franto1231 - Profil | Pá 19.3.2010 15:36:44
Ládin >> no vidis to nejako sme sa predsa dohodli :-
Ládin - Profil | Pá 19.3.2010 15:35:11
franto1231 >> CNC netřeba, takové dokonalé těsto, které nebude měnit objem nikdo doma neudělá, takže přesný matematický výsledek je mu na nic a to tvoje bude zřejmě OK. Ale není to přesně :-)
franto1231 - Profil | Pá 19.3.2010 15:21:51
Ládin >> podla coho si to ratal? ako ak zozenie pistol v takýchto rozneroch tak klobuk dole heh ..šak to je na tisíciny, to mu ani CNC fréza nespravi.. Podla coho si to ratal? Tak možno hej ale na kazde cesto by musel mat potom inu pistol. Univerzal je tích 15,5-16mm spravim snim veskere cesto, ktore je dobre namiesane a odstate aspom pl hodku v ladnicke...
Ládin - Profil | Pá 19.3.2010 15:17:21
franto1231 >> přesně je 14,69694 pokud má pořádný těsto, který během zpracování nemění objem :-)
franto1231 - Profil | Pá 19.3.2010 14:57:49
16mm pistol presne, ja to mam doma a funguje mi to, zalezi sice podla cesta
Ládin - Profil | Pá 19.3.2010 14:44:12
Martin M. >> Martine, to přeci nemůžeš krátit, to by šlo pouze za předpokladu, že průměr koule je stejný jako průměr válce, čímž by tato otázka ztratila smysl :-) Přikláním se k výsledku bryndise, mě vyšlo, že průměr válce musí být 2*průměr koule/odmocninou ze 6ti, což vyjde 14,69694 mm. :-)
El Duffus - Profil | Pá 19.3.2010 14:04:23
Mokele Mbembe - Vážený pane k Vaší teorii snad jen to, že u MaC i Kolonela z K. pivo mají...
bryndis - Profil | Pá 19.3.2010 13:54:52
VL.K. >> to bylo jen momentální psychycké zhroucení, ale už jsem v pořádku, já měl ten problém že když sem udělal průměr stejnej jako je rollbal tak se mi těsto sypalo protože sem tu kuličku rozmašíroval, možná to bylo tím že těsto bylo trochu sušší ale zúžení průměru hada mi pomohlo vyřešit tyhle problémy a kuličky sou super
Mokele Mbembe - Profil | Pá 19.3.2010 13:39:50
SORY, 15,7244837, výsledek je nutné ještě vynásobit převrácenou hodnotou Blažkova koeficientu bobtnání beta dle tabulek starýho Blažka.
Mokele Mbembe - Profil | Pá 19.3.2010 13:29:48
>Martin M:
To není zcela přesné, substituujme průměr koule "d" průměr válce shodný s jeho výškou "v" do výpočtu objemu válce poté vstupuje veličina PÍVÉ na třetí, což zcela přehodnocuje Vámi uváděné hodnoty. v/d je potom 0,8736, tzn. že na 18 mm "d" je třeba zcela přesně 1,57244837 mm "d".
(autor je velmi zdatný pivní matematik s certifikátem ze všech hospod v okruhu 15 km mimo MaC a KFC : tam nemají pivo).
VL.K. - Profil | Pá 19.3.2010 13:15:44
bryndis >> ty wago to je výpočet atomového fyzika-)-) no já vždycky uříznu stejnej průměr výtlačné hubice jako je rollbalu a funguje to i bez tohoto výpočtu. Brrr nenávidím matematiku-)-)
bryndis - Profil | Pá 19.3.2010 13:12:37
V koule = (4/3) * Pi * r3
V =(4/3) * 3,14 * 9 * 9 * 9
V = 3052,08mm
V válce = Pi * r2 * h
V = 3,14 * 7,34846 * 7,34846 * 18
V = 3052,07mm
Tzn. Že ø válce by měl být 7,34846*2 = 14,70mm
Tak sem si to počítal já když jsem přemýšlel na sílou hada a těch 0,3 máš pěkně na utažení kuličky
Ø 15mm je ideální :-)))
winx - Profil | Pá 19.3.2010 12:55:12
VL.K. >> diky
VL.K. - Profil | Pá 19.3.2010 12:52:46
winx >> já dávám stabilně a zcela běžně 10ks vajec na kg a fungujou úplně normálně, někdy když je těsto moc tuhé a nejde rolovat tak klidně i ještě 1 až 2 vejce přidám-)-) nebál bych se toho.
