MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách
Otázky a diskuse Seznam Diskuse

Udírna pro začátečníka?

Už delší dobu si chci postavi udírnu, ale nemohu se rozhodnout pro správný materiál a tvar udírny. Jsem vděčný za každou radu a neškodil by ani nějaký ten obrázek. :)

Autor diskuse: čokoládový lanýž ®
Zařazeno do: všeobecné - domací dílna, 1.10.2012

Nemůžete zapisovat do této diskuse, protože nejste zaregistrován nebo přihlášen.

N Jovánek - ® Út 2.10.2012 20:19:06
čokoládový lanýž - >> http://www.mrk.cz/diskuse.php?id=643329
N MiPo - ® Út 2.10.2012 20:16:41


čokoládový lanýž - >>
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 19:40:04
SkulalukS >> tak to je už vymakana technologie :D
N SkulalukS - ® Út 2.10.2012 19:38:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS, DĚKUJI!


čokoládový lanýž >> jen do toho:-)
libilo se mi jak to měli v jedne restauraci
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 19:34:17
SkulalukS >> hmm tak to je pro mě asi lepší si ji postavit :D
N SkulalukS - ® Út 2.10.2012 19:34:16
venca1 >> gadžo more venco, dává se do toho dřevo, ale nedochází tam k hoření, ale jen čudění. Cigarety ti taky nehoří ale jen kouří. Tímto způsobem je zachována vůně dřeva.
kouř je v udírně následně zahřán spirálou. říkaj tomu uzení chladným kouřem
N venca1 - ® Út 2.10.2012 18:21:13
SkulalukS >> A tahleta udírna udí čím? Prosím o podrobnější vysvětlení. Jinak je to pěkný reklamní blábol. Asi začnu udit cigaretami.
N SkulalukS - ® Út 2.10.2012 18:13:29
čokoládový lanýž >> 14klacků nejlevnější model. já mám tu 6ti roštovou a musím říct, že oproti klasické udírně, tato nespaluje dřevo, ale pouze s ním čudí jak cigareta. Kouř potom zahřeje až dodatečně spirála v udírně.
Výsledkem je, že v masu je poznat jestli bylo uzeno na třešni nebo na hikoře.
Klasická udírna udí spalováním, takže vůně dřeva zdaleka tak nevynikne.
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 17:52:57
zdenek63 >> taky pěkný, to s tím grilem neni vubec špatněj nápad :D
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 17:52:27
Mike1977 >> jo to jo, nevypada vubec zle
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 17:51:23
SkulalukS >> díky, ale to není asi nic pro mě. kolik stojí?
N SkulalukS - ® Út 2.10.2012 17:35:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS, DĚKUJI!
čokoládový lanýž - >> Nejlepší je udírna bradley. Navolíš teplotu, dobu uzení a pak ti to čudí podle gusta
http://www.youtube.com/watch?v=qS3wXEwR1mc&feature=​player_embedded

tady jsou různé modely:
http://www.heureka.cz/?h[fraze]=ud%C3%ADrna+bradley​
N zdenek63 - ® Út 2.10.2012 17:07:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS, DĚKUJI!


taky přidám jeden podnět.
topeniště používám na gril a rošt....přes něj pak teplo a kouř do udírny na kamnech je regulace tahu
do udirny a odtud do komína
spodek vizdívka itong,zvenku potaženo perlinkou-chybí obklad.na hoře posazena bedna z latek na
obklady se sparou aby neutikal kouř.
N retrívr - ® Út 2.10.2012 16:50:39
čokoládový lanýž - >> Za mlada jsme udili i pod skalním převisem. Jinak záleží jaké máš možnosti a představy.Jinak jak Ti tu psali, musíš zkoušet.Základy , jako dřevo,teplota.... si přečteš a pak už uvidíš.Nezačínej ničím složitým.Ať se daří.
N Mike1977 - ® Út 2.10.2012 16:41:31
čokoládový lanýž >> Máš pravdu. U ohniště a kouřovodu to nevadí (spíše naopak). Ale když tohle zevnitř obložím dřevem, efekt by to mělo mít stejný.
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 16:22:01
Mike1977 >> taky pěkný, ale já dám asi přednost něčemu ze dřeva
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 16:17:27
kolja >> ajo diky
N kolja - ® Út 2.10.2012 16:06:32
čokoládový lanýž >> dík. mám to jenom nasazené kvůli čištění. palubky jsou přesazené přes základnu, takže není šance, aby se to vybulilo.
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 15:45:54
kolja >> moc pěkný, ale jak máš tu udírnu přidělanou k podstavci? přivrtanou?
N čokoládový lanýž - ® Út 2.10.2012 15:44:38
Kozič origin >> já si to klidně řeknu :D

Červené karty: malamut

Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Ztráta prutu

Prátelé. Dne 28.9.2014 na revíru 421079 kousek u mostu (Rajov) jsem bohužel zapoměl v třávě u cesty prut Favorite Synapse 12g osazen Articou. Když jsem se po cca 2h vrátil již tam nebyl. Prosím...

problém s Filipem Svobodou...

ahoj kolegové mám finanční problém s tímto rádoby kolegou již delší dobu dluží Mě a mým kolegům peníze a tímto sháním někoho kdo s má stejný problém s dotyčným a chtěl by se připojit k trestnímu...

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniDAIWA Prut Phantom Carp II AKCE 1+1

Za 1 990 Kč s DPH.
Kupte si inovovaný prut Daiwa a druhý dostanete zdarma! Délka 3,6m, křivka 3lb


akce, rybareniSada signalizátorů DELPHIN GRAPHIT

NOVINKA na trhu od firmy Delphin. Sada hlásičů pod názvem GRAPHIT, která šokuje svým výkonem/ cenou.


Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
CK ALBA tour s.r.o. CK ALBA tour s.r.o.

Naše cestovní kancelář je zaměřená především na sportovní rybáře, kterým chceme dopřát možnost rybařit na špičkových evropských i světových...