- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Prodej ryb k jídlu..
zde bych rád našel informace o prodejích ryb ke konzumaci,nejlépe ceny,druhy prodávaných ryb,kontakty atd...né každému se třeba podaří chytit štědrovečerní štici..
Autor diskuse: u x a - Profil , 30.11.2023 všeobecné - ostatní
nejraději mám....
A) pstruha2%
B) lína3%
C) kapř6%
D) sumec6%
E) candát12%
F) okoun6%
G) plotice 51%
H) cejn4%
I) amur6%
J) jiná3%
Od 30.11.2023 hlasovalo 144 čtenářů.
- Zobrazit zápisy i bez fotek.
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
- Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit nejlépe hodnocené.
12x v oblíbených a 4x v ignorovaných.
7 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.
NLauri - Profil | So 23.12.2023 14:13:31
Sa(l)micka >> České Budějovice, 22. prosince 2023
Některé řetězce prodávají kapry lovené nehumánním způsobem
Prodeje káďových kaprů jsou před Vánoci diskutovaným tématem a některé z obchodních řetězců,
jako například německý Lidl, se zavázaly neumožnit prodej živých ryb před svými prodejnami a
nabízejí alternativu v podobě již zpracovaných ryb. Důvodem má podle nich být snaha o zlepšení
welfare (pohody) zvířat a zároveň o udržitelnější přístup k obchodování s rybami. Kompenzovat
tuto situaci se ale rozhodly prodejem balených ryb ze zemí, jako je například Polsko, Chorvatsko
nebo Rusko, u kterých není zřejmé, za jakých hygienických podmínek došlo ke zpracování
ulovených ryb a jak byl dodržen teplotní režim u takového zboží. Ryby, původem pocházející
z Ruské federace, jsou navíc loveny destruktivními metodami, a to za použití tenatních sítí. České
ryby naopak garantují kvalitu, původ a dohledatelnost způsobu chovu, usmrcení i jejich následné
zpracování.
Před Vánoci někteří prodejci kaprů deklarovali, že nebudou napřímo prodávat a zprostředkovávat
prodeje živých ryb před svými prodejnami, a to z důvodu údajného zlepšení jejich welfare.
„Rádi bychom uvedli na pravou míru, že ryby prodávané z kádí a jejich usmrcování splňují podmínky
platných právních předpisů, které Státní veterinární správa intenzivně a důsledně kontroluje. Mezi ty
patří například umístění ryb ve vhodných podmínkách či omezení jejich zbytečného stresu například
nevhodnou přepravou, manipulací s rybou či při usmrcování“, vysvětluje RNDr. Michal Kratochvíl,
Ph.D., ředitel Rybářského sdružení České republiky. Více o těchto podmínkách a právních předpisech
je k nalezení na stránkách veterinární správy (svscr.cz).
Kompenzace zákazu káďových prodejů dovozem z jiných zemí
Zatímco někteří prodejci nabízí v sortimentu tohoto tradičního vánočního českého kapra, jiní se
rozhodli jako kompenzaci svého vlastního zákazu káďového prodeje volit dovoz ryb z jiných zemí, a to
například z Polska, Ruska či Chorvatska. Děje se tak i přesto, že Česká republika je rybníkářskou
velmocí, která je v produkci kaprů plně soběstačná, přičemž polovinu této produkce sama vyváží,
především do okolních zemí. Do České republiky jsou tak na velké vzdálenosti dováženy zpracované
ryby nižší hygienické a senzorické jakosti ze zahraničí, což se neslučuje s tvrzeními těchto řetězců,
které samy deklarují snahy o udržitelnější přístup. Takto dovezené rybí produkty bývají navíc
nabízeny v maloobchodě za dumpingové ceny, kdy například cena polského kapra půleného
v aktuálně akční nabídce je ve zmíněném německém diskontním řetězci nižší, než je běžná
spotřebitelská cena na trhu se živou rybou.