winx - Profil | Pá 19.3.2010 12:32:28
Sorry ze mimo temu ale nechcem koli tomu zakladat novu diskusiu. VCera som roloval jeden mix a pisalo ze tam mam dat 6 vajec na kilo ( dost malo sa mi to zdalo). Dal som tam este o 2 viac , nehrozi mi ze uzavrem boilis a nebude uvolnovat atraktory? Pripadne ked dam menej vajec tak co sa stane s konecnou boiloiu? bude sa rzchlejsie rozdavat?
meďo1 - Profil | Pá 19.3.2010 11:44:33
Na 100% mozes pouzit 15mm, mam to odskusane, ale hlavne ide o konzistenciu cesta. Ked mas tvrdsie cesto, tak gulicky z rollbalu vychodia s nespojeným stredom, tak len staci pridat o 1-2 vajicka viac a bude sa ti dobre rolovat. Tot vse. Vela stastia pri rolovani
kocin13 - Profil | Ne 14.3.2010 19:55:46
děkuji všem za odpovědi:-)
sumár - Profil | Ne 14.3.2010 18:31:08
Ahoj.Záleží na těstu ale mám vyzkoušeno že ideál je 15mm.
kapr000 - Profil | Ne 14.3.2010 18:22:29
bart.bm >> V poho hlavně že jse domluvíme a neděláme z kocina 13 blbce a nehádáme jse jak ostatní.( měj jse)
bart.bm - Profil | Ne 14.3.2010 18:20:09
kapr000 >> a mě zas že se musím asi vrátit do školní lavice protože jsem si to četl minimálně 3x o))))) a přesto blbě o)))
franto1231 - Profil | Ne 14.3.2010 18:18:53
ja mam doma na mlynci 16mm, rollbal mam 18mm zalezi podla druhu zmesky a cesta...ale vecsinou to robi minus 2 mm...na 24mm rollbal mam zas 22mm na mlynci nadstavec a je to ok
kapr000 - Profil | Ne 14.3.2010 18:16:45
bart.bm >> Nic jse neděje jen mě to troch zarazilo co jsem napsal blbě.
bart.bm - Profil | Ne 14.3.2010 18:14:15
kapr000 >> jéééé ja su kreten jsem si to špatně přečet.Promiň nějak mi tam to větší vypadlo.Omlouvám se. o)))
kapr000 - Profil | Ne 14.3.2010 18:06:24
Proč by nemohl záleží jak seřízneš hubici. Z malého průměru velký uděláš ale naopak ne.
jezulin - Profil | Ne 14.3.2010 18:03:23
zdarec ja pouzivam 14 na mlynek na klobase a je to super...
bart.bm - Profil | Ne 14.3.2010 18:01:12
kapr000 >> o)) nemůžeš o))
kapr000 - Profil | Ne 14.3.2010 17:58:56
kocin13 - >> Záleží jak ti nabejvá těsto já mám 15mm. Zkus menší větší otvor můžeš udělat vždy.
mexik - Profil | Ne 14.3.2010 17:57:46
Hermis_s >> jj, koukám, že Martin M. už začal...:o)))
Hermis_s - Profil | Ne 14.3.2010 17:52:15
mexik >> jsem ale dacan:)stejne se ale budou ryzvijet konspiracni teorie,o to nemam strach
Martin M. - Profil | Ne 14.3.2010 17:50:16
Jsem zvedavej, jake budou odpovedi, ja jen ciste podle matematickeho pohledu na otazku rikam, ze objem valce musi byt roven objemu koule.
Pokracenim vzorecku pro vypocet objemu koule a valce mi vychazi, ze prumer valce musi byt 2/3 prumeru koule.
Diki - Profil | Ne 14.3.2010 17:48:52
Záleží, jak ti nabybe had. Já mám 15 mm. Odzkoušené!!!!!!
mexik - Profil | Ne 14.3.2010 17:46:31
Hermis_s >> Tak teď jsi mu napsal správnou odpověď a nemáme co řešit..;o)))
načítám...
Rybářské centrum Olomouc
