:39

FRANK71 >> Františku, jsou vánoce, tak slušně a krátce. Co máš proti lidem, kteří si chycenou rybu v souladu s RŘ vezmou a snědí? Dle BP, si můžeme vzít 40ks tzv. ušlechtilých ryb ročně, ty s tím máš nějaký problém?

Slavíček - Profil | So 24.12.2016 21:22:24

Prekvapuje me ze se tady resi cena kapra a pak nekdo da 400kc za kg kouli 150 za hacky a podobne . To moje hlava nebere ja ho nejim protoze mi nechutna jsou rozhodne lepsi ryby

nofish - Profil | So 24.12.2016 21:21:45

FRANK71 >> No, a dál něco bude? Nějaká novinka? Kromě hloupých řečí, nic nového. Když nevím, proč se lidé baví o tom, že jsou naše ryby prostě drahé a v jakém kontextu to řeší, tak do toho blbě nekecám..... Ale to yb člověk musel myslet a číst. Ne jen vidět černobíle.

( A e pražák, sorry, tak to se omlouvám, zapoměl jsem přepnout mozek do režimu "pražák" ...)

FRANK71 - Profil | So 24.12.2016 21:19:56

nofish >> na tebe jsem čekal Kamile K.

nofish - Profil | So 24.12.2016 21:16:59

FRANK71 >> Koukám, že i na vánoce, se tu můžou svobodně vyjadřovat lidé, co by měli mlčet.... holt cena za demokracii....

nofish - Profil | So 24.12.2016 21:16:07

LosPafkos >> za 180 je to ještě hodně dobrá cena, to jsem si tu ani nedovoli napsat, aby mě někdo nenařknul, že je to levné. Proto jsem psal raději víc. což je reálnější, tuplem pokud se budeme bavit opravdu čerstvém mase, někde na trhu, nebo u soukromníka co to zpracovává denně.
180 je podle ě cena daná u zpracovny, ale ta zbytek doženě na vnitřnostech, hlavě - i když tohle asi jen na vánoce.

FRANK71 - Profil | So 24.12.2016 21:14:31

Koukám jak masny omdlévají, kdyby si kapra měli koupit. Já si na Vánoce kapra klidně koupím, nedělá mně to problém.

LosPafkos - Profil | So 24.12.2016 21:10:49

nofish >> filet z kapra stojí cca 180,-/kg za ty prachy mám krevety :-)
Kdybych nebyl lovec,tak mě ani nenapadne kupovat takovou rybu.

nofish - Profil | So 24.12.2016 21:06:04

Petr64 >> jn, bohužel pravda. Taky pravda, že hromada lidí tu cenu musí řešit... co mám zkušenosti, tak lidi co chtějí jíst ryby a mají na to, ty ryby jí za prvé, že jim to chutná a za druhé, že na to mají finance. Jednou vezmou kapra, jindy candáta a cenu prostě nějak neřeší.

Petr64 - Profil | So 24.12.2016 21:01:47

nofish >> Lidi zajímá cena,né kvalita a nutriční hodnota.:o)

nofish - Profil | So 24.12.2016 21:01:03

MrKos >> jo, jenže ta cena na vánoce, na tom stánku, je reálná. Až přestaneme s pokrytectvím a vyserem se na týrání ryb pod záminkou tradic, půjdeš si pro kapra jak pro toho lososa a bude za 150 cca. Pokud víš o co vše okolo jde, tak je ti to jasné.

Slavíček - Profil | So 24.12.2016 21:00:07

Osobne nejim kapra vubec vyjimku nedelam ani na vanoce . Zlaty pstruh candat losos

nofish - Profil | So 24.12.2016 20:59:28

Petr64 >> Ano, ale on je hotový, zmrzlý, nemá kosti a je u toho nápis "akce". A to je velký rozdíl. O vlastnostech toho masa nemluvě.

MrKos - Profil | So 24.12.2016 20:58:24

nofish >> jsem průměrný člověk, makám celej život částečně rukama ve fabrice a kupuju si každý měsíc i dvakrát lososa pro celou rodinu. To samé na Vánoce. Kapra bych si nikdy nekoupil, protože za 240kč/kg svaloviny ho považuji za předražený luxus.

Petr64 - Profil | So 24.12.2016 20:53:29

nofish >> By si se divil,kolik lidí si pošmákne i s míň jak 20 hrubého na pangasovi.:-)

nofish - Profil | So 24.12.2016 20:49:02

splavek >> O to nejde. Neřeš "vyroste". Ber to reálně. Nějakou dobu jsem v tom strávil, něco odkuchal... Vánoce jsou "tradice" kdy se prodávají ryby na ulici, zabíjí, opracovávají - to ti u kuřat neprojde - zkus to :-) Na vánoce sežere kapra většina. Nebýt vánoce, je to číslo daleko menší
Vezmi si 3Kg kapra. Máš ho za 240 za kilo čistého masa a pokud neumíš, nebo nemáš ten servis, tak jsou tam kosti. Za 240 koupíš nějaké to kuře, dvě kila krkovičky, dvě kila kuřecího+ zbytek co potřebuješ na ten oběd k tomu masu, taky kilo použitelného hovězího. Nemá to kosti, lépe se to upravuje, v ledničce to déle vydrží, tak rychle se to nekazí udělané, dá se to upravit na daleko více způsobů a poradí ti s tím kdokoli... Fakt, naši lidé nejsou zvyklí jíst ryby a do toho jsou ryby drahé. Vezmi si, že se bavíme o kaprovi. Ke zbytku se většina ani nedostane a pokud by mohla, tak si to nemůže dovolit z finančních důvodů - pořád mluvím o našich rybách, ne lososovi z novaca.
Jsou lidé co zkonzumují daleko více, než je ten průměr, ale to už nebude jen kapr. Ale taky to není "průměrný člověk" co maká za 20 hrubého a platí hypotéku.

milanpindryc - Profil | So 24.12.2016 20:35:50

splavek >> no ty kurata v supermarketu sou fakt dilo. "Normalni" kure z farmy stoji samozrejme vic jak kapr a to o dost