Gastrorožek aneb o jídle a všem okolo

Pravidla diskuze: platí pro všechny přispívající




co chceme:
- fotky jídel z vlastní kuchyně
- pohodovou atmosféru
- odzkoušené recepty, rady, tipy, triky

co nechceme:
- fotky z restaurací a videa stažená z netu
- zbytečné plkání
- urážky a provokace

Diskutujte, prosím, slušně a k věci. Zbytečné zápisy budou průběžně mazány, trollové nebudou tolerováni.
Moderátoři jsou nekompromisní a ve střehu! :-)
Autor diskuse: Marge - Profil , 29.11.2015 všeobecné - ostatní
Dále moderují: HoumrP Profil + Kukačka Profil + 1Mara Profil + Jirka R. Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

novas32 - Profil | St 30.12.2020 20:30:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Smes z penizovek a’la rarach, servirovano na rozpecene bagete.
Chutna to genialne, timto autorovi dekuji za recepis👍

PYTLAKS - Profil | Čt 19.1.2017 22:42:16

novič >> mojí to též chutnalo,lepší jak kuře:-)

mlíčnák - Profil | Čt 19.1.2017 22:20:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

PYTLAKS >> kurprso s pohanku :-)

novič - Profil | Čt 19.1.2017 21:27:10

PYTLAKS >> Vypadá to luxusně a věřím že to i luxusně chutnalo, já jsem pekl spodní a luxusní chu´t☺

PYTLAKS - Profil | Čt 19.1.2017 20:57:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dnes nebyl čas,tož jenom tak rýchlo do trůby,pečené horní krůtí stehno:-)teda část,bylo jich několik:-)

standas - Profil | Čt 19.1.2017 19:49:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Vrabčáci s kašičkou

1Mara - Profil | Čt 19.1.2017 14:59:40

Matos >> vau, pěkný .-)

Matos - Profil | Čt 19.1.2017 14:58:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dneska guláš.

HoumrP - Profil | Čt 19.1.2017 14:09:33

1Mara >> mrkev dělám jako Calex, jen bez hrášku. Inu, každej máme jiný chutě a to je dobře....

Calex - Profil | Čt 19.1.2017 8:09:52

1Mara >> Ha, mrkvovej eintopf. Dobrej nápad.

1Mara - Profil | Čt 19.1.2017 6:51:54

Bláža >> Vidíš, a mě to takhle nechutná, prostě já to mám rád jako mrkvovou omáčku .-)

1Mara - Profil | Čt 19.1.2017 6:50:26

Calex >> Tak jasně, prostě dušenou mrkev děláme jako guláš, cibuli spěnit, orestovat maso , přidat sladkou papriku, pepř, sůl a zalít vývarem a dusit maso do poloměka, pak přidat mrkev a dusit, až je mrkev měkká pak to celé zahustit a na konec trochu másla aby se omáčka zjemnila, nakrájet uvařené brambory ve slupce ( slupka pak oloupaná ) a dát to všechno do jednoho hrnce dohromady. Nám to takhle chutná, jím to takhle od mala, mě zase nechutná to přidat k bramborům jako přílohu to prostě pro mě není ono :-)

mlíčnák - Profil | St 18.1.2017 22:23:03

1Mara >> treba i suchu ryzu :-))

mlíčnák - Profil | St 18.1.2017 22:21:11

1Mara >> Šak v poho :-) Každý ať si baští jak chce :--))

Calex - Profil | St 18.1.2017 22:09:31

1Mara >> Zdar, nenech se rozhodit. Jestli to máš takhle rád, tak to tak dělej. Máš to takový hezký lehký, čistý, řekl bych pomalu ,,dietka,,. Závazný ČSN normy se zrušily po revoluci a doma stejně nikdy neplatily. :-))))))
Já doma dělám mrkev s hráškem, pěkně cibulku na másle, mrkvičku na kostky podusím, ke konci prdnu hrášek,trochu jišky, citrón, cukr, ocet, sůl, pepř. Hotofson. Zajímavý, nikdy nezbyde........

1Mara - Profil | St 18.1.2017 20:38:39

mlíčnák >> no vidíš, my to jíme takhle, mám to tak rád 😊

mlíčnák - Profil | St 18.1.2017 20:33:59

1Mara >> máš to hustší poléfku :-)) Mi to dělaly i baby v práci ... Už mi nachystají vše bez máče , až kolik si řeknu . Nemám rád rýžu utopenů ...

1Mara - Profil | St 18.1.2017 20:28:56

Bláža >> no jo, já to dělám jako omáčku , třeba jako roztřeleny ptáčky 😉

Bláža - Profil | St 18.1.2017 20:19:52

1Mara >> Ten dojem vyvolává styl servírování a příliš hrubá mrkev na dušení....

1Mara - Profil | St 18.1.2017 20:17:53

Bláža >> jaká polévka ? Je to v mělkém talíři a hrášek a petržel tam není 😉

1Mara - Profil | St 18.1.2017 20:16:31

mlíčnák >> voe, omáčka a brambory jsou už v tom nakrájený, jen na talíř jsem je dál do prostřed, aby to trochu vypadalo 😉

Červené karty: tonouš, Káceč