Na rozdíl od tradičního prodeje živého či zpracovaného českého kapra, který splňuje veškeré
standardy i požadavky platné legislativy, se tento diskont rozhodl prostřednictvím slovenského
dodavatele dovážet zmražené kapry původem z Ruska. „V těchto zemích je běžnou praxí lov tenatními
sítěmi, to znamená, že na těchto sítích se ryba oběsí, zaháknutá většinou za skřele do té doby, dokud
vysílením neuhyne nebo nedojde k jejímu vylovení. Pokud je tohle v souladu s principy dodržování
zásad welfare ryb, pak tomuto pokryteckému přístupu absolutně nerozumím a zákazník musí být
tímto přístupem maten“, vysvětluje Michal Kratochvíl.
Rybářské sdružení ČR se tak striktně vymezuje proti tomuto způsobu lovu a prodeje kaprů českým
zákazníkům.
Čeští rybáři zároveň před několika týdny na Mendelově univerzitě v Brně představili certifikaci kvality
Udržitelný chov ryb, která garantuje například tradiční způsob chovu a výlovu ryb, jejich český původ,
stejně jako kvalitní maso bez toho, aby se tyto produkty musely dovážet z jiných zemí Evropské unie
či snad ze zemí třetího světa.
Některé řetězce prodávají kapry lovené nehumánním způsobem
Prodeje káďových kaprů jsou před Vánoci diskutovaným tématem a některé z obchodních řetězců,
jako například německý Lidl, se zavázaly neumožnit prodej živých ryb před svými prodejnami a
nabízejí alternativu v podobě již zpracovaných ryb. Důvodem má podle nich být snaha o zlepšení
welfare (pohody) zvířat a zároveň o udržitelnější přístup k obchodování s rybami. Kompenzovat
tuto situaci se ale rozhodly prodejem balených ryb ze zemí, jako je například Polsko, Chorvatsko
nebo Rusko, u kterých není zřejmé, za jakých hygienických podmínek došlo ke zpracování
ulovených ryb a jak byl dodržen teplotní režim u takového zboží. Ryby, původem pocházející
z Ruské federace, jsou navíc loveny destruktivními metodami, a to za použití tenatních sítí. České
ryby naopak garantují kvalitu, původ a dohledatelnost způsobu chovu, usmrcení i jejich následné
zpracování.
Před Vánoci někteří prodejci kaprů deklarovali, že nebudou napřímo prodávat a zprostředkovávat
prodeje živých ryb před svými prodejnami, a to z důvodu údajného zlepšení jejich welfare.
„Rádi bychom uvedli na pravou míru, že ryby prodávané z kádí a jejich usmrcování splňují podmínky
platných právních předpisů, které Státní veterinární správa intenzivně a důsledně kontroluje. Mezi ty
patří například umístění ryb ve vhodných podmínkách či omezení jejich zbytečného stresu například
nevhodnou přepravou, manipulací s rybou či při usmrcování“, vysvětluje RNDr. Michal Kratochvíl,
Ph.D., ředitel Rybářského sdružení České republiky. Více o těchto podmínkách a právních předpisech
je k nalezení na stránkách veterinární správy (svscr.cz).
Kompenzace zákazu káďových prodejů dovozem z jiných zemí
Zatímco někteří prodejci nabízí v sortimentu tohoto tradičního vánočního českého kapra, jiní se
rozhodli jako kompenzaci svého vlastního zákazu káďového prodeje volit dovoz ryb z jiných zemí, a to
například z Polska, Ruska či Chorvatska. Děje se tak i přesto, že Česká republika je rybníkářskou
velmocí, která je v produkci kaprů plně soběstačná, přičemž polovinu této produkce sama vyváží,
především do okolních zemí. Do České republiky jsou tak na velké vzdálenosti dováženy zpracované
ryby nižší hygienické a senzorické jakosti ze zahraničí, což se neslučuje s tvrzeními těchto řetězců,
které samy deklarují snahy o udržitelnější přístup. Takto dovezené rybí produkty bývají navíc
nabízeny v maloobchodě za dumpingové ceny, kdy například cena polského kapra půleného
v aktuálně akční nabídce je ve zmíněném německém diskontním řetězci nižší, než je běžná
spotřebitelská cena na trhu se živou rybou.
