Anýzový dědek >> Máme pozvanou kuchařku od rybáře. Tak ji pověříme. Posledně se jen maželovi smála. Chytali jsme plotice na salát a jemu to nešlo. Byl z toho celý pryč, když to je ještě od manželky. Hodnocení dáme. Asi i foto. Dostal jsem totiž foťák.

Nelíbí 0
Líbí 0

valcha186 - Profil | St 12.12.2012 20:25:55

meteor >> Byl to recept z kuchařky, ale mrknu na to. Nejdříve jsme chytili metrovku, 7 kg kapra, pak se přifařili další žrouti, tak jsme chytili 80 a k ní 5 kg kapra. Ale problém byl s troubou. Dělal nám to kuchař na ranči Malevil, dal jsem mu ale recept, koření a ryby. Délku udělal podle trouby a pak to perfektně spojil. Nic nezbylo. Supr. Teď mám připraveného 8 kg kapra a už jen štiky. To budeme dělat ale doma.

Nelíbí 0
Líbí 0

Anýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 16:42:53

Figos >> No záleží jen na tobě jak dlouho jí necháš v té marinádě, ale čím déle tím lépe.

Nelíbí 0
Líbí 0

Figos - Profil | St 12.12.2012 15:01:41

Anýzový dědek >> 3 dny jo?Až tak moc?To mi budou sliny téct z huby tak dlouho??????Ale určitě to zkusím.....

Nelíbí 0
Líbí 0

Anýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:51:50

Figos >> hm, dobré je nechat to třeba 3 dny marinovat za občasného promíchání..))

Nelíbí 0
Líbí 0

Anýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:50:50

valcha186 >> tak to zfotodokumentuj a hlavně napiš recenzi jak to všem šmakovalo..))

Nelíbí 0
Líbí 0

meteor - Profil | St 12.12.2012 14:49:52

valcha186 >> hoď sem recept (štika nadívaná kaprem)... já měl zatím akorát kachnu nadívanou králíkem :-) a bylo to MOC dobré...

Nelíbí 0
Líbí 0

Figos - Profil | St 12.12.2012 14:14:24

Anýzový dědek - >> Nazdar chlape tak tenhle receptík se mi líbí.Už vím co mi udělá moje na oběd v brzké době....

Nelíbí 0
Líbí 0

valcha186 - Profil | St 12.12.2012 14:10:00

To se mi líbí. Už jsem měl štiku nadívanou kaprem a taky supr. Mezi svátky se chystám na dírky, prvně, přemnožila se mi štika, mají tak kolem metru, nechám si výtěr. Pozval jsem pár kámošů a tak to zkusíme. Snad se něco povede. Pak posedíme a uděláme úlovek a nebo klobásy.

Nelíbí 0
Líbí 0

Anýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:07:26

meteor >> právě že takto marinovaná štika není suchá, ale s amurem jsem to nezkoušel...))

Nelíbí 0
Líbí 1

meteor - Profil | St 12.12.2012 14:02:06

Anýzový dědek >> myslel jsem si to...

Na gril mi přijde lepší amur nežli sušší štika, takže moje volba je jasná :-) tedy až v létě, že ano...

Nelíbí 0
Líbí 0

Anýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 13:57:57

meteor >> Ta marináda jde použít na skoro každou rybu.

Nelíbí 0
Líbí 1

meteor - Profil | St 12.12.2012 13:51:05

Anýzový dědek >> a nezkoušel jsi ten recept s nějakou jinou (pro mě dostupnější) rybou, třeba kaprem nebo amurem? :-)
Já myslím, že na použité rybě až tak nezáleží...