Na rozdíl od tradičního prodeje živého či zpracovaného českého kapra, který splňuje veškeré
standardy i požadavky platné legislativy, se tento diskont rozhodl prostřednictvím slovenského
dodavatele dovážet zmražené kapry původem z Ruska. „V těchto zemích je běžnou praxí lov tenatními
sítěmi, to znamená, že na těchto sítích se ryba oběsí, zaháknutá většinou za skřele do té doby, dokud
vysílením neuhyne nebo nedojde k jejímu vylovení. Pokud je tohle v souladu s principy dodržování
zásad welfare ryb, pak tomuto pokryteckému přístupu absolutně nerozumím a zákazník musí být
tímto přístupem maten“, vysvětluje Michal Kratochvíl.
Rybářské sdružení ČR se tak striktně vymezuje proti tomuto způsobu lovu a prodeje kaprů českým
zákazníkům.
Čeští rybáři zároveň před několika týdny na Mendelově univerzitě v Brně představili certifikaci kvality
Udržitelný chov ryb, která garantuje například tradiční způsob chovu a výlovu ryb, jejich český původ,
stejně jako kvalitní maso bez toho, aby se tyto produkty musely dovážet z jiných zemí Evropské unie
či snad ze zemí třetího světa.
Čtenáři této diskuse také sledují
NFóry57582
NRybářsko-houbařské jádro .-)41048
NKulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb5414
NSranda bez nadsázky 🤘3879
NUdírny a uzení48919
NDokumenty z přírody kolem vody377
NVzduchovky, praky, luky a kuše v rukou Mrkmenů6502
NORLÍK - volná diskuse240055
NGrilování ryb a jiného masa na roštu1164
NBušákovy plky a frky a různé věci od našich vod310141
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
22:46NPřekvapení s umělými hnízdy pro candáty na Lipně (Bleskovka) 20
22:05NSvaz raději zaplatil majiteli pískovny za možnost rybolovu, aby se vyhnul soudu. Průlomový rozsudek, který může stát rybáře do budoucna spoustu peněz. (Bleskovka) 36
22:04NČeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů (Bleskovka) 23
21:51NBleskovky: Sumci do tření candátů příliš nezasahují. 1
21:40NPřívlač v Chorvatsku 65
20:37NNutrie říční - jak to vidíte ? 522
20:14NNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 163
19:36NNash Titan Bivvy 370
19:07NBoilies začátečník rady 46
17:44NBoilies TB baits- chytací řada 5
17:29NRybáři a vinařství 260
14:05NRybář pořezal v obličeji ženu, která mu plašila ryby (Bleskovka) 20
11:07NKoupě prvního bivaku 28
9:55NFree Spirit feeder 120
9:48NPivo- craft beer 500
Co je nového - všeobecné
21:51NBleskovka: Sumci do tření candátů příliš nezasahují.
NeNBleskovka: Čeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů
NeNBleskovka: Lipno, candát. Co bude dál...
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
-17% Přepravní systém Mivardi Monster
Za 4.700 Kč
Nekompromisní a dokonale variabilní systém pro přepravu kompletní výbavy na lovné místo.
Pelety Coppens - Premium Select
Kvalitní Black Halibut pelety bez díry vyrobené v Holandsku dodáváme ve 20 kg balení. Pelety jsou z řady Premium Select!
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
1.6.Benátky Sranda Mač 2024 Léto
1.6.6.Veřejný závod rybník,,Babínek"...
1.6.Závody na Kocandě
1.6.Rybářské závody na rybníku v...
1.6.Rybářské závody Řeznovice
2.6.Benátky Dětský Den 2024
2.6.Dětské rybářské závody Řeznovice
7.6.Přívlačové závody dvojic 3...
8.6.Dětské rybářské závody -...
8.6.Šilheřovice Sranda Mač Evolution...
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....